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第25章 花城争霸

丛林中有一个黑影渐渐走近,在月光的衬托中越来越清晰。这时,白活才发现来者不是别人或野兽,而是周小八。

此时的周小八一脸紧张地穿梭在森林里,害怕得掉下两行清泪,双手抖震的握着一根在林中捡到的粗树枝,在黑夜中探索寻找白活。当她看着漆黑中发出火光时,知道前面一定有人,便小心翼翼的靠近。

“小八,你怎么……是不是那户人家对你不好!”当白活看着这番模样的周小八,紧张的问道。

当周小八看到白活时,哭脸转笑,一听到他关心的话,心头不由一暖。

“没有,是我想跟着白大哥你!”周小八摇摇头,态度坚决的说道。

“什么?”白活走近周小八,担忧道:“跟着我,将是无处是家,还会时时遇到危险。”

“有白大哥在!我不怕!”

“可是我怕!”

“这个……白大哥是嫌弃我吗?唔……”周小八说完这话,越想越委屈,不由地开始哭泣起来。

“没有,不是啊,你怎么哭了……”一时间,白活都不知道怎么办好,便哄着周小八笑着说道:“好了,好了,不要哭了,我最怕女人哭了。反正我也是一个人,大不了以后我们两个人相依为命吧。”

“唔……唔……真的?”周小八一边哭一边问。

“真的!”白活承诺道。

“太好了!白大哥。”周小八立刻收哭为笑,让白活感觉她那心情的好坏犹如换季的天气,阴晴不定,说变就变。

“好了,我想问问你,你会什么?”白活问道。

“什么?我什么都不会的。”周小八摇摇头。

“这样……”

行走江湖总要有技能傍身,正所谓技多不压身。白活想要教她一些东西,一时间也不知要教什么,突然他灵机一动。

“这样吧,今晚我就教你怎么样走夜路!”白活说道。

“走夜路?”

“对,在黑暗中走路,你要是看到地上有反光的,那就是水滩。”

“为什么这么确定是一滩水?”

“因为月亮会和水相辉映。”

“哦,还有投石问路,就是拿一块石头轻轻的抛出去,听声音来判断前面是否有人或者陷阱。”

“哦哦”

就这样子,白活用心的教周小八一些行走江湖的常识,不知不觉中教到半夜才休息,也答承要传授武功给周小八傍身。

风起雨伴,依旧携一丝清冷。小鸟欢飞,丛丛的新绿布满了树梢。那些疯狂盛放的花,就那么短短的一瞬,绘画出最美人间四月天,一点都不假。

一个月后,白活带着周小八骑着枣红马,来到了广府省内最繁华的城市——花城。

花城位于广府省的中部,是省内的贸易中心,有着两条连绵不绝的江河,人流鼎盛,有四方八面而来的商人,有一腔热血的英豪文人,还有江河边上卖艺的红尘佳人,一江海水,说不尽的闲情。

“木棉花红初成长,花城如画如篇章。淘淘绵情江珠水,红豆南国君何知。”白活看见花城大街上车水马龙、人头攒动的盛世景象,不由感触地吟起诗来。

年幼的周小八是第一次来到如此繁华的大城市,睁大眼睛到处看,恐怕错过那一刹美景般。

“好了,我们继续走吧。”白活说道。

“嗯,白大哥,可是我有些饿了。”周小八摸摸肚子说道。

“那我们去前面的面档吃碗面食吧。”

“好啊!”

白活牵着枣红马,带着周小八,没走几步,就到了路边的一家街边面档里坐下来。

这家面档面积虽小,但是椅桌干净。还有一条大竹杆树起一面旗帜,写着“八宝小铺”,应该就是这家简陋面档的铺名。

白活倒了两杯茶,便叫唤道:“老板,来两碗馄饨面。”

“好的啦,两位客官稍等。”一把像钟声般嘹亮雄壮的年轻男声回应,只见这面档老板是一位年龄大约二十岁,身体高大,外貌和善,双眉上扬,一边笑着招呼客人一边煮面切葱。

白活一见此人,感觉此人和平常店家老板有些不一样,感觉他是一个为人处事圆顺却内心凌厉的人物。

一会儿,面档老板笑脸相迎的,把两碗热乎乎的馄饨面就送到他们脸前。

饿坏的周小八也不管热烫,一来就张口吹吹,等凉一些就吃下一个馄饨,还笑吟吟的说:“好吃。”

“多谢姑娘的赞赏。”面档老板笑容满面的说道。

正当白活二人在吃馄饨面时,白活发觉街上有很多人都往他们这边走来,这一个奇怪的举动引起了白活的注意。

“万宝楼的厨竞大比的决赛要开始了。”面档老板的话,让白活明白到原来是有一场厨艺比赛吸引大家。

面档老板站在一张桌面上遥望比赛擂台,白活和周小八见状,也心生好奇,端着碗馄饨面站在凳子上观赛。

这场花城的厨竞大比是由花城有名的万宝楼酒家举办,广招贤才,意为万宝楼挑选合适的新任大厨。

“各位兄弟姐妹你们好,我是牛大姜,今天是我们万宝楼挑选新任大厨的好日子。”一个着穿白色厨衫,肩宽肚皮大的胖子走到擂台中间说道。

“经过上次初赛淘汰下来的只有三个厨师,他们的实力都很强,分别有街头小厨之称的沃盼雁,天仙配酒家的新秀厨师韦二虎,和擅长烹湘楚省调鲜辣菜式、来自邵阳城的魏雨薇。”

“这位美厨娘可是有厉刀三娘的辣名!今日决赛不知是谁有实力夺魁呢?请各位看客拭目以待吧!”

