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第16章 我们去吃XJ菜

自从许冰清住进来以后,不知为什么,每到下午三四点钟的时候,我就开始盼着下班了。这几天我也基本上不在食堂吃晚饭了,总觉得每天下班回去心中多了一些企盼,那合租房里也不再那么凄凉,有了人气了。

我每天坐601下车之后,会在楼下的蔬菜摊上买点菜回去。过了年以后,在公交车站旁边的马路边上,多了几个摆摊卖菜的,说着一口河南话,一边卖菜一边互相聊着天。我感觉北京的菜市场上卖菜的基本上都是河南人,以豫东地区的较多,一听他们说话的口音就能知道。地摊上卖的菜很便宜,不用问价钱,也不用称重,要卖的菜被分成一堆一堆的摆在地上,按堆卖。像油麦菜、小油菜或者生菜之类的叶类菜基本上都是一块钱一大堆,回去可以炒一大盘。土豆一堆有三四个,青辣椒一堆有十个左右,每堆也是1块钱,比菜市场要便宜很多。我倒是很喜欢在路边摊上买菜,主要是方便,下了公交车就可以买。另外主要是不用问价钱,不用管他多少钱一斤,一块钱一堆看着很直观,想吃什么就挑哪堆新鲜哪堆大就行了。

有时候会碰上卖西红柿的,用三蹦子拉过来得满满的一车,摊主大哥用河南话吆喝着:

“来看看本地种的西红柿啦,保沙保甜,不打药,自然熟,一块钱一斤。”

我听她这口音应该是周口鹿邑的。

摊主的这一声吆喝立刻又吸引了几个北京老太太围了上去,一老太太问道:

“这西红柿酸不酸啊?”

“青的有点酸,红的不怎么酸,再说,一点不酸也不是西红柿味啊,吃的就是甜里面带点酸的味儿。”

一起的另一个老太太一边往塑料袋里挑着,一边问道:

“这真的是没有打药的吗?”

摊主听了之后,直接拿出一个西红柿,掰开了一半,递给了老太太。

“大姐,你尝尝,沙瓤,这从地里摘下来都可以直接吃的。”

老太太似乎觉得没有洗,也不敢吃,笑着摆摆手说道:

“谢谢谢谢,我就不尝了,直接买了。”

摊主看老太没接着,自己把那半个西红柿放进嘴里,一边吃着一边说道:

“买回去放心吃,这是我在昌平租地盖的大棚,自己种的,我从来不打药。”

老太太问道:“这么好的西红柿咋还卖这么便宜?比菜市场的便宜多了?”

摊主说道:“大姐你不知道,菜市场的菜价一半是摊位租金。我这没啥成本,只要城管不赶就没事。再说,现在大棚里的西红柿都熟了,每一天都摘一车,卖不完就全烂掉了,便宜点赶紧卖完回昌平了。”

老太太一边听着,一边把挑好的一袋递给摊主称重。摊主熟练地称重,低头看着称,嘴里念着“四块九”,然后又从车上拿起一个西红柿塞到袋子里,说道:“给五块钱吧。”称完之后拎起来觉得有点重,外面又给套了一个塑料袋,递给了老太太。

摊主借过老太太的钱,只是往车上的一个鞋盒做的零钱筐里一扔,嘴里又吆喝着:

“本地的西红柿啦,保沙保甜,不打药,自然熟,一块钱一斤。”

这种吆喝声于我而言是极具诱惑性的,因为我对于西红柿还是很有研究的。小时候我大姑家就是专业种西红柿的,家里有好几个塑料大棚,大姑种了一辈子的西红柿。我小学暑假的时候经常会去我大姑家住一段时间,那段时间我就经常和表哥晚上去地头的一个小床上睡觉,看着西红柿,怕夜里有人来偷。

我在地里看到过从绿色到变红再到熟透各个生长阶段的西红柿。大姑家种的西红柿就没有打农药,只是开花的时候需要抹一种大概叫做“保蕾灵”的药,大姑说那是防止花蕾脱落用的,这种药不会影响西红柿的口感。如果不抹的话,刮风下雨花蕾就会掉一多半,西红柿的产量就会很低。

西红柿刚长出来时都是绿色的,有一股特殊的味道,很多人不喜欢闻,而我却对那种青涩的味道情有独钟。等长大成熟以后,西红柿是从前面先变红,逐渐红到蒂那儿。正常自然熟的西红柿蒂那儿是绿色的,如果要等蒂那儿也长红的话,那整个西红柿就熟透坏掉了,所以自然熟的西红柿颜色都是从深红到绿渐变的。市场上卖的催熟的西红柿大多数都是一个颜色,并且还有颜色发橙色的,还有表面不圆润带楞的,一看就知道里面是空心没有水分的。

