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第23章 面粉

赵高来通知王翼之时,王翼正在指挥修建造纸作坊,他已经把造纸这项工作交给萧何负责。

把纸造出来,应该并非难事,不过要想造出质量高一些的纸,就必须要经过反复试验才行。因此,作坊也不能建得太小,应该是一边生产一边对旧工艺进行改进。

此处为了修建选矿作坊、造纸作坊,总共征了二百亩地。古代征地可没有什么高额赔偿而让你一夜致富,都是无偿征用,因为土地是国家的。

实际上,在华夏历史上,土地国有的时间比土地私有的时间更长,当然大多数时候是二者并存,特别是改朝换代的时候,大部分的土地都变成国有了。

看见赵高坐着马车奔了过来,王翼就知道肯定有事,于是把手头的工作给萧何简单介绍了几句,然后就来与赵高会面。

赵高跳下马车给王翼行礼毕,赶紧本来由说了:“王工师,大王要与爱姬赵七子到王郎家中拜访……”

啊?秦王政要来?王翼一听,还真吃了一惊,卧槽,蒙毅,想不到你小子竟给我惹事!

这可是个天大的事,人身安全暂且不说,就是简单的吃坏了肚子,自己可承担不起这责任。

而且,古代人的生命可是很脆弱的。

唉!事已至此也别无他法,还是赶紧回家准备吧!

“赵卒史,我把这里安排一下就立刻回家!”王翼道。

随后,他返回去给杨放、萧何、韩工师三人对现场管理做了简单交代,然后坐着自己的马车,急急赶回家。

无比颠簸的马车,让他有些激动的心情变得略微有些烦躁。

他与赵高乘坐的都是两匹马的两轮马车,由于泥地凹凸不平,加上马车也谈不上什么减震,因此坐在马车上的感觉并不是很好,非常颠簸。

古代,很多年老或是体弱之人,受不了这个颠簸之苦,累死在半路上的人可不少见。

王翼心想,可惜大秦无橡胶,轮胎造不出来,不知能不能找到替代品。还有,今后得想办法把弹簧加工出来,那样至少能过滤掉七八成的颠簸。

回到家,王翼让人泡了些黄豆,又安排仆人去附近盐井弄些胆水回来,他准备磨豆花。

胆水是晒盐以后的残留物,味苦,它的主要成分是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,在没有发明豆花以前,这东西几乎没什么用处,会被直接扔掉。

随后,随便吃了些东西,然后王翼与赵高开始张罗准备食材,赵高当然要对整个做菜的过程进行进行全程监督,这是一个非常辛苦的差事。

幸好来的人不多,王翼准备的工作量也不是很大,他想,准备十二道菜就差不多,也算是个吉利数字。

华夏在秦以前,饮食的奢靡之风并不算太盛,那时候张骞还没有前往西域,很多调料和食物都没有整过来,食物的种类非常有限,对食物品质的要求并不是太高。

不过两汉以后,饮食文化就有了飞速的发展,这与西域开通和大一统的国家长期稳定有很大关系。

……

母亲与葵很有些紧张,一是要考虑菜品是否合胃口,二是要考虑老礼节是否周到。毕竟今日要来的人身份证完全不同,如果招待不周或者是失了礼节,后果严重的无法想象。

所以,她二人对这几位仆人着重强调了礼节,而且,接待的事情,葵要亲自参与。秦汉时期的女子,没有那么多所谓的“封建礼教”约束。

王翼倒是让母亲和妹妹不要太紧张,只要礼节到了就行,至于菜品是否好吃,王翼非常有信心,吃的东西实际上就一个字“鲜”。

“母亲、小妹,大王是个很好相处的人,你二人放宽心,一切有我呢!”王翼说道。

赵高当然也在一旁相劝道:“老夫人、小娘子,王郎之言有理,大王在朝堂之上十分威严,不过,实际上对臣子都非常好,只要把该尽的礼节尽到即可!”

赵高非常客气,毕竟他现在的身份只是二百石吏,与王翼相比还有很大的一段路要走。

听了二人的话,她们心情顿时放松了许多,葵说道:“兄长,还有赵七子呢?要不要准备些礼物?”

礼物?王翼一听,我是主人,他们是客人,给我送礼还差不多,再说,秦王政是一国之君,人家什么没有?

“暂时不用,今后再说!”王翼摇摇头。

……

黄豆一时半会儿也泡不好,不过,石磨也不能歇着,王翼要磨面粉,用面粉来做一道菜。

先秦时期,由于石磨还处于发展阶段,石磨磨面粉效果不太好,与石臼舂出来的效果差别并不是太大,粗细不一,磨面的效率也不高。

因此当时很少有人吃面粉所做的食物,小麦也大都是用来煮着吃,口感自然不大好。

那些鲁班发了石磨,从此人们就有面粉吃的说法有些不靠谱。

“红,你先去拿十斤麦,稍后你来推磨,待会儿我教你做面食!”王翼对女仆红说道。

“诺!”红一听,很高兴,她知道,主人要做的东西,自己肯定没见过。

接着,王翼把昨日才加工好的石磨挂好推磨架,然后打扫干净石磨,再倒麦入石磨膛当中,开始推磨。

当然,由于这是一个小石磨,也可以不安装磨架,而是直接用手转动磨盘上面的木柄,不过这样子有些费力,有磨架要方便很多。

这是一个二尺直径的小石磨,推起来非常轻松,很快,面粉与麦麸从石磨的边缘碾出来。

赵高一直在一旁观察,看到面粉出来,他还有几分兴奋,说道:

“王郎,这石磨所磨出的面粉比卑职见过的好像细很多,而且速度也快一倍不止,看来这石磨真的不错!”

王翼说道:“这磨面不能够一次成功,最细的可以留下来,粗的还必须要放进石磨当中重新进磨,一般要五六次才能搞完!”

赵高说道:“王郎,这石磨既然如此好用,不知他与以前的石磨有何不同?”

王翼道:“主要是纹路的设计有很大不同,这样就可以加快速度,还可以提高质量,卒史如果有兴趣,我晚些时候我可以指给你看!”

赵高道:“原来,卑职家中也想做一个!”

“好说,这石磨很快就会在咸阳城中推广开来的!”王翼道。

二人正聊着,门口有仆人进来禀报:“启禀主人,贵客已经进了里门!”

“好,我马上就去迎接!”王翼说完,赶紧与赵高人一起出门来迎接秦王政。

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