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第8章 酒与糖(1)

“最好现在就开始动起来,单是预处理橡子就要两天,酿酒要六七天的时间,再磨蹭希望你们能等得及,”弗里兹站起来,差一点碰到头。

“你们部落的女人会编篮子和筐子吗,如果不会我现在就要教起。”

“火怪你去找跳鹿,让他带三个男人帮助这位先生,再把眼泪湖找来,”黑脚终于发出了指令。

“跳鹿”是个壮年的肖尼人,耳朵上坠着的铜环更大,上臂套着两个花纹铜箍更显得肌肉虬结,是部落里数一数二的斗士,也就是武士,弗里兹大概讲了一下要砍什么树,至少要多粗,四个肖尼伐木工就出发了。

弗里兹看了一会舂玉米的女人,想到什么,不过要等砍木头的劳力回来才能动手。

火怪把“眼泪湖”找来了,她穿着肖尼女人的鹿皮裙子,小麦色皮肤身形苗条,黑油油的头发从中间整齐梳开扎成两束垂在肩上,眉目间看得出有几分混血,衣服上绣着繁复的花纹,手艺和审美算得上不错。

印第安女人会编箩筐,但是没有提手只有盆那么大不足以使用。

弗里兹只好跟她慢慢讲了一会儿背篓的样子和大小,又讲了一下怎么把箩筐改成篮子,怎么把树棍弯成背篓的骨架,怎么把皮索系在背篓上,得到白人的技术给这个肖尼女人以极大的启发,她眼睛发亮不断的发问充满了求知欲。

弗里兹不得不打断她,让她先安排人去捡橡子,越多越好,然后又教她编肚大口小的篓子,告诉她都急着用马上找人去编。

弗里兹这才注意到不是所有的肖尼人都能讲英语,仍然有许多只会说阿尔冈昆语,如果想向他们说什么还是需要翻译。

这时候四个男人也各扛着一根木头回来了,砍树容易,搬木头却吃力。

弗里兹又让四人去把木筏上材料、工具、什物搬下来,整个木筏解开,木头都搬进来。

弗里兹指挥他们将就木筏材料的搭建一个棚子,覆盖上带着树叶的树枝,弗里兹拿一个筐装上大约两斤大麦泡水盖上湿布在棚子下放好,东西暂时先这样能遮挡风雨烈日就好。

他刚已经检查过带来的财物,没有一样短少,弗里兹松了一口气,看来在21世纪了解的东西是真的。

在美洲以外的人看来,美洲原住民就是印第安人,但实际上有想法的原住民把这个称呼视作侮辱,他们有自己的名字有自己各自不同的文化,他们说着不同的语言,他们民族之间的区别比英国人和美国人还大,至少有韩国人和日本人那么大。

在一些早期白人的游记、小说中印第安人是愚昧而贪婪的,乘着商人不注意会把货物偷窃个精光。

而对肖尼人的记述则如同污泥中的一朵奇葩,传教士和探险者说他们有强烈的集体主义观念,尊重公共财产和他人私有财物,在肖尼人村子里不关门财物也不会丢失,人与人之间又乐于互相分享。

当初要不是因为在屏幕前大战“印第安人是否有资格占据美洲土地”这样种族主义的话题,梁平也不会意外的了解肖尼人,所以他有底气反问瑞克:“肖尼人怎么啦?”

弗里兹挑了一根有小腿粗细的硬木,截断后在营火中烧掉一头,自己动手稍微修了一下形状像个写钝头的铅笔,又剥去树皮用火把表面烤焦。

让四个肖尼男人刨个坑把树干尖头朝上竖着埋进去,围着树干边上又埋进去四根粗树枝绑好交叉成一个X形,再铲土踩紧让树枝、树干都不能移动,把肖尼人搞的莫名其妙。

再从扛回来的木头中选了一根桦木,选好重心三两下凿出一个碗窝,把木头坑窝表面削的光滑后又用火烧了一回,看着一脸问号的肖尼人弗里兹轻松一笑,示意他们把桦木抬起来对准小土堆顶上露出的树干尖头放上去,帮着跳鹿坐上一头自己上了对面一头,两脚一蹬肖尼人历史上第一个跷跷板问世了!

