郑语葭已经去了七家阳江餐厅，经营的都还不错，但也有一些不一样的问题出现，但都是小事，多注意改善就好了。
今天她准备去思明区的阳江餐厅，她再打的时候就听到一些不好的传言。
说是阳江餐厅的厨师做菜从来不洗手，蔬菜也没洗过就直接下锅做了，郑语葭觉得这样的事情或许有，但是不确定他们说的是不是事实，她准备找机会悄悄去厨房看看。
“欢迎光临!几位？”门口的迎宾微笑着问她。
“一个人。”郑语葭回道。
“这边楼上请。”
迎宾听到后为她打开电梯门，对她做了一个请的手势让她上楼，然后用对讲机通知楼上的服务员接待。
上楼之后，电梯口站着一个服务员说道：“这边请。”
“我想坐窗边。”郑语葭吃饭就喜欢坐在窗边，她觉得这样比较放松，并不是故意刁难这里的服务员。
“窗边是四人座的位置，这边才是双人座。”餐厅服务员为她介绍原因。
“我只坐窗边。”但郑语葭完全不接受，她不想坐那张小桌子她不觉得自己点的菜那张桌子会放的下。
“你自己找个位置随便坐。”服务员觉得这样不听话的顾客就懒得和她继续说下去。
“你这是不耐烦吗？”郑语葭听了就给这个服务员打了一个红叉叉，这样就不爽了，那要是她要求一个人坐包厢，这个服务员还不得气爆炸啊！
“没有，我是去给你拿菜单的。”服务员也知道不能得罪顾客，硬生生的压下胸口的闷气。
“你这个服务态度很有问题。”郑语葭当然不会就这样的让她走。
作为一个合格的神秘顾客，她也要学会没事找事，只不过是为了考验餐厅工作人员对突发事件的应对情况，危机公关是否合格!
“请喝茶，这个是菜单。”这时换了一个服务员过来对她服务。
“店里有什么好的推荐？”郑语葭知道被气跑的服务员要么是去哭了，要么就是去背后骂她这刁钻的顾客了。
“我们的菜单都已经标注好了，像这个画着红色大拇指的的推荐菜，这个画着辣椒的表示它的辣度，一个红辣椒是微辣，两个是中辣，三个是特辣。”服务员教她怎么看懂菜单。
“知道了。”郑语葭当然知道。
这个菜单上的标注就是她提议的，一般的顾客过来吃饭，一开始也不知道吃什么菜，通过这些推荐标注，他就可以有提示的选出她想吃的菜。
“你先看看，我去接待一下别的客人，你要是想好了，就叫我一声。”
“嗯！”
过了一会儿郑语葭抬手叫来服务员，把点好的菜单递给服务员。
“你好，你一个点这么多的菜，吃不完会浪费，要不再看看要不要取消几个菜？”
“不用了，你们餐厅菜的分量也不多，这些刚刚够我吃。”
“那好吧，请稍等。”
郑语葭拿着纸笔记下了今天遇到的问题，第一是服务态度，第二是应对突发事件的解决能力，第三是等餐的这段时间很无聊。
写完之后把纸笔收进背包，又等了一会儿才开始上菜。
吃完之后，郑语葭觉得菜的味道做了一些改良，但也保有自己的特色，还是很不错的。
她叫来服务员买单，顺便问她：“洗手间在哪里？”
“那边往右就是了。”
“谢谢！”
郑语葭其实一进来就有观察到餐厅的卫生间，厨房的位置，她只是想找个借口去厨房看看。
她在服务员的带领下去了收银台买单，然后去了一趟洗手间，出来之后就走到后面的厨房去看了看。
发现并没有传说中不洗菜不洗手，应该只是谣传，毕竟要是不洗菜吃进嘴里是能吃出来的，不洗手的厨师应该没有资格成为一个大餐厅的主厨。
从餐厅出来，时间还很早才下午一点钟，她决定去鼓浪屿游览一番，来了也不能只顾着工作啊，趁着工作完成了，又不用赶着回家，到处走走逛逛也是很不错的。
鼓浪屿是世界著名的岛屿之一，为抵抗日军侵占鹭岛，清政府不得已将鼓浪屿设为公共租界，曾经同时容纳13个国家的领事馆。
岛内的建筑、街道都是依着山势而修建的，时高时低，蜿蜒曲折。
深巷里花枝招展，偶尔有着调皮的枝条伸出墙外向行人展示自己的风姿，墙头上的蔷薇花的藤蔓攀延。
本是一块闹市街区，但是无法听到车马的喧嚣，这是是一处连车马都无法通行的地方。
许多的山峰峰峦迭起，龙头山是岛上最高的地方，和人们想象的荒无人烟的山峰不一样，这里的龙头山山上有着许多的建筑，让它更加的充满人类的气息。
空气清新，树木繁茂，一年四季鲜花竞开故有“海上花园”之称。
郑语葭一个下午就去了皓月园→毓园→菽庄花园→鼓浪石→日光岩→鹭岛博物馆→海底世界→龙头路商业街，体验了一次海岛风情。
前世她也去了这些地方，感觉有些不一样，毕竟这个时候还是有许多的建筑太老旧已经成了危房，政府还没有开始抢修保护。这里名人史迹众多，这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一。
还有大批珍贵的摩崖石刻，虽然经历许多年的风吹雨打，日晒雨淋，但依旧坚定的留下自己的印记，让后人知道祖先的文化，历史。
郑语葭一直觉得“山不在高有仙则名，水不在低有龙则灵”这句话用来形容小岛的人杰地灵更是贴切，这里也养育出了一批蜚声中外的名人。
在鼓浪屿玩的开心的郑语葭接到了侯云琮打来的电话。
“语葭，在哪里？”
“我刚刚在鼓浪屿玩了半天，刚上船准备回来了走了。”
“你赶快打车回来，我带你出去玩。”
“去哪儿啊？”
“带你去逛夜市，你不是一直想去吗？”
“哦，我知道了，我会以最快的速度赶回来的。”
“你也不着急，路上注意安全。”
“OK，拜拜!”