自然熟的西红柿前面红得通透,上面泛着白点,用手掰开以后,果肉是沙瓤的,籽的部分是绿颜色的,充满了水分,吃起来酸甜可口,带着一股青西红柿所特有的味道。西红柿最好吃的方式我觉得还是生吃,不管是炒鸡蛋、拿白糖拌还是做汤我觉得都是有点暴殄天物。我在大姑家的地里吃了太多的西红柿,看着哪个好吃摘下来直接就吃了。我最爱吃那些没有熟透的,近乎一半都是绿色的西红柿,那种更酸一点,水分也更充足,青涩的味道也更浓郁。

我在摊主吆喝声的引诱下走上前去,看了一下,果然和菜市场卖的西红柿不一样。颜色深红通透,泛着白点,蒂的周边呈现带着裂纹的绿色。摊主掰开了一个,露出了沙瓤,摆在最上面。所有的特征和我想象的完全符合,关键是也才一块钱一斤,我果断买了3斤带回去当水果吃。

我拎着买来的菜上了楼。许冰清并没有在家,她或许是最近比较忙吧,刚住进来的这几天每次回来得都比较晚。她也许今天还是很晚才会回来。不过我回去之后,并没有立刻自己做饭吃,我想再等一会,看她会不会回来吃饭。或许等一会她回来了,她如果也想在家吃饭的话,我就顺便一起做两个人的饭了。

我觉得问她在不在家吃饭的最好时机,是等她回来进了卧室以后,刚好我从卧室出来准备去厨房的时候。嘴里最好自言自语地说道“哎呀,肚子饿了,得做点饭去”,声音不要太大,但也不能太小,要保证她在卧室里关着卧室门也刚好能听到。在路过她的房间门口时,很自然地顺便问她一句“诶,许冰清,你吃晚饭了吗?要不要给你也做一份?”我觉得这样问她会显得一切是那么地顺其自然。假如现在在她还没有回来的情况下,我就发短信问她要不要做她的饭,那样反倒显得自己比较刻意而不太自然了。

我决定先等一等,于是洗了两个西红柿,自己先拿起稍微小点的一个吃了,把那个大点的放在了餐桌上。走进卧室,躺在阳台的沙发上,拿着那本英语书,假装肚子还不是很饿,若无其事地在那翻看着书。

我正看着书,手机的短信响了。我拿起手机,翻开了盖,屏幕上显示一个动态的邮件图案,是许冰清发来的一条短消息。

“你下班回来了吗?吃饭了吗?”

“我已经回来了,还没有吃。有事啊?”

“一会我们去吃XJ菜怎么样?我请你。”

我没有想到她竟然会突然主动请我吃饭。我活了这23年就几乎没有和女生单独吃过饭,唯一一次还是大一的时候和李陌吃的那一次,其他再也没有过,更不用说女生主动请我吃饭了。我的直觉告诉我,这种好事不应该发生在我的头上,她才刚住进来三天,我们还没有熟到要请客吃饭的地步吧?我觉得她是不是有点热情过度了?她昨天叫我周老师,今天又请我吃饭,对我如此这般献殷勤,此事必有蹊跷。

她有什么缘由请我吃饭呢?有什么不可告人的目的吗?这会不会是一场鸿门宴呢?鸿门宴?鸿门宴?“项王、项伯东向坐,亚父南向坐,沛公北向坐,张良西向侍……;君王与沛公饮,军中无以为乐,请以剑舞……;今者项庄拔剑舞,其意常在沛公也。”难不成她在请我吃饭,在我仰头喝酒的时候对我一剑封喉,然后再抢回昨天给我的那2500块钱房租?谋财害命?不过就为了区区2500块钱就下次毒手,有点不至于吧?我是不是想的太多了?

考虑了半天,我还得给她回复信息啊,到底去不去啊?我先探探什么情况吧,于是回复了一条短信:

“干吗这么客气请我吃饭啊?”

信息回复得很快。

“等会你就知道了,一会你下了楼从品格售楼处往北走,马路对面有一家XJ餐厅,咱们去那吃。”

我平生最不爱去不明不白的饭局,我怕别人请我吃饭,吃到一半有事有求于我,而我又做不到或者我不想做,那这种饭吃得就很尴尬了。吃到一半了,我不想答应你的事,那你说我还要不要继续把饭吃完?为了避免发生这种尴尬的局面,我于是就给她回复了一句:

“你太客气,大可不必吧,有什么事情回来再说吧。”

信息回得还是很快。

“你就下来吧,我还有十分钟就到,一会饭店门口见,拜拜。”

话说到这个份上,看来我是不去不行了啊。我去卫生间洗了一下脸,洗脸的时候顺便把前额的头发也湿了一下,拿剃须刀刮了一下胡子,对着镜子把头发梳了梳。套上外套,穿上皮鞋,拿起鞋柜的一块擦鞋布把鞋上的灰尘好好擦了擦,出门下楼了。不想那么多了,到了看她怎么说,我再随机应变吧。

