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第20章 流口水

见苏柠就这样走掉了,杨美丽跟李小草气的跺脚。

回到家中,苏柠就厨房的人全部赶了出去,一个人在厨房忙上忙下的,急的在厨房外的苏老婆子直跺脚。苏老婆子之所以急的厉害,是怕苏柠一个不小心烫到了,想到这,她也就越加担心起来。她在屋外大声的喊,“小柠乖,赶紧出来,你想吃什么告诉奶,奶给你做。”

苏柠听着屋外的声音,心口划过一丝暖流,她开门冲苏老婆子眨了眨眼睛,“奶,既然你这么担心,哪你就进来看着我做吧。”

“诶~好好好~”就这样,苏老婆子,迈着小脚走进厨房,麻利的帮苏柠生火。

苏柠要做的是卤大肠、卤肉、卤猪肚、爆炒猪肝以及炖猪心汤。

苏柠找了块苏老婆子蒸馒头用的纱布,然后把自己买的香料放在纱布上然后包好,没有老卤水,则须先用猪骨熬出骨头汤。然后取2根买的猪大骨加些水水,小火熬制1个时辰后捞出骨头,放入卤料包,大火烧开后,转小火熬制半个时辰左右,香味溢出为宜,用酱油调好卤汁色泽,再放入黄酒少许克、盐适量、白糖适量、即可。(转至百度,也是自己家做卤水的步骤,不喜勿喷。)

调好卤水后,然后把大肠、肉、猪肚放进卤水中熬一个时辰左右就行。

苏家的土灶有两口锅,一口是用来做饭之类的,另一口则是用来做菜的。

苏柠已经占用了一口做卤肉,所以她打算先熬猪心汤,熬好汤之后,在做饭。

苏老婆闻着锅里的香味,咽了咽口水,“小柠你做的什么啊,这么香。”

苏柠俏皮的眨了眨眼睛,“奶,你猜下看看,看你猜的到不。”

“奶的好小柠,你就告诉奶吧,奶都要被这香味给馋死了。”

“卤猪大肠、肉,猪肚现在打算在做个猪心汤,然后爆炒个猪腰子,做好之后我们等爷从地里回来就可以开饭了。”

苏老婆子本不相信苏柠做的是大肠,毕竟猪大肠在她心里一直都是臭烘烘的印象,但当她看到案桌上猪大肠都不见之后,这才相信苏柠说的。

屋外路过的苏大壮闻着香味的留着哈喇子。

苏大壮闻着香味忍不住的口水直流,他跑到门边,企图想溜进去,奈何苏柠把门往里面插上门栓,苏大壮就只能站在门外面嚷嚷,“奶,你在里面做啥好吃的呀,真的是香死我了。”

苏老婆子听到苏大壮的话没好气道,“吃吃吃,一天到晚的就知道吃。”

闻着香味出来的赵氏听到苏老婆子的话立马不满起来,“娘,大壮年纪小,可不就知道吃吗。”

苏老婆子听赵氏这话就来气,她打开门,把手里端着的泔水就朝赵氏泼了过去,“赵氏,你个懒婆娘,老三娶你真的是倒了血霉,你赶紧给我滚回你屋里去,不然我让你滚回娘家。”

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