“难怪你这么自信,同样都是摆摊,价格却这么贵,原来有底牌啊!”张锋笑着打趣。
“这鱼呢?”
“鱼也不同!”韩铭笑道。
“这鱼叫红烧桂花鱼,同样用传承下来的皇室秘方,烧制而成。”
“不是我自夸,味道绝对是一绝!”
“能尝尝?”张锋道。
说完这才反应过来,鱼是整条的,一旦尝了一点,一条鱼就报废了,没法再卖了。
他刚要开口拒绝,韩铭笑着应道。
“别人不行,张哥你是老客户,尝尝有何不可?”
“铭子还是算了!这鱼不是别的东西,一旦动了一点,整条鱼就没法卖了。”张锋劝道。
韩铭笑笑,拿着一个一次性打包盒,装了一条鱼进去。
然后用刀切下来一点,放在塑料碗中递了过去。
“张哥你尝尝。”
“这、这我就不客气了。”张锋面露尴尬。
“没事!张哥你尽管尝尝。”韩铭笑道。
“嗯。”张锋点点头,从他手中接过递过来的鱼,放入口中。
鱼肉香辣可口,味道美艳,没有任何鱼腥味,只有浓浓的香味,刺激着味蕾,柔软而脆嫩。
一块鱼片,连浪花都没有翻起,便被张锋给咽了下去。
“这鱼也太好吃了吧!我敢保证,这是我吃过最好吃的鱼,没有之一!”张锋拍着胸口说道。
他是真的被韩铭的这一菜一汤给征服了。
“铭子这红烧桂花鱼和白玉小米汤怎么卖的?”
“红烧桂花鱼五十八一条,每条都有一斤多。白玉小米汤,十二元一份,每份一碗!消费累计满二十五元,送五元优惠券,满五十元送十元优惠券。”韩铭介绍道。
“铭子这价格也太贵了吧?比龙虾还要贵!”张锋感叹一句。
“我也不想啊!”韩铭苦笑着摇摇头。
“这些东西的成本太高了,再加上制作起来非常复杂,就算如此,一条鱼和一碗汤我也不挣什么钱!还有优惠券送,赔本挣吆喝,积累一些老客户。”
“倒也是!”张锋深有同感的点点头。
白玉小米汤和红烧桂花鱼,他都尝试过。
味道绝对是绝了,完全挑不出任何毛病,说它们是山珍海味,一点都不为过。
如此好吃的美食,想来制作起来一定非常复杂。
所用的佐料,价格一定不便宜。
“张哥你也我的老客户,又是今天开门第一单生意,我图个吉利,你看这样行不?”
“你买一份红烧桂花鱼和一份白玉小米汤,我可以多送你两碗白玉小米汤!再多送你一张十元的优惠券。”韩铭道。
“行!那我就不跟你客气了。”张锋下定决心。
接过他递过来的一百元,找了七十过去,送了两张十元的优惠券。
韩铭用笔在这两张十元的优惠券上面,签上自己的大名。
这样一来,别人就算定制出优惠券,想要模仿他,也办不到。
他的签名很特殊,也很有个性,他自信除了他以外,没人能够写出这种特殊的个性字体。
选了一条个头比较大的装好,打包三碗白玉小米汤,又盛了几两龙虾递了过去。
做生意要厚道,要让别人觉得占了便宜,这样生意才能持久,笼络老客户,下次别人再想吃的时候,就会想起你。
“铭子这?”张锋指着龙虾。
“张哥你跟我客气什么,龙虾正好配红烧桂花鱼,这么热的天,喝点啤酒也好解凉。”韩铭笑道。
“那我就不跟你客气了。”张锋满意的点点头。
对韩铭挥挥手,提着东西离去。
“第一单生意成了!不过张锋的事情,倒是给我提了一个醒,再好吃的东西,总得尝试过了,觉得值,才会花钱买!要是没吃过,就算招牌喊的再响亮,也很少有人买。”韩铭道。
望着装在包装盒中的红烧桂花鱼。
韩铭带上一次性手套,拿着刀,将这条少了一片的鱼切片,切成几十片,放在包装盒中,又用勺子盛了一点鱼汤倒了进去。
“大功告成!”韩铭满意一笑。
坐在凳子上面,拿着书再次看了起来。
有小喇叭喊,省了韩铭许多事情。
空下来的时间,正好用来看书,复习功课,为明年的高考做好准备。
在红绿灯对面。
韩家明带着一个头盔,阴沉着脸坐在摩托车上面,望着正在摆摊的韩铭。
“原来这个小畜生每天早上捉虾、捉鱼,是为了拿到城里面去买!难怪他这么有钱,能还了四哥家的借款,还买了一辆摩托三轮车,原来这些钱都是卖龙虾挣来的!”
狠狠的盯着韩铭一会,韩家明并没有离去,将摩托车停在附近,找了个偏僻的位置躲了起来,观察着韩铭的情况。
韩铭并不知道,韩家明从村里一路尾随过来,跟随着他到了城里,还躲在暗处一直注意着他的生意。
随着时间的流逝。
到了晚上五六点,这个时候正好是饭点。
太阳已经下山,月光快要洒落下来,天气凉爽,刮着微风,街道上面的行人也越来越多。
韩铭的生意,也迎来一波小高峰。
之前吃过韩铭龙虾的老顾客,再次上门。
还有一些新的顾客,被韩铭小喇叭喊话的内容吸引。
带来的三桶龙虾,哪怕没有对半打折,但有优惠券,买的越多,送的越多,桶里面的龙虾,正在快速减少着。
到了现在,只剩下一桶半。
忙活完手上面的生意,韩铭拿起一张纸巾,笑着擦掉额头上面的汗水,喝了一碗白玉小米汤解渴。
一碗白玉小米汤入腹,体内的燥热为之清凉许多。
望着快要卖完的龙虾,红烧桂花鱼和白玉小米汤几乎没有动弹,韩铭面露苦笑。
“一下午下来,只卖了几份红烧桂花鱼和白玉小米汤!”韩铭摇摇头。
不过他并不后悔。
价格订的越高,他挣的越多。
再者。
沭城有钱人很多,不差钱的老板多的是。
红烧桂花鱼和白玉小米汤,值这个钱,他不愿意降价,贱卖!
那样一来,他还怎么挣钱?
如何在短时间之内,实现自己未来规划?