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第315章 调教

张师傅不听解释,监工一样坐在后面盯着绵娘,先放啥,后放啥,绵娘上次被人这样一步一个指令的教着做饭还是好几年前的事情了。

当时做菜的步骤没有这么多,也没有这么严格,对于乡下人来说,放上油,爆个锅都是奢侈的,更不要提炒菜,还有各种调料,家里最难过的时候,都是先把菜下锅,锅开了再放油,油花漂在上面,看起来就显得奢侈。宋李氏也没有张师傅这样的不耐烦,说上两句就要将人训一顿。

绵娘心中暗道:自己的脸皮真的是越来越厚了,若是放在以前,被人这么说着,恐怕早已经羞怯的躲到旁边去哭了。

炒豆皮很快出锅,绵娘将菜盛出来,交给了宝盛,宝盛早已经很有眼色的准备好了一双筷子,让张师傅品尝。

张师傅却不着急,喝着茶十分悠闲的说道:“这豆腐皮是你们家出的,要是炒不好也不要紧。”

这句话可不是什么好兆头,绵娘并没有松口气,心里反而更忐忑了,果然,张师傅的话还没有说完:“炒不好,就是豆腐皮本身的味道不好,既然这样,也就再也没有在你家订豆腐的必要了。”

绵娘蓦的回过头来,看着张师傅:“您不想再用我们家的豆腐了?”

除了这个,不做他想,实在是张师傅这幅样子摆明了就是在找茬。

“您不用白费力气了,我炒菜是真的不好吃,唯一做的好的红烧豆腐,还是上次来到您这看着您做,偷学的。这一盘菜,看来您注定是要失望了,不过总要让我知道,到底是为什么不用我们家的豆腐了,咱们是有文书在先的,我们家的豆腐没有出现过任何的问题,您总要给出一个更像样的理由来,哪怕是有人做的豆腐比我做的豆腐好吃也行,这样找茬,我不能信服。”

宝盛唯恐绵娘真的惹怒了师父,一个劲的冲着她使眼色,绵娘看到了,却不能遵守,她为了自家的营生,还真的就要问出个子丑寅卯来。

“嘿,你个丫——鸭子嘴,真的是硬啊?我有说过你们家的豆腐不好吃吗?”张师傅放下了茶杯,不敢置信的看着绵娘。

两个人这么一呛呛,厨房里的人都停下了手中的活,向这边看过来,有觉得师父真的是无理取闹的,先不说宝盛天天早晨过去的时候喝的豆浆豆腐脑,人家雪地里去给他找蒲公英治咳嗽的情意都不顾了,最重要的是小宋脾气好,和和气气的,谁都愿意跟他来往,大家都将他当成是朋友看。

“看大戏呢?要不要拍着手叫叫好啊?我再给你们沏壶茶,端上来一碟瓜子花生米,让你们坐下来慢慢看?”

张师傅一声呵斥,众人连忙收回了目光,开始忙乎自己手中的活。

“您没说过。”可是现在想要表达的不就是这个意思吗?

“我有说过要不用你们家的豆腐吗?”

“您刚才说了,我这盘豆腐皮要是做的不好吃,您就不用了。”

“我——”张师傅欠着身子,瞪着绵娘:“你这个臭小子,真是越来越见出息啊,这嘴上真是越来越会说了,上嘴唇一吧嗒下嘴唇,你说的挺痛快的啊?”

绵娘倔强的梗了一下脖子:“我只是不想就这么不明不白的离开,丢了这门生意,对您来说,只是换一家人家的事情,可是对我来说,这就是坏名声的事情,,当初你们看中我做的豆腐,为的是什么,您知道,我也明白。”

张师傅怒极反笑:“哼,行行行,真是了不得,做出来的豆腐软趴趴的,这张嘴到是挺厉害。”

绵娘咬着嘴唇:“我敬重您,若不是关系到这个,我也不会和您据理力争。”

“还据理力争,顶嘴就是顶嘴,甭给自己找什么借口,冠冕堂皇的说出来好听,可是有个屁用?”

张师傅说着话拿过了宝盛手中的筷子,尝了一口豆腐皮。

当即眉头微微蹙起。

绵娘的心跟着悬在半空中,哪怕是明知道对方是在找茬,心里还是希望张师傅别真的将自己家的豆腐批的一无是处。

“真是块朽木。我倒是好奇了,你说做红烧豆腐拿手,你是怎么做的?”张师傅对着宝盛摆摆手,让他将豆腐皮端给客人去。

绵娘心中早已经料定他会有这样的评价,因此一点也不意外,只是说起红烧豆腐,绵娘说道:“我也不是做的多好吃,在您这肯定是过不了眼的,只不过是家里做饭做菜一向是不讲究,我以前做的饭菜也的确说不上好吃,按照您的步骤用心做了,味道比以前做的好多了,说是拿手,也不过是一个笑话而已。”

“牛皮到是吹得响亮,天都黑了。”

绵娘低着头看着自己的脚尖。

张师傅的眼睛划拉一圈,看到一个徒弟手上要做的正是红烧豆腐,当即一努嘴:“你过去!”

