免费品尝给予人们一个机会，把菲尔兹太太甜饼同他们平常吃到的甜饼作比较。藉此，黛比有机会直接而友好地同消费者进行交流。与此同时，销售增加了。免费品尝如此成功，以至于它最后成为所有菲尔兹太太饼店的固定习俗。
黛比的另一个竞争优势是她创立的商店的风格。作为一个年轻的家庭主妇，她发现，家庭创建的小规模商店很少。大多数人在庞大的自助超市里购物。
黛比更愿意在小一些的商店里购物。她喜欢那里友好的气氛和殷勤的服务。这些商店的主人和店员总是乐意效劳。
黛比相信，不同于没有人情味的超级市场的商店是会受到购物者欢迎的。她下定决心，要在自己的专卖店里营造一种温暖的、吸引人的感觉。黛比为了使每一位顾客都感到宾至如归而努力工作。
她这个策划也很快得到回报，一些人很快成为商店的常客，每天早上到黛比的商店喝咖啡，吃点心。前来购买甜饼的人与日俱增。黛比过不多久就需要人手帮忙了。
商店越来越忙，于是黛比不得不雇佣帮手。在增加员工的同时，黛比形成了它自己的管理风格。大多数用于第一家商店的政策，她都延续至今，用于她的每一家商店。
黛比的热情、友好和对顾客周到的服务帮助她树立了菲尔兹太太的形象。她不仅仅在做甜饼生意，还在做人情的生意。黛比要确保她的雇员也有和她一样的个人品质和对工作的态度。
黛比知道，她的雇员对商店的形象有至关重的影响。恭敬友好的服务会吸引顾客们常来。
由于她每天在商店工作十二个小时，她把商店的同事们视为第二家庭。他们必须互相关心，愉快相外，并且最重要的一点是，热爱工作。黛比鼓励他们全身心地投入商店的事务。
在帕洛阿尔多的商店里，黛比组织员工们制定了每小时销售目标，互相比赛，看谁卖掉的甜饼最多。为了不对工作厌倦，他们轮换着做每件事。每个人都要和面，把面团放入饼模中，照看烤炉，出售甜饼，打扫卫生，轮着干——黛比也不例外。
菲尔兹太太饼店的最重要一个信条是：“做最好吃的甜饼！”总是时不时地有人建议黛比使用廉价一些的原料，以节省开支。她总是拒绝。她相信，只要她能品尝出味道的差异，她的顾客顾客也能。黛比的目标不是卖最多的甜饼，而是卖最好的甜饼。
黛比致力于质量的一个典型事例发生在帕洛阿尔多商店开业半年的时候。大雨毁掉了加利福尼亚的葡萄收成。黛比需要葡萄干做她的葡萄干燕麦果仁饼。它是黛比商店里最畅销的甜饼，人们也称它为戴面拉点心。
向黛比供货的人告诉她，葡萄干价格肯定会高得不得了。他因而建议她用便宜的椰枣代替。
黛比拿不定主意，可是她讨厌椰枣。但是她还是出去品尝了竞争者的葡萄干甜饼。他们用的是椰枣，味道难吃之极！于是，黛比还是订购了葡萄干。
为了和成本一致，黛比不得不提高了戴布拉点心价格。但当她看到顾客们仍然来买，就更加确信，人们愿意付钱购买质量更好的东西。
商店的政策是要保证出售的每一样点心的质量。如果有顾客不满意，就重新上一份。黛比的甜饼必须松软潮湿。如果出炉后两小时还没有卖掉，它们就成为“孤儿”饼。也就是说，它们就会被捐给红十字会和别的慈善组织。
不多久，黛比的雇员就请求她考虑再开一家商店。他们很有抱负，想要承担更大的责任。第二家商店的开张将给他们一个机会，成为菲尔兹太太饼店的经理。
就在黛比的帕尔多商店开业后不久，她得到了一个扩大的机会。她的一个顾客是旧金山的一座商业大厦的开发商。他爱吃黛比的甜饼，并且确信，菲尔兹太太甜饼在他的大厦里会有不错的销路。但是黛比没有接受。她已经满足于自己的小店铺，而且经营这间店铺已经占据了她的全部精力。
当这位发展商1978年现再次与黛比联系时，她才准备同意。尽管她和丈夫对扩店有顾虑，他们还是同意接受。他们认为，让生意总停留在一定规模不是件好事。同时，扩店还将给黛比忠实的同事们提供一个他们挣钱的机会。
黛比已经学会如何接受挑战。菲尔兹太太甜饼正是她勇于冒险果断行动的成果。现在，她遇上了将她的小本生意变为不断发展的公司的机会。
菲尔兹太太夹心饼店生意红火，他们本可以出售商店的专卖权，许多食品和饭店的连锁店都是别人的购买了专卖权的商店。
如果黛比的目的只是为了赚钱，这的确是扩展生意的途径之一。可是她对此毫不感兴趣。黛比要的是，以她的名字命名的商店出售的产品是最好的，是为自己的工作感到自豪的人所烘制的。这就意味着，她要拥有全部商店的控制权。
