登陆注册
19918700000054

第54章 油滋啦馅的饺子

当各种肉食摆满桌子以后,光看都觉得腻了,哪里还有什么食欲。

宋书书吃了几块肘子之后,一整个肘子就都被虎啸林给拽了过去,啃得骨头嘎吱做响,他啃完的骨头,连狗都不稀得吃,不但脆骨皮膜都被啃了下去,就连骨髓都被吸了好几波,一丁点油水都不剩。

五花腰条吃着,入口贼香不说,还很有咬头,除了香之外,还有几分野猪肉特有的脆感,就是不能多吃,吃到第三块的时候,那股子腥臊气就有些压住了。

但是,胡莉等妖怪来者不拒,宋书书和乌天贵还有凤哥,则转战到了那些蘸酱菜上,生吃青菜解腻。

宋书书看着他们吃肉吃得欢快,特别是路草儿,看起来吃得秀气,但是每一筷子,都往大肉片子上叨,小嘴吧吧不停,没一会功夫,就被她自己搂了一大盘子。

宋书书真的担心,万一她再撑着了,孩子生不出来,再生坨屎,自己又要遭罪了,上回自己情急之下说学兽医,把乌天贵他们都整不乐意了。

终于,一顿饭吃完,一帮妖怪抚着肚子要散伙,特别是路家两口子,走得特别快,估计是回家拉屎去了。

老候抹了一把油光光的嘴巴,把杯底剩下的几滴酒舔干净,打了个酒嗝道:“看看人家小宋村长做的肉,多香,等回头,我再弄几只狍子回来!”

宋书书点点头,手上有文件,这个可以有,关键就在于,只能是下山祸害庄稼的那种坏家伙!

把人都送走了,宋书书开始准备靠荤油了。

大锅里的汤水全都倒了,锅刷净之后,先少添点水,免得糊锅。

把那些板油肥膘,切成小块,然后一块下锅,白腻腻的膘油在锅里翻腾着,看着闻着都觉得恶心。

随着锅里的水被烧干,肥膘开始在热力的作用下出油,油腻那股特有的焦香气弥漫开来。

靠荤油是个细致活,要小火慢熬,一点点地把膘油里的油脂熬出来,直到那些膘油变得抽抽巴巴的焦黄色,这一大锅的荤油就算是靠好了。

把这些漂浮起来的油滋啦都捞到一个大盆里,再撤了火,熬出来的油盛到坛子里,等油脂自然凉透,就变得白白腻腻凝腻,香气内敛。

关键是在没有冰箱的情况上,这种油腻放到阴凉处,可以一直存储下去,不会腐坏。

那些油滋啦,只要洒上一点盐面,就是一道香到极点的美味。

宋书书准备包点饺点,油滋啦剁碎,再剁点白菜萝卜啥的,往一块一和,啥都不用放,就显得油汪汪的,透着一股浓浓的香气。

宋书书忙活了一下午,饺子包了一大堆,胡莉还不时地捣乱,她包的饺子,一个个跟小猪糕子似的,漂亮是漂亮,根本就煮不透嘛,但是用来做蒸饺还是挺不错的。

宋书书的本意是,多包点饺子,留着明天进山采果子的时候吃,今天晚上,把胡莉包的那些大块头蒸一下,对付一口就行了。

根本就没有准备其它人的份,中午肉吃了那么多,吃一顿顶个三五天都不成问题。

可是到了晚上,虎啸林、路家两口子,还有老候、熊婶子,踩着点又来了。

除了熊婶子别有目的之外,其它妖怪都是奔着吃饭来的。

也亏得他们能吃得进去,也不怕把自己撑死!

宋书书包了一下午的饺子,一顿全都造得精光,老候还埋怨宋书书太小气,就整这么点吃的。

宋书书真的好无力,自己是来当村长的,是来带领甘西村发家致富奔小康的,不是来给你们当厨师的!

这一天啥也没干,光跟这头大野猪较劲了,而且自己答应乌天贵的猪头焖子还没做呢!