他将那个徒弟叫了下来。徒弟有点不放心绵娘的手艺。

叫了一声“师父”,很有些求情的意思。

张师傅却是瞪了他一眼,没好气的说道:“不嫌累,下来歇一会,让咱们宋老板做一道这个菜,给我尝一尝,我倒是要看看,这偷来的手艺究竟学的怎么样?”

绵娘长出一口气,张师傅说她是偷来的手艺,她还真是无法辩驳,没有经过人家的允许,就学了人家的东西,的确算是偷。

徒弟不敢违逆自己的师父,只能将手上的锅铲交给绵娘,正想要叮嘱两句,却被张师傅瞪着眼睛撵到了旁边去。

他只能对着绵娘露出一个爱莫能助的目光。

绵娘对着他笑了笑。

小徒弟楞了一下,随即挠挠头。

“看什么呢?”张师傅见他盯着绵娘看,当时就不客气了。

小徒弟有些尴尬的说道:“师父,小宋笑起来还挺好看的。”

“哼!年纪大了,该让你们家给你张罗媳妇了,一个男人都能看出好看赖看的,来来来,你去猪圈看看。”

“啊,看猪圈干什么啊?”

“看看,能不能在那里面看出一个貂蝉来,要是能看出来,就领家去,正好给你当媳妇。”

小徒弟委屈的撇撇嘴:“师父这说的是什么话啊,男人看男人,怎么就不能觉得男人好看了?那女人看女人,还会比一下,对方是不是比自己好看呢。”

“说的是什么话?人话,女人和女人比,你是女人吗?要看人家是不是比你好看?”

小徒弟被骂的一声不吭。

绵娘对这边的申斥与辩解并不理会,看着已经切好的豆腐,做了个深呼吸,仔细的回忆着张师傅当初做这道菜的的时候的场景,家里做豆腐的时候,可是比这个简单多了,省了好几道步骤,绵娘当时心里也没有这么紧张,毕竟做的好吃,还是不好吃,阿娘和弟弟都不会说什么。

这可不一样,这是给桃源居的客人吃的,更关系着自己家以后的生意。

她不能让这门生意就这样毁在自己的手里。

小徒弟不说话了,张师傅也不搭理他了,坐在椅子上盯着对面的绵娘。

这一次,面对面,他能看得更清楚,不过这一次,他也存心没有指点绵娘,似乎真的就是想要看看她偷学过去的手艺怎么样。

小徒弟的注意力也被绵娘吸引过去了。

老实讲,绵娘的手型好看,可是那双手却实在是算不上赏心悦目,手背有冻伤,有划伤,手心有老茧,右手还有一个很明显的疤痕。

小徒弟看看师父,心说这小宋兄弟看起来怎么好像是吃了许多苦一样,他们上灶的人,手都没有这么糙。

师父若有所觉,淡淡的看了他一眼,没吭声。

宝盛回来了,不过是跟着周管事一起过来的。

周管事一进来就看见绵娘站在灶台前炒菜,无奈的笑了笑,走过来对张师傅说道:“我还等着人过去结账呢,你倒是好,将人给我留在这了。”

“你很着急吗?”张师傅欠着身子看着他。

“怎么不着急,我又不像你似的,不是正经饭点,也没有多少人吃饭,这会儿正清闲着呢!”

能来桃源居吃饭的,都是有钱人,自然不会像乡下人那样,为了节省,一日三餐改成了一日两餐。

这会吃饭的人也的确是少,厨房里相对来说,的确是清闲着。

“我清闲,你看错了吧,我哪里清闲,我明明是忙着呢。”

“是啊,忙着呢,忙着无理取闹,忙着调教人,不过我也要提醒你啊,你也要看看现在什么时辰了,再耽误一会儿,她就要走夜路,那可都是山路,黑天

瞎火的,万一将人吓到了怎么办?”

“行了,我心里有数着呢,你可真是烦,默默叨叨的像是个老太婆。”

周管事正要反驳,看了看绵娘,心头一软,连忙说道:“行行行,我是老太婆,这个大丈夫,我请你行事心里真的有点数好吗?”

张师傅嘲讽的看着他:“本来是有数的,可是你这么一说,我就不想有数了。”

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