“拜拜!”
郑语葭到岸之后急忙拦了一辆出租车回酒店了，“三哥，我回来了。”
“你跑的很快啊！先去中山路步行街看看。”
“好啊！”
这次出门只有侯云琮和郑语葭两个人，他们住的地方离中山路步行街很近，走过去十分钟就到了。
中山路步行街鹭岛最早的商业街，商品繁多了，各种商品琳琅满目，让人目不暇接。
由于这条古老的步行街的名气在外，吸引来了许多的游客光顾，这里也是本地人喜欢去逛的街区，永远都是人流潺动，人山人海。
到了鹭岛是不能不去中山路的，因为它展现了鹭岛的繁荣，到这里可以享受购买各种你想要的商品美食。
中山路有着小走马路、南洋骑楼、琳琅满目的各色闽台特色小吃以及回响在小巷街坊间的古老南音，让人体验到了这些赋予民族特色的东西。
“太漂亮了，决定明天白天的时候再来走一遍。”
“明天就要回去了，你怎么来？”侯云琮故意逗她的。
“大不了下次再来。”郑语葭倒是没有强求，她一项都不喜欢勉强，一切顺其自然会更好。
“这个店里的小吃都不错，去尝尝。”
“好。”郑语葭反正什么都说好，谁让她对这里不熟悉了。
黄家花生汤店是一家百年老店。这里的花生汤特别好喝，是这里招牌小吃，但是郑语葭尝了一口，她不喜欢花生的味道，再好吃也不能让她喜欢。
还有海砺煎、沙茶面、月饼、馅饼、年糕，不过这些都不能引起她的食欲。
侯云琮看见她不喜欢就带着她去了另一个地方，百城大同鸭肉粥，“先买一碗试试看，好吃的话再买，免得浪费了。”郑语葭见侯云琮点餐的架势就拦住了他。
这个还不错，粥绵软入口即化，鸭肉香脆而不腻，很适合郑语葭的口味，只是稍微油了一点，粥稀了一点，要是粥稠一点会更好。
还有一些卖土特产的店，郑语葭准备回去的时候买一点带给家人朋友做礼物，出来一趟总是要带点什么回去，这是她多年养成的习惯，她觉得这是最基本的礼仪。
吃了粥侯云琮带着她来到中山路步行街最大的海鲜城，郑语葭觉得这里简直就是一个海族馆，有好多的海鲜她都没见过也不认识。
她觉得自己现在就是一个乡巴佬，真的好想问问这些海鲜的名字。
郑语葭没有立即去选择烹饪的材料，而是从头到尾的观察欣赏了一遍这里所有的海鲜，她看了之后都有些舍不得吃这些可爱的小动物了。
有人可能会说她有些虚伪，但是这人总是有一面恻隐之心，最后她还是选了一只凶猛的帝王蟹，几只小手臂长的皮皮虾，一条石斑鱼。
有些长的很恶心的海鲜她就不会点，长的可爱的也不点，只点了几种她认识的海鲜。
半小时后，海鲜端上来的时候，郑语葭就闻到了一阵阵鲜香的味道。
帝王蟹是清蒸的，石斑鱼是清蒸的，只有皮皮虾是做的椒盐的，然后送了一份秘制的蘸料，郑语葭把蟹肉蘸料里蘸了一下，是咸鲜味的。
她二话不说起身去了调味料区域，找了一些调味料自己做了一个带甜辣味蘸料。
“嗯，还是我自己的好吃。”她拿着蟹肉蘸了一下吃了特别的感动，她被自己的手艺感动了。
“我试试。”
“是很好吃，这个蘸料我们餐厅可以用。”侯云琮时时都不忘为他家的餐厅巴拉点什么回去。
“行啊，不过你可要先问问你们的厨师再说，不要随便打乱他们的计划部署。”
厨师一般不喜欢别人对自己的指手画脚，你可以品尝提出意见，但不能参与厨师的制作过程。
“放心啦，我和他们合作了这么久，这个只是一个小事。”侯云琮对自己公司的大厨还是很有信心的，他们都是虚心学习的的人，不然怎么会研发出那么多的新菜。
