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第11章 店员的失误与可口可乐的诞生

1886年,美国的药剂师约翰·彭伯顿研制出了一种能够治疗头痛症的药水原浆。他将可可叶和可乐果进行提炼,然后再加入一些酒类物质,利用酒精和可卡因、咖啡因等兴奋剂,成功地配制出了这种药用原浆。这种原浆掺兑一定比例的纯净水,就成为一种有治疗头痛功效的药用饮料,约翰·彭伯顿以自己的姓氏为其定名为“彭氏健身饮料”。

一天上午,一位名叫威尔克斯的人来到了约翰·彭伯顿这里,因饮酒过量,他的头部胀痛。在路边,威尔克斯看到约翰·彭伯顿为“彭氏健身饮料”粘贴的广告,于是便来到了这里。

威尔克斯向店员要了一份“彭氏健身饮料”,可是,店员却一不小心将本应该兑入纯净水中的原浆掺到苏打水里。威尔克斯看着杯里直冒气泡的深褐色饮料,犹豫了片刻,终于还是尝试了一小口。没想到,这杯被店员弄错了的“彭氏健身饮料”味道出奇的好,威尔克斯尝了一口之后,感到神清气爽,赶忙又喝了一大口。

这时候,约翰·彭伯顿从外面回到店里,看到威尔克斯手里拿着一杯深棕色的冒着气泡的饮料,不禁大吃一惊。“这是什么东西,我从来没弄出过这玩意儿啊!”彭伯顿立刻叫来店员询问。店员知道自己闯了祸,支支吾吾地比画了半天,最终告诉彭伯顿,自己一不小心将原浆倒入了苏打水里。彭伯顿没有指责店员,而是不动声色地走进柜台,根据用过的容器和量杯,又仔细配制出了一种酱色带泡饮料,递给了威尔克斯。

威尔克斯接过杯子,又尝了一大口,接着说道:“这杯也很棒,和刚才那杯一样好!”

威尔克斯的赞许,让彭伯顿发明出了一种新饮料。这种1份药用原浆掺兑6.5份苏打水的饮料,就是后来人人皆知的可口可乐。

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