虽然还很粗糙,没有装把手和靠背,跳鹿兴奋的尖叫声仍然把村子里的人都吸引过来,只听他一会儿啊~啊~一会儿噢~噢~一会儿呵~呵~,围观的肖尼人无不心痒难耐。

跷了几十下弗里兹停下游戏,检查了一下土堆是否裂开树干是否松动,又把桦木又搬下来安装扶手和靠背,对跃跃欲试的肖尼人说准备材料自己按照我刚才的做法再去做一个吧。

把碍事的围观群众忽悠走,弗里兹又选了根粗树干一边修出凹槽,一边修成圆头,中间刻出一道槽系上绳索时免得滑动,跷跷板两头都挂上这个东西。

是的,弗里兹所做的就是舂玉米的工具,用了踏碓类似的原理不过改造的带有娱乐性,适合肖尼人跳脱的性格。

弗里兹又给两边各系了根绳作为上翘角限位之用,找到复制跷跷板失败正抓耳挠腮的跳鹿,让他找人把肖尼妇女舂米的碓臼搬到完工的跷碓下面,由着他们去玩闹。

根据使用效果调整了一下索子长度垫上一些毛皮做缓冲,一个大幅提高舂玉米速度的工具就此完成。一个妇女可以同时看几只碓臼只要不时用木铲翻一翻玉米碎就行了,愿意出力的人现在多的要排队。

捡橡子的孩子和女人没回来,时间也不能耽搁,橡子需要去壳,寻常家里量少用榔头砸就可以,而想要用来酿酒动辄百斤千斤的橡子不得不考虑破碎机。

现在没有电力,只能考虑人力,其实中国农村常见的石碾子很适合这个用途,然而弗里兹是木匠不是石匠,做这么个碾子花太多时间就变得不划算。

做个碾苹果渣的圆形马拉苹果碾槽看起来似乎木匠也能胜任,但环形的碾槽如果不用石头来做就需要直径巨大的木头,这对肖尼人还是个不可能完成的任务。

均衡考虑之后弗里兹的办法是采用两条压辊,21世纪的工厂里边压辊通常是用来将很薄的几张不同材料粘压在一起,压力很大结构简单,弗里兹现在看中的就是结构简单、压力很大这两样优点。

材料只能选择木头,弗里兹挑了一段又直又圆的橡木剥去树皮作为上辊轮,下辊轮就让跳鹿从同一棵树上去把树梢找回来就行啦。

另外还需要一根引导辊轮,到时候只要把橡子往上一倒引导辊轮就会帮助下压辊把橡子卷进去,这个只需要轻质的桦木就可以。

辊轮两边的轴只能用斧凿修出来锉圆,很花时间,弗里兹先画出轴中心的长方形,用锯子直接把多余的锯掉,剩下的由方修圆。

转轴分别架在V字形的树杈上,同在一个垂直面内两个辊轮受力方向一致,在辊子的另一端上辊比下辊长的多,这多出的长度上交错凿洞装上结实的木棍,一个人扶在上方扶手上就可以像踩龙骨水车似的让它转起来了。

不过弗里兹很清楚,这套压辊必须尽快把轴换成金属,否则折腾不了多久。

这会的功夫孩子们已经带回来几十斤橡子,弗里兹把橡子倒进引导轮和压辊之间的空隙里,上面的肖尼人一踩,压辊就转了起来,只听连续不断的啪啪声,压碎的橡子像雪花一样从另一边掉出来,落在下方铺的树皮上。

碎成这样的橡子剥壳可以人工也可以用筛子,如果下一步是放进大锅蒸煮用筛子去壳分离效率高些,可肖尼人这营地里边只有两口铁锅,煮肉大概刚够每个人分鸡蛋大一块,这个方法不可行。

弗里兹选择了简单一点的办法,暴晒之后用水浸泡去除苦涩的单宁,用手剥出来的仁会碎的不那么厉害可以泡进流水中。

天黑了,肖尼人回到火堆旁吃起晚饭,弗里兹的跷跷板和压辊都让肖尼人既好奇又兴奋,尝试过这两样的人更是说个没完,营地里充满了欢笑,弗里兹却对着面前一堆烤火鸡肉发愁,不喜欢吃这东西结果跑专门拿这当饭的地方来了。

许多不熟悉的肖尼人也热情的向他递上鸡肉,已经远远超过他能消受的地步,还好女人们烤的玉米面包说不上美味却勉强能下咽,看着肖尼人又唱又笑快活的样子,明天要干事的会更加顺利吧,弗里兹心里充满干劲。

把火鸡肉当礼物分给孩子们之后,弗里兹走到黑脚旁边坐下盯着他。

“白皮肤有什么事?”

“我需要这两天有更多的女人来帮忙编篓子,有我今天做的工具女人做饭节省下的时间可以多编些篓子,没有篓子就没有能用来酿酒的橡子,你们喝上酒的时间要往后推迟。”

“就这件事吗,白皮肤会得到他想要的人手。”

“还有几件事,你等我都说完。出去打猎的男人发现黑石头和白石头都要带一小块回来给我,记住在何处发现的,从山上什么地方掉落的。”

“明天还要搭棚子把破碎和以后酿酒的位置遮起来,再帮我建一个房子,按照我的要求来建。今晚上,就别玩了,让大家一起帮着剥橡子编篓子吧。”

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