所有菲尔兹太太甜饼的配方都是高级机密。每一种都是黛比在家里或者公司的实验厨房里研制成功的。她还同她的原料供应商一同研制特别配制的香草、巧克力、糖和面粉。
所有原料都在事先打包、装运，并贴上菲尔兹太太的标签。连商店经理他们也无从得知这些原料是哪里供应的。菲尔兹太太公司是供应商十分宝贵的客户，它每年购买数吨的烘烤用原料，所以供应商决不会向外界透露配方。
几年前，传说该公司将出售巧克力甜饼的配方，这是谣言；黛比根本不会将秘方卖给任何人。即使有一种配方泄露了，黛比的甜饼也仿制不了，因为特别配制的原料只能向她提供。这就是黛比的最高明的策划能力。
菲尔兹太太的售货员每小时必须售出一定数量的甜饼。而大多数公司只要求销售人员达到月销售额或者年销售额。但是黛比自己的销售经验告诉她，小时销售额其实更容易达到。如果一个售货员在某一小时中的销售比规定少几美元，他总能在当天补齐差额。
黛比想要她的员工在工作中享受乐趣。只要愿意，他们完全可以拿着样品上街，或者唱着愚蠢可笑的歌。最重要的是让人们在这里觉得开心！
菲尔兹太太甜饼的销售额最高。它是世界上最大的新鲜甜饼供应商。由于她取得了如此成就，黛比·菲尔兹获得了数十种荣誉和奖励，包括成为1986年年度女性，1986年出女性和1988年杰出女性的殊荣。
她还在戴维·西尔弗的书中被列为“近二十五年来一百位最成功的企业家”之一。这本书里列举的女性只有六位。黛比和丽兹·克莱勃就是其中之一。
各大报纸和杂志都专门报道过黛比和兰迪，其中有《人物》、《好管家》、《财富》、《福布斯》等杂志。
黛比的甜饼严格保密的，但是她很乐于把成功的经验与大家分享：
做真实的自己，做你喜欢做的事，做你最擅长的事，并且要果断行动，不断提高自己。
即使你的家人和朋友与你看法不一致，你也一定要忠实于自己的目标，但是在行动之前一定要有组织有策划地去做，不能冒无畏的险。
黛比的成功告诉我们，作为女人，要想成大事，就是不要轻易却步，要行动果敢，该冒的险一定要冒，要坚持不懈地努力工作，一步一个脚印。如果你对自己所做的事情态度很坚决，你周围的人就开始分享你的自信。
不要害怕失败，要从错误中汲取教训。
要敢于冒险！如果你不去试一试，世界上最好的点子也变得一文不值，大多数女企业家就是在压力下和不断面临挑战的过程中蓬勃发展起来的。
有组织，有策划，行动果断的女人能成大事的特质：要冒险，但不冒无畏的险。
4.从组织策划开始
★每成一件大事，背后都有一场预谋。
★不能出奇便缺乏生机，缺乏魅力，如一潭死水。
★倘若掌握时机不正确，再完美的策划也会死亡。
★每个女人在策划实施过程中都应具有随机应变，果断决策的本领。
作为一个成功女人，要想成大事离不开精彩的策划，因为每一个女人的人生方案都是出自于高超的策划。难怪，美国著名成功大师皮尔理说：“每成一件大事，背后都有一场预谋已久的“策划”。
作为女人，你必须善于策划，策划你的工作，策划你的事业，策划你的奋斗。可以讲，策划能力在你的人生过程中至关重要，它与成功息息相关。你必须努力提高你的策划能力，靠好的策划才能取胜，才能成大事。请让你的美丽从策划开始！
策划有优有劣，好的策划自有它好的特点，策划是有取胜的诀窍的，世上每天那么多的策划被起草，却非每一个都能成大事，为什么呢？其实，这仅仅是一个成功策划所需具备的因素导致的，出色策划应具有以下几点因素：
(1)出奇与创新
只有变化，才能因创新而成功，才能因出奇而制胜，而能够产生变化，改变一切现状的蓝图和规划就是策划。
策划成功的决窍之一是创新。因为有了创新，所以才有了新的内容、新的手段。新的方式、新的服务、新的传播方式、新的契合点等等，无处不可以改变，无处不可以标新立异。请看两则出奇制胜的策划。
50年代，美国开始试验人造卫星。在第一颗人造卫星即将升空之际，有家厂商写信给美国五角大楼，要求在卫星上做广告。五角大楼官员们看后不禁哑然失笑：卫星上天后，谁能看得见呢？当然也就没有答应厂商的要求。虽不是人造卫星，但和人造卫星一样这则消息成为全美乃至全球报纸的新闻。结果该厂未花一分钱，在全世界出了名，达到了做广告的目的。