但是,油滋啦当馅包的饺子,真特么香,自己也吃得有点撑了。

锅里的猪头肉猪蹄子已经烀得烂乎了。

野猪蹄子太硬太瘦,不像市面上的猪蹄筋肉那么肥实,只能一块烀出来,再把皮肉拆下来,跟肥腻的猪头肉一层层地铺开,然后用纱布裹好,再放到木板上,用一块大石头压上。

多余的油脂和汤水,顺着纱布的网眼淌出来,里头猪头肉、猪耳朵还有猪蹄子的胶原充分混合之后,又被石头压紧,只需要一夜的功夫,就会变成弹性十足的肉冻。

幸好今天晚上乌天贵也来吃饭了,吃完饭之后,胡莉还要往宋书书的被窝里钻,结果被乌天贵揪着耳朵给拎了回去,扬言再敢钻宋书书的被窝,就要打断她的腿!

胡莉被揪着耳朵,犹自在跳着脚大叫道:“老王八,你这个没良心的,人家小宋村长做的饭,你也没少吃,现在竟然坏人家的好事!”

乌天贵哼了一声,根本就不理会。

宋书书却暗自嘀咕着,坏的可不是自己的好事,而是坏你的好事呢!

老候临走的时候,还拍拍宋书书的肩膀,带着一身酒气地道:“明天接着弄果子去,去东大河边上那片林子,我记得有个地方,托么果特别多,那玩意酿酒味道贼好!”

宋书书接着包饺子,一直包到半夜,也没想起来,这托么,倒底是个啥野果。

迷糊了几个小时,天就擦亮了,赶紧起来,把饺子都煮好,再过一遍凉水,然后用盆子装好,留着中午吃!

刚刚把饺子煮好,胡莉就拖着哈欠连天的虎啸林来了,进屋就要往椅子上瘫,但是抽了抽鼻子,眼睛一下子就亮了,也不困了,直奔厨房,先端出一碗饺子来。

虎啸林一边吃饺子,一边笑眯眯地道:“小宋村长你看,前天你要是早点准备早饭的话,我也不至于一困就困了小半天!”

“这是留着中午吃的!”

宋书书说着,还给他切了一块猪头闷子。

被压了一宿的猪头闷子,头肉、蹄筋还有脆耳朵,已经完全地融为一体了,残留的一些汤汁,也化做Q弹的冻子,咬一口,筋道十足还弹牙,缺点就是咸了点。

这是宋书书故意的,实在是这些妖怪太能吃的,只能做咸一点,当咸菜吃,还能省一省,要不然的话,自己一天天的啥也不用干了,光做饭得了。

宋书书还留了一大块,“这个点不知道乌书记起来没有!这块给他留着!”

胡莉一把就抢了下来,一脸不乐意地道:“那个老王八坏得很,蹭吃蹭喝还不干好事,不给他,咱自己留着吃!”

宋书书唯有一脸的苦笑,对他来说,乌书记干的,还真是好事。

同类推荐
  • 极道圣尊

    极道圣尊

    圣尊,横扫九天十地,纵横六合八方,无敌三千寰宇,逍遥鸿蒙天地,超脱永恒纪元,历万劫而不灭。三千大道,混沌为尊;无数纪元,众多道主都只为最终超脱。亘古宇宙,强者如云,群星璀璨;太古至尊,地狱主宰;荒古天帝功参造化,震慑万古无人敌。绝代天骄卫阳征战诸天万界,立大卫天庭,统无尽天地,证极道圣尊。海到无边天作岸,山登绝顶我为峰;他年我若为天帝,再战荒古誓不休!
  • 散修难为

    散修难为

    (新书《剑灵仙穹》求收养~)天不可预虑兮,道不可预谋。修行悟道,一场征途一场豪赌,何淼淼誓要破开迷障,做那走向青云之巅的胜者!
  • 护妻狂魔:战神的心尖宠儿

    护妻狂魔:战神的心尖宠儿

    红叶的诞生那是一个活脱脱的意外。但她被战神牧殇“收养”并调教到最后的一口吃掉,那就更是一个天大的意外了!
  • 第七仙道

    第七仙道

    远古时代,修仙法门为“六”字大道。分别为“杀”、”痴“、”苦“、”欲“、”绝“、”格“。修仙之人以其中一字为本命字进行大道修行。少年陆压以身试道,独走”情“字,以情证道。终跳出三界外,不在五行中。不归属剑,道,释三宗天地任我独自逍遥。
  • 灼灼韶华不负君