沿着交大东路往北走,遥望着马路对面,走了大概200米,看到了一家有着挺大的墨绿色招牌的餐厅,上面写着“XJ餐厅”四个大字。许冰清已经在门口等着了,看到我来了,隔着马路向我招了一下手。我也招了一下手,左顾右盼,在没有车开过来的空档,快速地过了马路。

这个时间饭店的食客还不是太多,我们找了一张靠近外墙玻璃窗的桌子坐下。许冰清翻开菜谱开始点菜。

“来20个烤串,10个羊肉,10个肉筋,来一份大盘鸡,来一份馕炒肉吧。馕你吃吗?”

说实话我真的不知道什么是馕,只是跟她说:“我吃什么都可以,你喜欢吃就行。”

“那就来一份馕炒肉,挺好吃的,我在别的地方吃过一次。再来一个……我看看再来个什么啊?”她一边说着一边翻着菜谱。

“差不多够了吧,就咱们两个人,点多了也吃不完。”

“那就再来一个凉菜吧,来一个香椿苗拌高碑店豆腐丝吧。”

“行行,可以了。”

“主食给你点一份炒拉条吧,XJ餐厅里面的炒拉条是主打,做的都挺好吃的。”

“点了这么多菜,恐怕一会吃不了主食了,别点了。”

“没事,那就咱俩先点一份炒拉条,等会我吃一点点,剩下的你吃。”许冰清说道,然后转向服务员说,“拉条晚一点再炒,等会和你说。”

“好好好,你可太客气了,点了这么多。”

“没事。服务员,再来一瓶燕京纯生,拿两个杯子。”

点完了菜,两人相对而坐,她并没有开始说话,倒是沉默了几秒钟。看到她欲言又止的样子,我就开门见山地问道:

“今天你这是要干吗啊?这么破费请我吃饭?我一男的让你女士来请,弄得我都不好意思了。”

“其实也没什么事,就是刚认识嘛,坐一起聊聊天。还有,那天也和你说了,就是我们写了一个关于我们写字楼的介绍,有两页纸,请你帮我看一下有没有哪儿写得不专业,给把一下关。”

“就这事啊?这点事还用得着你破费请客吃饭吗?举手之劳的事。”

“没事,反正也要吃饭,顺便聊聊天呗。”她一边说着,一边从包里拿出两页纸,递给了我。

我接过她的文件,仔细翻看了一下,内容其实就是他们那栋写字楼的介绍。第一段主要写这个大厦位于金融街的什么位置,是一个甲级写字楼,周边环境的整体介绍,写了业主和物业单位基本情况的介绍。再往下第二段写的就是这栋楼的建筑概况,始建于哪一年,地上多少层,地下多少层,容积率多少,总建筑面积多少,办公区域多大面积,单层建筑面积多少。文中写了这栋楼是板式结构,有空调系统,有消防喷淋系统,有智能化安防监控系统,也具体写了这些专业系统的介绍。我看过之后,其实觉得她的这个概况写得还是没有太大问题的,只是里面有一处觉得有点不太明白,就问她。

“你这个地方写的板式结构,我觉得可能有点问题。你怎么理解这个板式结构?”

“楼房不是有塔楼和板楼之分吗?塔楼公摊大,板楼公摊小,大多数人不都是喜欢买板楼吗?”她给我解释。

“哦,你是这么理解的啊,这个塔楼和板楼实际上是个俗称,塔楼一般是指框架结构,板楼指的是剪力墙结构,一般都是针对住宅楼说的。你们这个富凯大厦不是剪力墙结构的,它的外面不是有玻璃幕墙吗?那是典型的框架-剪力墙结构,只有电梯厅那儿的核心筒是剪力墙,外面办公区域都是框架结构,外立面由玻璃幕墙维护封闭的。所以这儿的板式结构最好改成框架-剪力墙结构,外立面单元体式玻璃幕墙,这样改一下更准确。”

“哦,还是你专业,那我记录一下啊。”

服务员把菜上来了,啤酒也拿来了。我正看着这个文件,许冰清把啤酒倒了满满两杯,白色的泡沫从杯口缓缓溢出。递到我面前一杯,说道:

“咱们先喝一口吧,我敬你,谢谢你啊。”

“嗐,我该谢谢你的热情款待。来,那就一起喝一口,边喝边说吧。”

许冰清拿起杯子喝了一口啤酒。

“我也不能喝酒,我就只喝这一杯吧,你多喝点。你看看还有别的什么写得不合适的吗?”

