“您您要的糯米饭炒好了，”
厨师长一进门就招呼，明显底气不足。
“这饭谁炒的？炒好的饭怎么能盖住，除了那个人，你们酒店没有一个会做饭的。”
怪老头又要发飙。
“都一把年纪了，火气太大容易伤身。”
胡铮怼了一句。
“你谁呀？这里有你说话的地方！”
怪老头把注意力转移到胡铮身上，他不但脾气怪，还特别健忘，刚才进门的时候碰见过，还替对方说过好话，这一会的功夫忘得一干二净。
“我是谁不重要，重要的是我这碗炒饭能让你闭嘴。”
胡铮不管不顾，倒了杯红茶自顾自的喝着。
“放肆！”
跟老头一起的几个年轻人一拍桌子，齐刷刷的站了起来。
“哈哈哈！”
怪老头不怒反笑，示意那几个男人坐下来说话。
“我十几岁在江边闯码头，过的桥比你走的路还多，天下的山珍海味不能说全部吃过，至少叫得上名的都吃过，我就不相信区区一碗炒饭能让我无话可说。”
怪老头看着桌上两个扣在一起的碗，迫不及待的想要见识那碗炒饭。其它人出于好奇也都围了过去，那场面就跟掷色子一样。
“大家都散开!”
胡铮一声令下，除了怪老头，其它人纷纷后退。他的手一碰到碗底立马缩了回来，像触电一样，吓得众人脖子一缩，好像烫到的是自己。
胡铮用冷水洗手，搓了几下手掌，然后突然出手，将扣在糯米上的碗掀开。众人再度围了过来，那真的是碗米，油亮滚烫的糯米，最上面一层米自行跳动着，像上了微型的发条，看得众人一脸蒙圈。
。
“当”的一声，胡铮敲了一下碗边，一束火焰之花在米饭中绽放，油香、米香两种香味融合在一起，令人垂涎欲滴。那些油亮的大米以肉眼可见的速度正在膨胀，很快就比之前大了几倍，它们一个个圆润饱满，晶莹剔透，令人食欲大振。
众人看得瞠目结舌，还真有人滴下了口水。
怪老头之前吃的糯米炒饭都是很黏的那种，像今天这样分散的还是头一回见。
他用清水漱口，重新准备了一副碗筷，将那碗饭勺了一勺到小碗，尝了一口，细细的品味，紧接着又是几口，直到把那勺饭吃完。
“叭”的一声，怪老头把小碗摔到地上，吓得众人又是脖子一缩。
“胡铮啊胡铮，你闯祸了！”
厨师长为胡铮捏了把汗。
“不知天高地厚的混小子，你把酒店坑了！”
总监在心里叫苦，后悔相信了胡铮。
“这饭，真他娘的好吃！”
怪老头来了个大喘气，众人悬起的心这才放了下来。他一连吃了几勺饭，这才放下碗筷，用服务员递来的毛巾擦了擦嘴巴。他本来吃菜都把肚子填得差不多，总觉得还是欠那么一口饭。因为胡铮炒的糯米饭实在好吃，忍不住多吃了一些。
“你们每个人都尝一下，好东西不能浪费！”
怪老头一招手，其它人赶紧抢勺子盛饭。
不就是碗炒饭，连鸡蛋也没放，还能好吃到哪里。
有人偏不信邪，傲骄的用筷子头挑了一小撮饭看了又看，很不情愿的放进嘴里。很快，他就后悔了，后悔没有去抢饭。
这饭简直太神奇！太好吃！它们是有生命的，一进入嘴里就跳动起来，给口腔一套全方位的按摩，让味蕾绽放，让整个味觉HIGH起来。吃在嘴巴里鲜香清新，绵甜爽口，就连最新鲜的虾仁也没有这种口感。吞进肚子里，五脏六府都透着舒爽。
看着那些人一个个狼吞虎咽，总监按耐不住，拿过一条干净的毛巾把撒在桌上的饭擦到手心，然后偷偷的放进嘴里，细细的品味。
突然，他眼前一亮，陷入无限的瑕想。他奔跑在广袤的田野，头顶蓝天，脚踏沃土，一边是稻田，一边是荷塘，稻花香里说丰年，听取蛙声一片。他觉得自己变得越来越年轻，仿佛回到了童年时代。
“喂，醒醒吧！这些事还是由我们来做。”
服务员拿过总监手里的毛巾，打断了他的思绪。她准备也弄点饭来尝一尝，没想到撒在桌子上的饭也被那些人一粒一粒的捡起来吃个精光。
看到众人把炒饭吃得精光，怪老头叹了口气，说起了往事。
“我十三岁的时候在江边跑码头，那一年的冬天很冷，我扛了一天的货，又累又饿，差点冻死在街头，有位好心人赏了我一碗糯米炒饭，救了我一条命。从那以后，我每天都要吃饱，吃饱了才有力气干活，有力气才能保命，只有炒饭最饱肚子。一直到现在，不管吃多少山珍海味，每餐下来我都要吃上几口炒饭。遗憾的是当年糯米炒饭的味道再也没有尝过，之前那个厨师炒的味道和当年的有几分相似，所以我就把这里包了下来，一直吃到今天。你的炒饭与众不同，它让我尝到了食材的本味，体会到生命的本真，也让我明白一个道理，活在过去是件很乏味的事情。”
说到这里，怪老头停下来喝了口水。
“你之前吃的都是情怀，真正的美食能让你忘掉过去，活在当下。”
胡铮插话。
“你是新来的厨师吗？怎么以前没有见过你？”
怪老头现在说话和气多了。
“是的是的，他是新来的帮厨。”
胡铮还没开口，总监抢过话茬。
“你们大材小用！马上升他为厨师，我以后天天来吃炒饭，还要带更多的朋友。”
说完，老头哈哈大笑。
“是是是，您说的我们一定照办。”
总监赔着笑脸，点头如捣蒜。
他把胡铮带到自己的办公室，觉得有必要和对方好好谈一谈。他亲自为胡铮沏茶，毕恭毕敬。
“你觉得摆摊和五星级酒店当大厨那个更有前途？”
“有什么话直说，我的时间很宝贵。”
胡铮要赶着回去炒饭，现在正是饭点，宁萃和胖子两个人肯定忙不过来。
“我想骋请你为酒店的大厨，薪酬你随便开。”
“还是你说个价吧，我对酒店厨师的工资没有概念。”
胡铮试探着问，他压根就没想过跟别人打工。
“一万怎么样？过了试用期再加。”
总监伸出一个手指头。
我去，还一万怎么样？我随便请个员工也开到了一万，你这是打发要饭的。
“我要一个亿！”
胡铮冷冷的说，面无表情。
“一个亿！开玩笑的吧？”
总监似笑非笑。