另外一例发生在日本。日本著名的衣料店“越后屋”，特备有许多雨伞。每逢下雨时许多未带雨伞的顾客或过路的行人纷纷聚集在檐下或店堂里避雨，此时店员便拿出雨伞“借”给他们，让他们能早点回家。这些雨伞上都印有醒目的“越后屋”三个大字。客人们打着这样的伞在雨中行走，为“越后屋”做了活广告，并且还心存感激之情，改日再还时，又光顾了一趟衣料店。即使行人借了伞而忘记归还，那也无妨。“越后屋”倒乐得增加几个“永久性活广告”。
这两个策划的成功就在于“创新”。因为创新适用于人类一切的自觉活动。没有创新便没有发展。不能出奇便缺乏生机，缺乏魁力，如一潭死水。正如，美国学者阿瑞提普说道：“单靠科学上的创造力是不能解决人类一切领域里的不幸和苦恼的，甚至可能给世界上的生活增加潜在的危险。而在智慧上的不断创新却能够回答人与人之间的信任以及相互帮助而提出来的问题”。所以巨大的成功要想脱离没有新意的策划，根本是不可能的。
(2)掌握时机
掌握时机并不意味着按时间先后办事。倘若掌握时机不正确，再完美的策划也会死亡。只有能巧妙地掌握时间，审时度势的人才是一个策划本领强的人，才能够积累或释放应该的能量，从而人为地形成高潮或低潮，造成一种震憾的冲击力。
70年代的台湾摩托车市场，共有几家规模水平相差不大的厂家，竞争激烈。其中一家三阳公司准备推出一种新型摩托车，为了让它在众多车型中令人刮目相看，公司精心策划了一个在时间上做文章的促销方案。
先是在台湾两家主要的日报上，刊出一则没有注明厂牌的摩托车广告，图下有几行小字：“今天不要买摩托车，请您稍候6天，’买摩托车，您必须谨慎考虑，有一种意想不到的好车就要来了。”
次日，广告又出现了，只是内容换了1个字，“请您稍候”。这天，每一家摩托车店的营业额都减少了。
这样，类似的广告登至第六天。最后一天，一种叫“野狼”的新车型上市，全页面积的大幅广告，立即产生巨大轰动，市场供不应求，策划得到很大成功。
原来，代理的广告公司事先对市场进行了周密调查，发现台湾全省每天有200部摩托车的成交额，让消费者停止购买6天，至少可积存700部至800部的成交额，“野狼”上市后，一定可以从中争取到不少的份额，自然形成畅销的高潮。这种充分的时间酝酿出了消费者强烈的好奇心和心理期待，从而使得策划取得圆满成功，可以说时机掌握的重要性在这则策划中成了首位功臣，一度成为策划界经典之作。
(3)随机应变，具有弹性
突发事件经常存在，而它在出现之前，人们只能对其特性和影响有一种相当模糊的认识，并不能作出一个准确时间、准确地点发生的明确判断。但当突出事件在一个本该成功实施的策划中出现时，由于它的变化迅速，对策划产生巨大影响，从而暴露出策划的脆弱性。
面对这一策划大敌，惟一的方法只能是尽量对各种可能进行分析，从而用增加策划的灵活性方法对抗策划脆弱性，使策划对突发事件有足够的应变力。
日本的日立公司为了发展生产、扩大企业规模，投入了大量资金，购买新建厂房的建筑材料，新添置了许多设备。这时，正赶上了60年代初整个日本经济萧条时期，刚生产的产品滞销，卖不出去，扩大企业规模就可想而知了。
面对这一严峻情况，日立公司有两条路可供选择：一条是停止投资施工，另一条路是继续投资。日立公司经过大家的认真讨论、分析、研究，最后，果断决定走前一条路，停止投资，实行战略目标转移，把资金投资到其他效益方面积蓄财力，待机发展。
实践证明；日立公司的决策是正确的。
从1962年开始，日本三大电器公司中的东芝和三菱的营业额都有明显下降，而日立公司的营业额则一直到1964年仍在继续上升。进入60年代后半期，一个新的经济繁荣时期来到了。蓄势已久的日立不失时机地积极投资。1967年投入了102亿日元，1968年上升到160亿日元，1969年上半年突破了千亿大关，达1220亿日元。从效益上看，1966年～1970年，5年内销售额提高了1.7倍，利润提高了1.8倍。
这件事粗看起来仿佛仅仅只是一个日立公司的成功过程。但细看一下，就能发现，每个人在策划实施过程中都应具有随机应变，果断决策的本领。
(4)帮助他人实现梦想
人人都是一个梦想者，在日常生活中，每个人总不断地在内心深处实现自己的梦想。策划家们也不例外，只不过他们更会为帮助其他人实现他们的梦想而努力，从而使策划不断取得成功。
1991年，日本个人电脑市场滑坡，传统的市场霸主“NEC”的营业额直线下降。但就在这严峻的市场寒冬中，苹果电脑推出人性幽默设计，充分挖掘人类潜意识中的游戏动机，将整台机器变得平易近人。
