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第196章 我不能总靠别人

云娘之前并不觉得昨天见到的这位周管事有多和气,今天和张师傅正面接触了,她才觉得这位周管事是真的和气。

周管事走了过来,绵娘和他打了招呼,他拿了一双干净筷子,走了过来,绵娘拉着云娘给他让出位置。

对于张师傅的厨艺,他早已经熟悉了,这盘普通的红烧豆腐,也算是吃过多少次,算不上镇店之宝,可也是桃源居的招牌菜之一,如若不然,只是豆腐而已,两个人也不会这么上心。

只是今天的豆腐更加鲜,嫩,满满的豆腐香味,周管事的眼睛亮了起来,心照不宣的看了看张师傅,又回头看了一眼他眼中的那对小夫妻,笑道:“你倒是没说谎,这豆腐看来是做的真仔细。”

绵娘笑了,笑容里透着淳朴和腼腆,让人心生好感,她不光是仔细,手还稳,那双绣花的手,点卤水的时候,一滴不多,一滴不少,一切都是刚刚好。

这是真稳重,张师傅心中又是一番衡量。

又做了一道煎豆腐,一道蛋黄豆腐,都是用料简单,出锅快的菜。

绵娘和云娘尝过之后,彻底相信那句豆腐不贵,可也比鸡鸭鱼肉好吃。

“我是真的见识不多。”绵娘真心实意的夸奖:“如若豆腐都做得这样好吃,我每天说不定还要多卖出去多少豆腐。”

张师傅鼻子里哼出一声来,带着十分的自得。

“这样的味道,也不是谁都能做出来的。”

他有自傲的本事,同洲县城里数一数二的大厨,绵娘钦佩的看着他,心中忽然升起一股子激情来,其实是什么人,做什么事不要紧,只要将一件事做到极致,也是本事。

哪怕是她被休弃,被嫌弃,可她做得一手好豆腐,将这豆腐做到极致,她就不止能养家糊口,能赡养母亲供弟弟读书,还能等着阿哥回来,再给他说上一门好亲事,逢年过节去阿爹坟前,能多烧一点纸,能大声的告诉阿爹,他可以安息了,她会把这个家照顾的很好,将之前所有的过错转为责任全部都扛起来。

她这个被休弃的女娘,不比别人家的女娘差到哪去。

能挣钱了,挣钱多了,就算是阿娘不想要她,赶她走,她也不怕,挣来的钱还是能供弟弟读书,能让阿娘过上好日子。

塞钱的门道总比挣钱多就是了。

也可以告诉江停,下次吃面,她请客,不吃清汤面,改吃牛肉面。要放一斤牛肉,让那个总是风尘仆仆的人吃上一口热乎的,踏实的,奢侈一点的。

她这么一会子的功夫,就忽然间福灵心至一般,想通了许多事,打开了另一番天地,心里忽然透亮开来。

张师傅和周管事哪知道她这么一会儿功夫,竟是想了这么多,见她双眼放光,只以为是因为豆腐做的好吃。

张师傅的八字胡翘得更高,周管事捋着山羊胡暗笑这个老家伙臭不要脸瞎嘚瑟。

做好的豆腐并着一块新鲜豆腐一起送到了前厅,周管事让两个人等在这里,他和张师傅一起去了前厅,这事他们还不能最后拍板,总要大掌柜的那边点了头才行。

云娘心里有些发慌,小声跟绵娘嘀咕着:“不应该就我们两个来,这县城里的人不好说话,看着也太精明。”

绵娘笑着摇摇头:“我不能总靠别人。”

她担起了这个家,成了这个家里的顶梁柱,做人做事,就要真的立得起来才行,村子里的叔叔大爷们自然不乏热心之辈,婶子大娘也都愿意看着她好,可哪里能总是给人家添麻烦,将自己这一家人活成别人的负担。

她目光坚定,似有大主意,云娘听着觉得这话有道理,可又觉得两个人年纪小,经历的事情也少,还是担心会吃亏。

很快前面一个小二进来,问哪个是小宋豆腐,说是掌柜的要见他,

绵娘哪想到这么会儿的功夫自己就有了这样的名号,也顾不得多想,连忙答应一声拉着云娘的手跟了去了。

穿过门帘,却并非是前厅,而是一个长长的走廊,两边是各色包间,小二哥在最头的这一间站住,敲了门,得了允许,才推门进去,低着头弯着腰,对着屋子里的人说道:“回掌柜的,小宋豆腐来了。”

“叫他们进来吧。”

绵娘拉着云娘的手进去,就看到餐桌前坐着三个人,周管事张师傅坐在两边,中间是个身材略胖的中年男子,面相温和,穿着比周管事更加体面,这就是掌柜的了。

绵娘心中有数,这会功夫,学着刚才小二说话的态度,低头弯腰,礼数恭敬一样不缺。云娘也福了一礼,站在绵娘的身后,弯着腰不抬头。

“掌柜的。”

“你就是小宋?”

