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第2章 酸奶树

“姐,你回来拉!”看到从山里回来的姐姐,二狗很高兴的扑了过去。

“恩,姐回来了。二狗你看姐今天捡到什么了?”紫萝开心的掏出野稚蛋,递给弟弟。

“哇,是野稚蛋呢,姐你真厉害!”二狗兴奋的道。

“二狗,姐等会把野稚蛋煮了给你作午饭。”紫萝心疼的摸了摸弟弟的小脑袋。

“姐,我们能不吃它们么?”

“为什么啊?这是姐姐专门捡回来给二狗吃的啊?”紫萝很不明白。

“我……我想把它们孵出来!”二狗边说边可怜兮兮的望着紫萝。

“好,你自己决定吧!”看着弟弟期盼的眼神,紫萝回道。

“恩,谢谢姐,你真好!”二狗看紫萝同意后开开心心的去找个几块棉布,把野稚蛋捂好,让野稚蛋在离开母稚的情况下也能正常的孵化成小野稚。

“对了,姐,刚刚小牛哥拿了一包种子过来,说让你种!我放桌上了。”

“哦,好,二狗。你谢过小牛哥没?”

“恩,我说谢谢了!”

“二狗真乖!”

紫萝回到屋里看到桌上一小袋菜种子很开心。

紫萝放下篮子,拿出今天挖好的竹笋洗干净。然后往锅里装上水,把竹笋放了进去。让弟弟过来生上火。

“姐,你把竹笋放到锅里煮么?”二狗纳闷的问道。

“恩,竹笋必须要用沸水煮过才能去掉它的麻味啊!”紫萝回答道。

“哦,以前娘直接就弄来吃了,很不好吃!”

“呵呵,姐姐这样煮过之后再来做菜,很好吃的,二狗等会可要多吃点哦!”现在这里的人都不知道竹笋的处理放法所以很少有人去采来吃。紫萝对这表示理解。

煮好竹笋后,紫萝用竹漏勺把竹笋中的水滤掉,放入一个盆中装好,趁热把它们撕成小长条,备用。然后把另一个锅里放入早上留下的肥油,煎了一下,捞起,放入水在锅中。然后把余下的黑粑粑面合好,擀成面团,做成面条放入锅里煮着。趁着煮面的工夫,她让二狗继续往竹笋锅中生火,倒出里面的水,擦干。加入刚刚煎过现在只是一小点的油渣,把剩余的油全控了出来,倒入撕好的笋丝,加入好许盐巴,继续翻炒。因为没有其他的调味料反而更容易突出竹笋本身的鲜味。紫萝尝了一下味道很好。随后他让二狗也尝了下,二狗觉得很好吃。

她拿了一个碗,盛了一碗笋丝让弟弟给牛婶他们送过去。

吃过午饭,她拿起锄头,来到屋后的菜园子,把园子里的土都翻了遍。然后挖好小坑,把菜种子都种上,浇上水,做好了这一切,她觉得很有成就感,这种满足在现代物欲横流的社会里是体会不出来的。

种好菜后,看着还剩下的竹笋,她把它们用簸箕装好,放到通风的地方凉着,等他们干透后就成了干笋。干笋可以炖着吃,也可以泡发后炒着吃,耐储藏。正好做完这些再去采点回来,多做点干笋,等赶集了正好换点钱买点生活必须品。

看着在家孤零零的弟弟,紫萝决定带上他一起去挖竹笋,姐弟二人一人带了一个篮子,很快就装满回来了。处理好竹笋后,也很快到了晚上吃饭时间。紫萝蒸了三个番薯,烧了碗开水。就这样打发了。一天的劳作,姐弟二人都累了,晚饭后都早早的休息了。

清晨起床,看到外面浓浓的绿色,心情别提多有多清爽,木紫萝张罗好早饭后,照旧给二狗洗涑完。姐弟二人用完饭,紫萝被着背篓,弟弟提着竹蓝带上几个番薯做为午饭,栓好门就朝后山走去。他们今天准备去山上采点野蘑菇,现在这个时节正是野生蘑菇疯长的时候。

来到山中,二狗就急忙撇下姐姐在每一棵树脚下找起蘑菇来。其中就属松树脚下长的蘑菇和青冈树脚下的蘑菇最好吃,村里的人都叫它们“松花菌”和“青冈菌”。这两种蘑菇晒干后又是另一种风味,很受大家欢迎。看着寻找蘑菇的弟弟,紫萝也不闲着,她挨着树脚挖了几个很深的小坑,坑里放上番薯,这样可以引来搀嘴的大野稚和野兔子。放好诱饵后,她找来几根小树棍横在坑口,又在树枝上铺盖上青草。这样陷阱就做好了。拍拍手上的泥土,让二狗采完蘑菇后到密林里找她。紫萝背上背篓,拿起锄头继续往密林走去。一路上能看到开得正艳的杜鹃花,她顺手摘了几朵放进嘴里,甜甜的。

“等会摘点杜鹃花回去吧,不仅能吃,还可以观赏啊!”紫萝开心的想到。

她一边撇开交错的小树枝和藤蔓,一边仔细的查看着,生怕错过了好东西。突然,她眼前一亮,前边有一棵酸奶树,树上结满了酸奶。(一种长的象葡萄,没什么果肉,吃着酸酸的果实。)她走上前摘了一颗,味道酸酸的,有点回甜。她顺手摘了很多,现在这个家里没什么零嘴给二狗,就把这给二狗当小零食吧。摘完酸奶,她沿路寻找,一般来说野生的天麻就长在这种枝蔓交错,草丛旺盛的地方。十多分钟后,她终于找到了野生天麻苗。轻轻的挖起,慢慢的把覆盖住的土轻轻的剥干净。露出里面有点像土豆的天麻。小心的放进背篓里。然后又开始寻找。

“姐,你看我的篮子都装满了!”二狗兴匆匆的跑了过来。

“二狗真能干!”看着满满一竹蓝的野生蘑菇,紫萝夸奖道。

“来,姐,把这些蘑菇翻到你背篓里去,我再去采点去,等赶集了我们好卖点银两用啊!”二狗急切的道。

“恩,好,我们二狗真棒,能为家里挣银两了。”紫萝心疼的说道。

“呵呵,姐也很棒啊!”

拿过竹蓝,紫萝轻轻的把篮子里的野蘑菇翻到背篓里。因为蘑菇很易碎,如果要卖银两的话必须要保持它的完整。

“姐,你好厉害哦,你都挖到天麻了。”二狗惊喜的道。

“恩,姐多挖点,我们去换银两,给二狗买好吃的好不好?”

“好,姐,那我们快去挖吧!”

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