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第38章 搞定大厨

陈磊布置了任务给范小龙,何小珍。

一是投诉街道的脏乱差,二是准备外卖传单去学校发。

学生虽然放假了,可是大学里流量还是不小的。

暑假里培训班不少,英语的,考研的,都在学校附近,有大三大四留校实习的人也不少。

布置完任务,他就回宿舍了。

登录QQ有一条消息,是张豪也就是送得快创始人发给他的。

“陈磊,我们的订餐网站上线了,网址是…,上线后订单量上升了一倍!有了网站,我们就可以向外扩张了。我上次跟你说的话,依然算数,怎么样有没有兴趣加入我们?”

陈磊只能回答:“抱歉!”

送得快接下去就要开始扩张了,自己这边也要抓紧了。

陈磊把网址发给宋涛,让他研究研究。

“陈磊,他们这个非常简单,网站就是个壳,用户下了订单,还是要打电话给饭店。”宋涛不屑一顾的说道。

这是第一个外卖网站,一开始当然不免粗糙,这也不妨碍他们是革命性的第一步。

“老宋,别光说人家low,我们的进展呢?”陈磊问道。

宋涛马上说道:“我找了两个帮手,也是ACM校队的,餐饮管理软件我们找了开源软件,网站我们也基于框架开发,这都省了不少工夫。”

“少废话,你说的这些我也不懂,你直接告诉我还要多久就行了。”陈磊皱着眉头大声说道。

宋涛拍着胸脯保证道:“两个星期,网站跟管理软件一起上线!”

“真的?”陈磊喜出望外,这进度可大大出人意料了,就是比送得快也快多了,这算是个好消息。

陈磊的几个目标,日均一万单,盛昌号的日均营业额一万,还有和送得快的竞争。

这些目标都跟网站与管理软件息息相关。

真不枉陈磊挖空心思,把宋涛找来,这是一员猛将。

陈磊另一项任务,给店里挑一个好厨师。

他来到金陵东路盛昌号总店。

这是一栋古色古香的三层小楼,门口两只惟妙惟肖的石狮子,正当中一块巨大的招牌上书「盛昌号」三个楷书,据说这还是晚清名臣,李鸿章题的词。

门口排着长龙,远远看不到头。

对于来旅游的人来说,盛昌号都是魔都必吃的小吃之一。

陈磊一路进去,刘经理接待的他。

“陈老板,你好,你好。你这个事情,周老已经跟我们打过招呼了。”刘经理很客气的把他引进办公室。

陈磊连忙说道:“刘经理,我今天过来是为了厨师的事。”

刘经理讪讪一笑:“陈老板真不好意思,现在厨师太紧张了,我们总店也抽不出空,门口的长队你也看到了,真的是非常忙。”

陈磊眉头一皱:“总店有成熟的培养体系,每年不是都能出师几位吗?”

“事情不凑巧,今年正好有几位师傅退休了。”刘经理双手一摊无奈的说道,“当然普通厨师还是没问题的,我马上就可以给你安排。”

厨师就是饭店的灵魂,陈磊想要一炮而红,一个优质的厨师是必不可少的。

陈磊不死心的问道:“退休师傅里,有没有愿意返聘的?”

闻言,刘经理双眼一亮:“哎,这倒是个好主意,我记得有位王师傅,他曾有过这个想法。”

“王师傅叫王吉远,他做的生煎包是一绝,当初外国大使都慕名而来,专门为了吃他做的生煎包。”

“我马上就打电话联系他,陈老板你稍候。”

刘经理从电话本里翻出一个号码,用桌上的座机拨了出去。

“喂,王师傅吗?”

“是这样,我这边有家门店,想问一下你愿不愿意返聘?”

“什么?你一天只工作四个小时?”

刘经理捂住电话,征求陈磊意见,陈磊已经听到他的话,点点头表示同意。

一般厨师的工作时间很长,从早到晚起码十二个小时以上。

四个小时也就只能做一顿饭了。

不过这个师傅,陈磊心目中是用来画龙点睛的,工作时间多少无所谓。

看到陈磊能接受,刘经理继续与他交涉。

“什么?工资还要照算,两万块一分都不能少?”

“王师傅不是我说你,你这样根本没有雇主会接受的。”

刘经理有些不好意思的看了看陈磊,他根本没想到王吉远会开这样的条件。

但是他看到陈磊在跟他做口型。

口型的意思是:“答应!”

刘经理震惊不已,连忙对王吉远说道:“王师傅,你先别挂,雇主答应了,你明天就去政肃路店报道。”

他们总店的厨师,也就两万块一个月而已。

王吉远一个退休老头,每天工作四小时,居然也要两万一个月。

这一刻他都有点想去做厨师了。

刘经理觉得有些对不住陈磊,特意安排了一个优秀的普通厨师给陈磊,作为补偿。

搞定了两个厨师,陈磊打道回府,路上跟何小珍打电话,说了一下此事,让她做好迎接准备,顺便又问起路口的卫生情况。

“何姐,路口的卫生情况怎么样了?”

“不好!很不好!”

何小珍皱着眉头补充说道:“才干净了一天,又开始发臭了,他们好像知道了是我们投诉的,开始报复我们,这两天扫街的时候,故意漏过我们家,还把垃圾往我们门口堆,早上我们清理了半天。”

陈磊皱着眉头心里一沉。

靠,这还反了天了,他就不相信治不了这种人了。

他拿着相机骑车来到路口,对着那臭气熏天的垃圾,咔咔咔一阵拍照。

边上一个大妈,看到陈磊拍照。

她上前说道:“这位同志,你是记者吗?哦呦,这个垃圾站,太臭了,卫生情况太差,我们周围居民都苦不堪言。”

“阿姨,我是盛昌号的老板,这堆垃圾的事情,我一定会投诉解决!而且一定负责到底。”

另外一个大爷也捏着鼻子说道:“你要真能解决,我给你们送锦旗!”

陈磊回到出租屋,把拍回来的照片组织成材料,往报社,电视台的邮箱投递。

同时也往抄送给环卫局,各级领导信箱等等。

把他能想到的邮箱,通通加上。

然后才心满意足的点击发送。

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