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第35章 谈谈奶茶

土陶来访的原因,东风恐怕是想破脑袋也不会想出来的。

就在前几天,梨花收到了一把上好的油纸伞,不用问也知道,这又是座敷童子的功劳。

这把油纸伞,单看外形并没有什么特别的,无非是印着蝴蝶戏花的图案,外加稍微精致一些。

然而土陶非常清楚,这把伞乃是他为城中武士“绿竹叶”定制代购的上品!前几天梨花同东风出游时,曾经撑着这把伞,目光敏锐的土陶自然一眼就认出了!

梨花撑的伞,总不见得是山寨货吧?更不可能是偷出来的吧?如果都不是,那只能说明:绿竹叶打算和城主打好关系了!

虽然具体原因不清楚,但既然人家贵族都来送礼表示友好了,自己一个小官也不能落下!

而且土陶也隐隐地有预感,东风并非如他外表展现的那么“无知”。他此次拜访东风后,更是加深了这种感觉。反正目前的形式来说,两边都讨好也不会出问题,那就干脆破费一下,送点礼给城主一家,说不定将来就有惊人的回报。

可惜,东风和绿竹叶从未见过面,也完全不知道梨花的伞是定制的高档品。他以为座敷童子只是送点小礼物来供他和梨花消遣,却不知其带来的好运,已经潜移默化改变了河沼城内的关系结构。

“土陶啊,这茶味道如何?”

东风笑着举起大茶杯,醇厚的奶香已经飘逸开来。关于奶茶的制作,他已经与梨花还有茶师、厨师研究了好久,最近终于调出了符合东风心意的味道来。

土陶举起茶杯细细闻着,这是他从未闻到过的香味,比鲜奶香来的甜腻,甜腻后又有一阵淡淡的清香。

他望着土黄色的茶水,感觉有点浑浊,不像别的茶水那般清澈。土陶稍微迟疑了一下,但好奇心还是驱使他喝了一大口。

太好喝了!

“大人,这味道实在太好了!请问这是什么茶?我闻着有奶香,尝起来又觉得像茶。”

“它就叫奶茶。看来奶茶还没有传到河沼,不过不打紧,外头的奶茶都不过如此,改日我再开个‘奶茶宴’,请各位大人们一同享受!”

这就再好不过了!

土陶依然记得螃蟹庆功宴的场景。当时他只是站在台下,看着几位大人物们咀嚼着八只爪子的“虫子”,心里诧异:莫非东风和梨花用了什么妖术,让那些大人们全着魔了?

但是,直到他在同事的鼓动下跳了一支舞,上台领了一只螃蟹后,这才领略到了其中的奥妙。

螃蟹确实别有一番风味!

这个城主似乎对如何吃,有着自己独特的理解。所以当东风说要再开个宴会时,土陶自然非常期待。

“这个奶茶,味道已经达标了,但还少了点精髓。”

“大人,您说的精髓是指什么?”

“珍珠、椰果、布丁、西米露,还可以有奶盖。珍珠和布丁的做法已经基本掌握了,椰果和西米露缺少原料。至于奶盖,做了几次效果都不太好。”

土陶听着东风侃侃而谈,却一句话也没听懂。

珍珠?是要把那种又小又硬的东西加到奶茶里?这可怎么吃得下去啊?

还有椰果,土陶知道那是一种极南方海岸上的植物,这东西和奶茶混一起真的还能吃吗?

至于其他东西,土陶更是连听都没听说过。东风说的话,对他来说就像天书一样,每个字都听得懂,可连起来却不明所以。

“土陶,你是做‘采购工作’的,对别的城池肯定了解得比我深。我倒要问问,你觉得开家奶茶铺生意会怎么样?”

奶茶铺?这又是什么新奇的玩意?

土陶其实依旧没想通东风要做什么,可是既然城主发问了,怎么样也得回答一下。

“大人,您是要靠制作奶茶来做生意吗?依我看,河沼大多数百姓,连饭都吃不饱,更不会有闲钱花在奶茶上。贵族和大户毕竟是少数,出行城中的次数也少。这样的‘奶茶铺’恐怕...”

“你没听懂我的意思。如果这家店是开在别的城呢?”

开在别的城?这又是什么路数?

首先城主开店铺本来就很奇怪。城主,乃一城的领袖,拥有全城池的土地。收取地税、提取收成、接纳供品,这才是城主的经济来源!

可这位城主的意思是,他要开一家店铺,还是开在别的城池!就算有贵族为了拍马屁,拼命购买这家店的商品,那也只能维持一时。何况开在别的城池,东风和梨花的“大人物效应”更是微乎其微。

在别的城池,谁还会在乎店主是河沼城主呢?

但是话不能这么说!

土陶能察觉东风的意思,从他的语气中能感受到,东风是真的有自信能开成!

既然如此,又何必去反驳他,撞得头破血流呢?干脆迎合着城主的意思,好好分析一下其中的“利”,再避开所有“弊”。

“我看还可以,大人可知河沼城盛产红茶叶?这茶也叫作“小红袄”,在河暗也算有名的。河沼城上到城相,下到百姓家,都喝这种茶。因为每年要上贡朝廷,所以即便大兴修建高塔,茶园也一直没有荒废。”

“大人的奶茶,原料就是这红茶叶吧?这个茶叶价格不算高,有较大的利润空间。城主若是开在愁山城,那里繁华富裕,大户小户都有钱得很,要是听说是河沼城主您开的店铺,肯定都抢着要买!我想一定能生意兴隆,收益不菲的!”

土陶绘声绘色地描述着幻想中的场景,编起故事来连草稿都不用打。东风也听得有趣,连连点头表示赞同。

这门“市场营销”的学问,论土陶有再大的本事也说不完。东风的目的,就是看看土陶有没有这样的思维,脑袋灵不灵。若是灵光,以后还能重用!

“那你认为应该怎么给奶茶市场定位?奶茶的目标客户群体应该怎么选择?”

“目标客户群体?大人您的意思是,谁会买奶茶吗?虽然没制作过奶茶,但我估计一壶的成本,少说也要六个铜板吧?”

大致是这样。

东风点了点头,这个土陶还算机灵,对成本的计算倒挺准的。这样一壶奶茶,东风在没有批量制作时,成本估计为七八的铜板。如果批量生产,会新添很多影响因素,但成本总体上还是会降低的。

“既然如此,我看定价在十二个铜板比较好。愁山城的闹市里,普通店铺的一壶茶水是八铜板,高档一些的茶苑则各有千秋,不过三十个铜板左右为最多。城主卖的是新鲜货,愁山城从来没有,自然可以定的高一些。”

“但也不能太过高,因为闹市里最多的,还是一些稍微有些钱的人家。这些人,稍微多花点钱尝尝鲜是乐意的,但要让他们花大手笔买奶茶,恐怕效果不好。”

面向中低端消费群体。

思路很好!虽然到现在,东风依旧不知道他此行的目的,但从交流中能看出,这个土陶思维敏捷,问啥都能答得来,将来若是真有“夺权”的一天,确实可以重用下他。

至于奶茶铺,还不是目前最急切关注的事。茶园面积、原料保存运输成本、人员配置,种种因素都应该仔细考虑。

奶茶能否受到广大鬼民的欢迎,就在“奶茶宴”上一见分晓吧。

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