我继续把下面的内容看完。

“还有这儿的空调系统写得有点笼统,最好写清楚是中央空调系统,那种甲级写字楼应该也是有新风系统的,写清楚有中央空调系统和新风系统,这样对于业主来说应该是他们的一个关注点。还有后面,我觉得你应该再强调一下你们的物业服务,包括设置了那些部门,什么工程部啊、安保部啊、保洁部、客服部的设置,强调一下日常的设施维修、维护、安保、保洁服务做到什么程度。还有停车服务,这方面应该再补充点内容,相对于建筑结构这些硬件,这些软件的服务可能是业主更加关注的方面。”

“对对对,有道理,我回去再补充一下。”

“其他,倒没有什么了,整体我觉得其实写得还是挺不错的。这是你写的吗?”

“对,参考着资料写的,今天刚写好,还没有拿给我们经理看。”

“那你文笔不错啊,我看着内容写得还是挺流畅的,也挺专业。”

“是吗?我还真是有点忐忑,我想让你先看看,提提意见,改好了之后再拿给我们经理会更好一些。最后定稿了要发给我们所有的招商部的其他同事看,作为向业主介绍我们写字楼的范本。”

菜已经上起来,许冰清示意我吃饭,然后她一边吃一边和我说她的情况。

“我其实来这儿上班也没多长时间,去年十一月份入职的。刚来时和其他同事一样,只是按照经理的要求去做好自己的事情。过了春节上班以后,我们经理找我谈过两次话,说我入职以来各方面表现都挺好,同事对我印象也都不错,说要准备提拔我做主管。他让我这段时间除了自己工作之外,公司的其他事情也多思考思考。他问我我们招商部现在的工作有哪些需要改进的地方,我就觉得平时我们几个客服代表跟业主介绍的时候,说法很不统一,口径不一致,业主问一些专业问题我们也回答不好。他问我有什么解决方法,我就想到了写这么一个东西,把说法都统一了,写得稍微专业一点,然后让所有的代表按照这个范本去说。即便以后招了新员工,也可以作为入职培训的内容。”

“你发现你很有想法啊,你很会在工作中发现问题,还能提出来解决的方法,那你们经理以后肯定很器重你,看来你们经理很有眼光。”

“哪里哪里,只是工作之余,多思考一下如何能把工作做得更好而已。”

“就这一点我觉得很多人都做不到,大多数人能把领导交代的工作做好就已经不错了,有的甚至交代的工作还打了折扣,你倒是能想得比领导还多。佩服佩服,来敬你一杯。”

“过奖了,一起喝吧。”

我忽然发现我面前的这个女子真的是不可小觑。她为了自己的工作能做的更好,不惜自己花钱请别人吃饭,只为了帮她把工作上的资料把一下关,提一下意见,只为了自己的工作能做的更好。而这个工作还不是她的领导布置给她的,而是她通过观察她们工作中存在的问题,自己想到的解决方法,然后再努力去把这个解决方法实现并做到更好。我忽然一想,身边又有多少人会像她一样在工作中能这么用心呢?

我看着她端着酒杯,仰起头把那杯啤酒喝下去了一半,隐约看到了她喝酒时修长白皙的脖子上咽喉在有规律地蠕动。看着她的脖子,我忽然想起来了,我刚才来吃饭之前是怎么想来着?鸿门宴是吧?项庄舞剑意在沛公是吧?怕许冰清在我喝酒的时候一剑封喉抢走我身上的2500块钱房租是吧?谋财害命是吧?我刚才为什么就想得那么的龌龊呢?我这真是小人之心度君子之腹啊。

随后,我们又聊了好多,聊我的工作,聊我是怎么想起考研的,聊我和钟远程是怎么认识的,又是怎么一起租的这套房子。聊燕子和何倩她们两个之前就住在她现在的房间,聊那个任小邪天天宅在家里看同志漫画,聊任小邪去面试工作没找到大门直接回来了。聊了任小邪很多有趣的事情,许冰清听得很开心,不停地笑,说真想那个任小邪赶紧从家过来,她想好好看看到底是什么样的一个奇女子。

“赶快吃吧,羊肉串都快凉了,趁热吃。还有这个馕炒肉,多吃点。这个馕炒一下还挺好吃的。”

许冰清一边说,一般拿了四个肉串放到我面前的碟子里面,然后又不停地用筷子给我夹一块一块的炒馕。

“可以了,可以了,我自己来吧,你也多吃点啊。”

“我都快吃不下了,最近想减肥。”

“那你还点怎么多,我看都吃不完了。”

“没事,你多吃点。服务员,把炒拉条给炒一下吧,快点啊。”

“服务员,炒拉条不要了。”

“要吧,你多吃点,挺好吃的。服务员,炒吧。”

“服务员,不炒了。”

“到底炒不炒?”

“炒”“不炒。”

“炒吧,炒吧,那你吃一半啊。”

“我就吃两根,哈哈,我减肥嘛。”

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