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第7章 烹饪72技(求推荐票!)

“……往后的余生\风雪是你\平淡是你\清贫也是你\荣华是你\心底温柔是你\目光所至\也是你\想带你去看晴空万里\想大声告诉你我为你着迷……”

厨房,林风刚好打开煤气的时候,拥有治愈系的空灵歌声,在他耳里炸开,浑身如触电。

如果说世间,真的有一种无色无味,让人防不胜防的剧毒,中者除了时间外,唯一的解药就是毒药本身。要么,以毒攻毒。要么,让时间化解一切。

这种剧毒,那就是爱情。

往后余生,当有一天,林风独自听着唱片里的这首歌,再去听原唱某良后,才明白。为什么作者要将明明全是浪漫和爱意的歌词,却用充满无限遗憾的曲风来诠释……

人世间,从无圆满,或者说,遗憾本身就是圆满中的一份子。

曾经有份真挚的爱情,摆在他的面前,他珍惜了,却依然被外力强行拆开。因此,不戴金箍救不了他,戴上金箍后却爱不了她。

“你看,那个人好像一条狗!”

三年多来,林风就感觉自己像条狗。

林风正暗自神伤的时候,澜澜跑到厨房来,俏皮问道:“林大厨,能问一下,那张唱片里的往后余生版本,你是从哪里搞到的,真的很好听,求出处…呃,你怎么了…”

林风回过神来,苦笑道:“大概是累着了吧……”

“我看是撑着了吧……”澜澜面色苦怪,又打量了眼林风的肚子,道:“真奇怪,那么多东西吃到你肚子里,究竟去哪了…对了,你还没说那首歌的出处呢…”

林风两手一摊道:“那我哪知道,一个朋友落我家的,一直没来拿,可能也忘记了吧……”

棋棋也走过来,闻言看了眼厨房,道:“大厨,做什么菜,好不好学,好学的话教我呗……”

客厅的香香等人,听到棋棋的话,低声骂了声“鬼机灵”后,也都表示想要学。所以说,男孩子不但出门在外,要好好保护自己,就连回家都不能随随便便带几个美女来,要不然……

“天京江家,岭南夏家,终有一天,我会让你们乖的跟孙子似的,把江停雨抬进老子这一介寒门的家中来,而且这一天,不会太远了……”

林风迅速收拾好心情,从容淡定的微笑道:“田园沙拉、红薯巴旦木奶昔、可乐鸡翅、油泼鲈鱼和生炒花枝…想学可以…都来打下手吧,我给你们讲解……”

“我们中国的烹调,和西餐是完全不同的两种门道,而准确点说,非是我夸口,咱们中国几千年的文化博大精深,其实吃文化就是非常重要的一环。”

“这么说吧,顶级的烹饪,不但可以视为一种医学,也是我们常说的药膳,同时还可以视为是一门科学。两者相加,掌握其要领,对改善饮食,增进食欲大有好处。”

“科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节,对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。”

“你们女孩子,想要美容,又想要保持身材,更要保持健康的话,学学烹饪是非常好的。”

香香、棋棋、澜澜、依依和珍珍五个美女,听得似懂非懂,脸上却表示非常好学的样子。呵呵,她们几个本来就是醉翁之意不再酒……

林风讲到这里,这才想起来了,系统给的隐藏奖励“烹饪72技中式篇”,还没有学习呢!

“叮,恭喜宿主,激活技能【烹饪72技中式篇】,请问是否学习?”

不学习的才是傻逼,系统给的这些厨师技能,都是学习后就是瞬间精通了。比如天工刀法和神龙翻勺法,可以这么说,如今这世间能跟他比“刀工”和“翻勺”的厨师,根本不存在。

就更不要说,比刀工和翻勺这种厨师基本功,更加博大精深的烹饪绝技了。哪个厨师敢说自己精通所有烹饪技术?能精神十几二十种的,那都是厨艺界鼎鼎大名的顶级名厨。

“学习!”

林风话音一落,就感觉身体似乎多了一种语言,那种感觉非常奇妙,立刻分神打开系统给的烹饪72技中式篇,看看都有哪些技能。

结果连他都看得一愣一愣的,因为有好些烹饪技能,连他都从未听说过,更不要说会。

系统给的72烹饪绝技有,炒、炝、炊、煮、煎、爆、炸、烚、滚、氽、灼、炟、涮、煀、焗、焖、炆、烩、蒸、炖、扣、煲、熬、靠、煨、焐、烘、煸、溜、羹、扒、攒、烫、

烧、烤、卤、酱、浸、风、腊、烟、熏、糟、醉、甑、冻、飞水、冰浸、拨丝、挂霜、椒盐、油泡、走油、火焰、嘟嘟、串烧、铁板、桑拿、煎封、窝贴、窝塌、软煎、蛋煎、吉列、火锅、汽锅、凉拌、鱼生、刺身、竹筒、蜜汁、酥炸等。

如炒,古写作“煼”,是目前最基本的烹调方法之一。即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(锅)中迅速翻搅致熟的手法。

然而当林风看了系统给的技能“炒”后,瞬间产生了自己以前真的是厨师吗的自我怀疑。

Why?

因为系统给的光“炒”这个技能,就有好多的技法。如什么速炒、滑炒、水炒、软炒、生炒、清炒、抓炒、煸炒、熟炒、爆炒、小炒、干炒、避风塘炒等等……

这里面一些常见的什么速炒爆炒等,他自然是会的,但做不到系统加持之后的顶级精通。至于其它很多炒法,他自己真的闻所未闻,比如避风塘炒是什么鬼?

当然了,现在林风知道了,这狗东西炒法是来自香港,苦逼了,他这辈子都在内地混,真心没去过香港,连广州深圳都还没去混过。

“喂,林大厨,继续说呀,发什么愣啊……”

林风自嘲一笑,回过神笑道:“我在想,先教你们哪样呢?哦,对了,就先教你们做【红薯巴旦木奶昔】,这可以养颜美容精品哦……”

“红薯和牛奶的搭配,称得上是绝配。奶香和红薯,富含钙质、蛋白质、淀粉、纤维素等营养成分,再加入少许巴旦木果仁,会很香,建议不用加糖,最好早餐来一杯,饱腹感很强……”

“有个小窍门,记住,红薯要选外皮有点小紫色,芯是黄色的品种,烤熟或蒸熟再使用……”

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