听了左星河的话,周玉恒依旧很乐观,呵呵一笑,问道:“听你的意思,开快餐店赚不到钱?”
“我有九成把握能赚钱,赚多赚少,我就不能保证了。”
“只要不让我亏钱,我就支持你开快餐店。”
吴斌插话问道:“星河,你一个月赚多少钱,才满意?”
“八千的月薪。”左星河沉吟片刻,“外加上万的单月分红,我就知足了。”
“凭借你的厨艺,”吴斌微笑道,“我感觉没难度。”
“谢你吉言!”左星河乐呵呵道,“玉恒,找店铺的工作,交给你,行不行?”
“行啊!”周玉恒毫不犹豫地应道,“不一定要在学校附近找店铺吧?”
“只要在魔都,距离学校远一点也无妨。毕业后,我就不能住在学校宿舍了。”
“好的。我爸的人面广,我让他帮忙找找。”
周玉恒站了起来,“手机放在电脑桌上,我去打电话。”
进了书房,周玉恒拿起手机,给父亲周云海打了一个电话,把自己准备和同学合资开快餐店的想法告诉了父亲。
“玉恒,你同学厨艺好,这并不代表他开快餐店能赚钱。”
“爸,你没吃过他做的饭菜不知道,他有这方面的天赋。你猜猜,他今天向学校同学卖盒饭,赚了多少钱?”
“一千?”
“一千一百多。他的个人净利润有四百多,差不多五百!”
周玉恒为了让父亲支持他,特意多说了左星河卖盒饭的盈利。
“卖了几份盒饭?”
“十五,二十,两种标准,具体多少份,我没问。”
“呃——”
“爸,你就答应吧。”周玉恒催促道。
“需要我赞助你多少钱?”
“这要看租多大的店铺了。呵呵,租店铺的事情,这需要麻烦你。”
“我有几个朋友是做餐饮生意的,我帮你问问。”
“那我想挂了,你尽快打电话联系。”
下午六点左右,左星河烧好所有菜,装最后一批盒饭时,周玉恒接到父亲周云海打来的电话,得知JA区有一家近一百五十平米的快餐店要转让的好消息。
“爸,你有店老板的联系电话吗?”
“有啊,我稍后发给你。”
过了不到一分钟,周玉恒收到父亲发来的微信,看到一串手机号码,和一个“王”字”。
周玉恒拨通这个电话,语气平淡地说道:“喂,你好,王老板嘛,听说你这里有快餐店要转让。”
“是的。”
“我想开一家快餐店。你能把你的快餐店的定位,还有快餐店内部照片,以及店门口的照片发给我吗?”
“可以。你加我微信吧,就是这个手机号。”
挂了电话,周玉恒立马加对方的微信,成为好友,不断收到对方发来的照片。
“星河,你看看这店铺怎么样?”
看了十多张照片后,左星河点头道:“感觉还不错。”
“明天过去看一下?”
“行啊。”
“那明天不卖盒饭了?”
“不买了。如果能租下这家店铺,那我们就要马上招人了。”
伍嘉仁插话道:“如果你们决定租这间店铺,你们可以晚几天接收店铺。毕竟我们还没毕业,未来几天,聚餐,拍毕业照,办理毕业手续,这都需要花时间。”
“你这件建议不错!”
周玉恒笑着拍拍伍嘉仁的肩膀,“毕业后,你要离开魔都,不能去快餐店吃饭了。”
之前,伍佳仁和吴斌二人都找到编程方面的工作,吴斌留在魔都工作,而伍嘉仁工作地点则在杭洲。
……
翌日上午,左星河和周玉恒一起去看店铺,周玉恒的母亲刘文丽特意赶过来帮儿子把关。
这家名叫好滋味的快餐店,设在二层,通过单独的楼梯,爬楼梯到二楼,才能吃饭,这算是缺点,但地理位置不错,交通便利,人流量很大。
店铺装修的不错,店里卖的大锅菜并不便宜。
吃的稍微好点,一位顾客一餐要吃掉二十块钱。
看过店铺后,左星河和周玉恒都觉得挺满意的,但他们并没有急着做决定。
中午,三个人在这家快餐店吃了午饭。
品尝过几道菜后,周玉恒说道:“星河,这里的菜没有你做的好吃。”。
左星河淡淡一笑,说道:“开快餐店,把菜做好吃,这不是本事。物美价廉,还能赚到钱,这才是本事。”
“星河说得很对。”刘文丽微笑道,“别说快餐店了,就算是米其林三星级餐厅也要考虑成本问题,就算食物好吃,价钱太贵了,也会造成客流量不足的问题。”
下午两点左右,店铺的业主来到快餐店。
刘文丽出面,与好滋味快餐店老板,以及店铺业主商谈转让费和租金。
经过一番讨价还价,周玉恒出面签订两份协议,他与上一任租户签订转让费协议,并与房东签订了一份租约。
毕业之前,会有很多次聚餐,还有拍毕业照,办理毕业手续,这都需要花时间。
为了省事,快餐店的转让时间定为7月1日,租期也是从这一天开始的。
装让费是6万元,先支付1万元的押金,完成转让协议后,再支付剩下的5万元。
一层的楼梯间,也是业主名下的房产,出租二层的快餐店,要算上一楼的楼梯间。
一层和二层的建筑面积加起来足有148平米,月租金2.3万元。
租金一个月付一次,租期四年。
……
经过验证,左星河和别人一起吃饭,他点餐,别人请客,他不能给获得厨艺技能。
为了多获得一些厨艺技能,毕业聚餐时,左星河会多点几个没有获得厨艺技能的菜肴,并记下了价钱,结账时,他多出一点钱。
通过这种方式,左星河就能获得厨艺技能。
周玉恒签订转让合约和租约后,左星河并没有放弃自己的盒饭生意。
学校有活动,左星河当天就不卖盒饭,没活动,他依旧卖盒饭。
6月29日,已经拿到毕业证书的左星河离开学校,入住快餐店附近租来的房子中,周玉恒开车送了他一程。
左星河和别人合租,和二房东签约,租了一间带内卫的主卧室。
这是一间三室两厅的房子,被改装成了四室一厅,客厅变成一间带阳台的卧室。
左星河住的主卧室,也带阳台,可以晾晒衣服。