“瞧中间这位爷面如冠玉，气色红润，想来是吃过不少好东西。小的也给爷推荐一道笼蒸乳酪金酥，这酥可是咱们掌柜自创的。内馅儿加了不少好药材，不仅香甜可口，吃了还润肺健脾。”
“等爷吃的差不多了，再来一碟配上油泼辣子的葱醋鸡，保准一身的疲劳都没了！不瞒您说，这葱醋鸡常有，可咱们家的醋是自创的药醋。小可解乏，大可益气。保准爷您吃了停不下来！”
钦差坐在正中，用眼神询问身旁两位，得到了二人以他为重的眼神，心下得意。正好，今天也操心了一天。
虽说瞧着酒楼的菜品叫的花里胡哨的，不知内里如何。可是听这小子一说，他顿时就觉得胃里大开。
“先照着你说的上，让我也看看你这小子有没有夸大。”钦差合起食单，眼含笑意。他倒要看看，这小子说的是不是真的那么神。
楚鲡伺候好了三位，这才回到后厨。正值饭点，后厨也忙的很。别看厨房不大，一应炊具俱全。
光是做菜的灶台就有十二个位置，此刻十二位师傅动作整齐的炒制食材。
窗边靠着一叠叠高楼似的蒸笼，正呼噜噜地往外冒着白气。就连角落里都砌着一人高的大炉子，火光之中隐约看得见油光锃亮的鸭子。
楚鲡见一切有条不紊，满意的点了点头。寻到了厨房的管事唐平，让师傅们先紧二楼雅间的单子做。
楚鲡并未过多停留，只围着厨房走了一圈，在路过一位帮厨身边停了下来。
“这药醋你放了什么？”楚鲡附身，舀了一勺放在鼻下仔细嗅着。
那帮厨一脸的不知所措，“少东家，我什么都没放啊。”
楚鲡看他一脸迷茫，再低头嗅了嗅。
“不对！这里面混了假马齿苋。”楚鲡不放心，又喝了一小口确认。
药醋回味微微发甘，这下她确定了。要不是自己的味觉嗅觉过人，恐怕要被蒙混过去了。
假马齿苋和真马齿苋长相类似，但功效完全不同。假马齿苋服用过多，甚至会让人轻微中毒。
帮厨一看楚鲡神情严肃，连忙为自己辩解。众人一听到动静，纷纷停下了手中的活计，抬头张望。
楚鲡知道是自己太大惊小怪，吓到了众人，赶忙开口让大家继续忙着手里的活儿。
能进味希居当帮厨的，都是这些大厨自家的亲戚。知根知底，多是乡里为人老实之辈。
大概是进货的时候买错了货吧，想来帮厨也是无心之举。楚鲡让他再做一份药醋，又安慰了几句，这才离开厨房。
一层的饭食大多是提前备好的固定几样，有人点了就热一热再上。
而二层雅间的就讲究多了，菜品更特色，价格也更高。
食材一早儿备着，都是现做。好在在楚鲡的催促下，钦差的饭食很快就装盘端了上去。
楚鲡提前一步来到雅间，提醒三位可以用饭了。顺道让人收走了用来给三位解闷的马吊牌，不过看那牌面并未动过，难道是那些爷不感兴趣？
楚鲡好奇怎么这三位大老爷不喜欢呢？