那人又说话,将人从头到脚的打量了一遍,说道:“倒是个齐整干净的模样,只是这也太寒酸了一些。”

绵娘穿着宋知孝的旧衣服,只是洗的干净,不过略有些肥大,穿在绵娘的身上,将她这个人衬得更加矮小,脚上的棉鞋还是去年的,哪怕是洗的再干净,颜色也是灰扑扑的,看起来可不就是寒酸吗。

“家里老母幼弟,日子不好过,能省则省。”绵娘从容对答,没有一丝窘迫。

云娘抬了抬眼皮,在后面盯着绵娘的颈子看。

人到底是要逼成什么样,才能有这样大的变化,这还是以前那个见人说话就脸红的绵娘么?

无意间对上座位上三个人的打量,云娘连忙低下了头,将自己又往绵娘的身后藏了藏。

“倒也是,有钱就不会大过年的来买老母鸡,家里一点豆腐皮都舍不得吃,要拿到镇上来卖。”

绵娘并不辩驳,她一贫如洗是真的,并不觉得这话伤了自己的面子。这位掌柜的和和气气的唠着家常,实则是在套话,绵娘回答,心里却渐渐有了数,将她们叫过来,又说了这么多豆腐肯定是中意的,余下的就是价钱高低。

果然,那掌柜的说了一会,就端起了茶杯喝茶,让周管事料理这个事。

他们给出的,是以前一直以来进豆腐的价格。

“要是按照你这样的做法,这豆腐价钱是便宜了一些,可我们不能坏了行规,只能按照这个价格给你。不过你也知道,桃源居要是用豆腐,一天可就不是一盘两盘的事情了。”

中意是一回事,做生意又是另一回事,想要长长久久的做这门生意,价钱这边一定要稳妥,给高了,掌柜的那边也交代不了。

就这样,这事还要和大掌柜子商量一下才行。

云娘连忙拉了一下绵娘的衣服袖子,生怕她的价格开的低了会吃亏。

绵娘安抚的拍了拍她的手,心里也在扒拉着算盘,这个价格其实不低,就是她平时卖豆腐的价格,她平时卖给外村的也就是这个价。

不过也不能一口答应下来就是,要给自己争取更大的利益,她看着两个人坦诚的说道:“这个价格是公道的,我做豆腐,又想要做出好豆腐来,费料费工都是我自己的事情,要亏也应该是亏我自己的,我在我们那边十里八村卖的也都是这个价。”

她这样坦白,连价格都不讲,屋内的三个人心中反倒一愣,张师傅觉得这个小年轻还是不会做生意,周管事一开始就给出这个价,她本应该还还价,这里面还是有讲头的。

“你倒是实在。”

周管事心中也略觉可惜,只有掌柜的,不说话不言语,挑着眼皮继续听着。

果然,绵娘还有后话,她笑笑,略有些为难的说道:“价格虽然公道,可有一件事却是难办,我家住在田家湾,离这同洲县城足足有十几二十里地,我家里只有我一个人做豆腐卖豆腐,实在是腾不出多余的人手来,你们若是真的想用我家豆腐,不瞒你们说,我倒是能做出来,可是,送不过来,家里那边都是老邻居,我断不能为了做这边的生意将家里那边的生意就这样给扔下了。除非你们能每天去我们家里取豆腐。”

掌柜的不喝茶了,手指敲着桌子,似乎在掂量着。

周管事是个沉得住气的,只看着掌柜的行事。

到是张师傅,是个急性子,觉得这豆腐做的好吃,卖豆腐的人也不错,怕这生意谈崩了,自己的红烧豆腐溜豆腐煎豆腐又没了着落,看着云娘道:“这不是还有你媳妇?”

绵娘笑笑,回手将门关上,转回身说出来的话让三个人都不敢相信:“这不是我媳妇,这是我自小玩到大的小姐妹,只是不放心我自己来这么一遭,我也不是男子,我只是一个女娘,家里母亲身体不好,不良于行,弟弟年幼,还在念书,倒是有哥哥,只是因为得罪了权贵,现在被发配充军,在西北服役,这件事我也不瞒着几位,原来榴花胡同的梅氏女就是我哥哥的妻子。”

“你是那梅氏女的嫂子,宋家的娘子?”周管事代替另外两个人问出了心中的疑问。

“没错,我哥哥就是被荣王世子使了手段弄到西北去的,你们也要想好了,与不与我做这门生意,我虽然不会连累你们,可也不想将来你们知道之后会后悔。”

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