等到牛大姜介绍完,带领现场气氛后,在后台楼梯中走出一位身穿白厨袍光头的年轻男子带头的走了出来,他就是沃盼雁。

接着走出来的是一位着穿黑厨衫,相貌清秀,笑容满面的年轻少年,他就是韦二虎。

最后一位走到台前的是一位娇美的厨娘,眼看这白衣少女不仅身材匀称,步履端庄,五官端正,而且她那副有些娇羞的模样,眉眼之间有股不屈之气,即让人有一种安详又冷傲的感感,久看中倒又有几分迷人。

“魏三娘,如此佳人。”面档老板看在眼中,说在唇边。

白活和周小八笔直的站在凳子上,继续一边吃云吞面一边观看比赛,旁人看着两个连吃面的动作都一致的,脸露几分惊讶。

“好了,三位厨师已经准备好了,接下来就让我们万宝楼的万老板来为我们揭开今日的考题,拍掌欢迎。”牛大姜一边拍掌一边退让出位子。

此时,一位年龄三四十岁,一双小眼睛,气势沉静的中年男子从后台走到观众群前,开口就是嘶丑沙哑的声音,说:“呵呵,大家好,为了公平,也是为了更能展示厨师的实力,决赛就不像初赛那样煮一道拿手菜肴,而是由我出一道菜式试题给三位选手来煮。”

“呵呵,现在这个季节正好是花椰菜丰收之期,这样吧,我就让三位大厨师就以花椰菜为题,各煮一道美味菜肴吧!”

万老板说完后,到牛大姜走到面前,对三位厨师说:“食材要在这条大街上自己选购,限时一柱香的时间,比赛开始!”

牛大姜刚说完,三位厨师十万火急地走下擂台,往大街上的菜档口开始选购食材,而万老板他则走到擂台的试食台上等待试食。

“为什么要煮花椰菜这么平凡的蔬菜?”周小八问道。

“那些看似简单的东西,其实有时候最考验技术和心思。”白活说出自己的看法。

“对,食材的鲜味是和季节有很大关系。这次选用花椰菜,考的就是厨师的厨艺和创意。”面档老板接话道。

“那为什么要限时?”周小八问道。

“因为好的厨师不能让客人久等。”面档老板解释道。

“嗯,我明白了。”周小八点点头道。

一会儿,三位厨师都在大街上选购了不少食材,只见他们三人的食材都有一个共同点,那就是他们都选购了些辣椒,只是数量种类不一而已。

着火起锅,花椰菜焯水,油热九成等等步骤,三人仿佛一模一样,并无什么特别。

等待蒸汽冒起,沃盼雁便拿出一大块煮熟的腊肉,慢刀切片,放入锅中爆炒。

相比下,韦二虎煮的花椰菜还在焯水中,他则一脸淡定的在调制酱料,把辣椒粒、醋、盐、糖和葱花等等混入搞拌。那一碗酱料虽然色泽沉黑,但是有葱花辣椒粒拌托,又是一碗美食中的艺术品,惹人淹上一口口水。

然而在擂台上最引人注目终归是全场唯一的‘女将’,厨娘魏三娘把花椰菜、青椒、胡萝卜和葱姜等等食材都用同一把刀连贯切开,仿佛她的刀就是她的手一样敏锐。刀闪菜开,凌厉的刀法惹得观众目光,纷纷为她拍掌喝彩。

看到面档老板一脸如痴如醉,说:“很厉害的刀法,很迷人的英姿。”

然而白活的眼睛像鹰眼般锐利,在魏三娘的刀法中仿佛看到一丝武功套路的残影,心中想道:“这位女子的刀法不简单。”

下一瞬间,魏三娘一招横刀切就把干辣椒粒翻提入到已经烧红的铁锅中爆炒,瞬间香气扑鼻,惹得旁人食指大动,嘴角流口水。

在魏三娘爆炒的同时,其余两位厨师也不甘视弱的展示浑身解数。

很快一柱香的时间到了,三位厨师都爽快地端上自己煮的菜肴,送到试食台上。

“这是我炒的‘花好月圆’。”沃盼雁的菜式是普通的家常小炒‘腊肉炒菜花’,热腾腾的花椰菜配搭几块青红辣椒片来提高卖相,又取了一个富有情调诗意的菜名。看似平凡,但从细节中看到了沃盼雁花了不少心思。

“嗯,富有创意。”万老板点点头道。

下一位的菜式,热气冒升,一股酸辣香味迎脸而来,黄花酸辣汤,令人胃口大开。韦二虎笑着对万老板说:“这道菜叫酸辣菜花。”

“嗯,闻香便知酸辣适中,分寸把握得好。”万老板点点头道。

最后,魏三娘的菜式是一盘几种伴料切得薄丝,不抢夺主菜的位子,鲜艳香辣,令人眼前一亮。

“这是我煮的‘麻辣菜花’,请万老板品尝。”魏三娘说道。

“嗯,突出主菜,又带出辣的特色,不会让人感到喧宾夺主的。”万老板点点头道。

万老板一看面前三道菜肴,都满意的点点头,又一次赞赏道:“不错,不错。这三道菜肴可谓色香味俱全,各具特色,都能在普通菜式上推敲创新,实属难得。”

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