“不错!非常不错!”丞相大人看着眼前的美景,难得的给出了中肯的评价。终于知道这里为什么那么吸引自家的夫人,儿子和侄子了。就连他自己也深深的喜爱上了这里。
“不是我夸,我们媳妇的功劳不小啊,当然还有这里村名的配合啊!现在这一切都是这么的美好,我心心念念的生活在这里都能够实现,没有浮华只有平静的温暖和人们的善意。这个媳妇没有白挑。以后我们老了就回这里吧!你看可好?”
“恩,都听夫人的!”
“你知道这里最美的时候是什么季节么?是春季和秋季,以后我们到了这两个季节就来吧!别错过了美景。估计明年我们也有自己的孙子了,好盼望啊!这次无论如何都要他们把事给办了。”丞相夫人坚定了自己的想法。
“好,你安排,我配合!”
“真的?!”
“真的!”
“相公你真好!我爱死你了!”丞相夫人抱紧了夫君的手臂,自家的男人啊,就是一个闷葫芦。
紫萝把处理好的野鸡和野兔分别剁成小丁,切上青红辣椒粒,野鸡被做成了麻辣鸡,兔子也被炒成了兔丁,不同于家养的动物,这些野味的味道更加的鲜美。
腊肉煮的半生不熟的时候就加上泡好的君子和野生的干蕨菜,还有干豇豆。炖的鸡糖加上白果和当归等等之后汤底变成了奶白色,放进山药和莴笋继续炖着。找来一个个精致的小铁锅架在小火炉上面,把大铁锅中的炖鸡都分好装着房子啊饭桌上面继续炖。等会吃饭的时候一直都是热乎的,边吃边炖。
卤的菜也熟透了,紫萝找来大盘子,把他们摆放在里面,再在中间放上绊了盐巴的辣椒粉。要吃辣椒的可以蘸着垃圾啊粉味道很好。
把白水煮的猪肝,猪肚捞出来放凉。在往猪肺里面放上盐巴等东西后捞出来等会加在小火炉上的锅子里面作为添菜。
米饭是牛婶子做的,惊喜的是下面还有锅巴。
丁子爷爷搬出了自己的藏酒,大家自行拼桌的坐在一起,二狗和丁子也拿着自己熬的盐巴回来了。正好赶上开饭的时间。大家都说他两踩着饭点过来的。弄的两个小家伙很不好意思。
丞相大人的气势很足,都没有几个人敢和他们坐在一起,后来干脆大家把他们一家人安排在了一个桌子。上首。山野鸡和兔子是大家的最爱,麻辣爽口,鸡汤和猪蹄炖的软烂酥香,野山菌更提味。腊肉炖干菜的味道很独特,凉拌猪心,猪肚,猪肝蒜香浓郁,有了红油辣子的搭配,颜色鲜亮。口感层次丰厚,猪肺也很好吃,特别是卤味是小孩子的最爱。都喜欢边跑边啃鸡爪什么的。
一顿饭吃的大家酣畅淋漓。小火炉上的炖菜是第一个消灭完的,丞相大人很给面子的吃了很多,我们的丞相夫人已经没有了端庄气质,只有吃撑了的懒样。所有的彩色尽然正好合适,就连汤也没有剩下一点,骨头都被拿去喂狗了。
“味道很好吧!第一次吃媳妇做的菜是不是还想再吃?”丞相夫人把声音压得很低。她就知道。
“还不错!”
吃完饭,赵寒和沈烁带着他们参观起了院子里面的小土地。这里的地都被用白色的木头栅栏围好了,可以防止动物践踏到作物,远远看上去很整齐。上去的路上有专门的扶手,梯坎也是用石头铺好了的,于别样不同的是,这些都是被拾掇好了的石条,被带上去的泥土都用清水冲刷的很干净,一路行来还可以见到脚上站了泥土的在一个大缸旁边用葫芦做成的简易水漂舀水冲刷着脚上的泥土。
大家一路上去,地头边上的小路都是用鹅卵石铺好的,鹅卵石头的大小都差不多,踩在上面还有点凹凸不平的感觉,可以按摩穴位,地里的土壤也是被平整过了的。
“很好,很合理!”丞相大人还是第一次见到这种模式的划分,条理明确。从这上面看院子里面有池塘,有围栏还有用来休息用的石桌石凳,一颗颗树木被整齐的栽种在了院子里面。就连长条椅上都有遮挡雨水的顶。
老人们都喜欢抽水烟,水烟是一种用大竹筒做成的,烟叶是自家种的,这些烟叶都被晒的很干,用小伙石点上后就能挺高“咕噜咕噜”的声音,是水烟特有的响声,大家的习惯就是一边抽水烟一边晒太阳。三三两两的,有的坐在石桌旁,有的坐在长条凳上,还有的干脆斜靠在围栏上面,各自自得其乐,小孩子们喜欢玩水,农家的孩子几乎是想玩什么就玩什么,大不了打湿衣服后大人们在给他们换上一身就好,当然细心的娘亲们会为他们熬上一锅热滚滚的姜木茶。
紫萝没有跟着他们去,自己则带着妞子和弟弟一起玩。院子里面还有一些耐寒的菊花,紫萝就地取材,把他们采摘下来,放在加了盐巴的井水里面泡着杀菌。然后用筲箕把水分控干。装在小筛子里面晾晒出菊花特有的香气。
等丞相娘亲他们一下来,让他们坐下休息。
“大家坐会吧!我去给你们砌上一壶茶去,是刚刚采摘的菊花哦!”紫萝起身找来枸杞,大枣和鲜菊花泡上,再用一个小碗装了点糖快。可以按照各自的口味调节糖分的大小。
新采摘的菊花香味很浓,是紫萝最喜欢的一道饭后茶水,可以清火明目。中午吃的辣椒很多,现在喝点正好。
于是院子中又出现了一道风景,品茶的品茶,晒猫的晒猫。聊天的聊天。还有洗菜的洗菜,抓鱼的抓鱼。我们的丞相夫人早已经和着孩子们一起脱掉鞋子下到了沟渠里面捕捉游来游去的小鱼。
“孩子们,多抓点,多抓点,让你们紫萝姐姐给我们烤鱼吃,谁抓的多谁就吃的多!”她鼓励着这些玩的正兴奋的孩子。紫萝看到她这样都觉得好有活力。
小孩子们有的拿筲箕有的拿小网兜,还有的拿着小盆子,沟渠边上还有一个大木桶,有两个小孩子正在往木桶里面装水。冰冷的水很刺骨,但是玩开了也就不觉得冷了。小鱼很滑溜,我们的丞相夫人还想着用手抓呢,可是那些小东西特别的机灵,眼看着就在面前等你手刚到水面就迅速游走了,急的她直接想下水狂扑了。