    灼灼韶华不负君

    初见是惊鸿一瞥,重逢是始料未及,铁马是你,冰河也是你。谁一生为天下耗尽年华,玉箫碎,吹散那一树桃花,谁一生只为他笑靥如花,却只得繁华,繁华不过似烟花。愿安好,慕尔如心愿相守,一叶落而知秋至,从天光乍破到暮雪白头。如今我终于明白,我渡得过万里狂风,渡得过千条性命,渡得过诗酒年华,却渡不过,你不顾而去的目光。这一生,繁花落尽,你我相隔天涯海角。下一劫,生死情缘,莫要与君长留世间。再生缘,坟尽殇离,饮下一碗孟婆汤而别。又一年,知君难觅,何须等上千年相见。
热门推荐
  • 建立曼荼罗及拣择地法

    建立曼荼罗及拣择地法

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 百年废土

    百年废土

    病毒扩散丧尸遍布,我该如何去寻找你,带着防护服手持猎枪,带着忠实的黑狗,爬山涉水去找你,一路上丧尸疯狂追逐,枪中子弹越来越少,黑狗被感染了,渐渐变异,我狠心捂住它的脖子,渐渐的没了呼吸,内心没有任何的波澜天空渐暗,四处传来嚎叫,在黑暗的坑道里看着你的照片,不知道你现在如何,只有希望和爱,明天太阳又会升起,经过千辛万苦我来到你的面前,可你已经被感染,曾经温柔的面容变得抽象,那一刻我闭上眼睛,感受到你牙齿的病毒传入我的体内,我终于拯救了你……
  • 我是只豹猫!

    我是只豹猫!

    穿越异世的安妮发现,买了自己的主人竟然是个双重人格,好吧,忍忍日子还能继续过,没过两天……居然发现他还有一重人格……到最后居然连自己都精分了!————————————此文慢热,男主会在比较后面才出来。
  • 希区柯克推理经典集:后窗

    希区柯克推理经典集:后窗

    "本套书所汇总的故事,均根据希区柯克的电影和电视剧改编。希区柯克是悬念大师,也是心理大师,更是电影中的哲学大师。而他的悬疑故事集,也重点突出了心理的较量,是生与死、罪与罚、理性与疯狂、压制与抗争的矛盾统一体,是一首首直指阴暗灵魂的诗。故事以人的紧张、焦虑、窥探、恐惧等为叙事主题,设置悬念,惊险曲折,引人人胜,令人拍案叫绝。
  • 口袋妖怪之最强NPC

    口袋妖怪之最强NPC

    我,叫夜雨痕,是一个NPC...口袋妖怪zero中最强的存在...玩家?他们都不敢谈及我的名字...系统?当年差点被我直接一锅端,结果见到我就跑
  • 锈心剑

    锈心剑

    这里有人生漫漫路迢迢,骏马潇潇步悄悄;壶中有酒需尽醉,梦完今朝梦今宵。的梦中客;有我身生而卑微,但是却从不卑贱;我心时常悲伤,但是却从不悲凉;我性从来自我,但是却从不自负;我的目标虚无缥缈,但是却坚不可摧。的逐梦客。还有一夜醉重楼,紫月绕清秋;梦回少年勇,仗义行九州。刀光杀剑影,弓响寒芒稠;枪到声方现,矛至魂已休。清风吹万里,不见血尽头;肉身铺成路,白骨填满沟。醉重楼,醉重楼!晨鸣三声惊梦醒,白霜已然爬满头。的重楼客。亦有风吹无根水,雷打不雨城;千古兴亡事,寄于此剑中。的兴亡客。仍有杀心客、风中客……
  • 春露醉华芳

    春露醉华芳

    谨以此篇,纪念来过我们心中的百感交集。或匆匆忙忙,或平平淡淡,或慢条斯理,或轰轰烈烈。
  • 无敌动物园

    无敌动物园

    “如何才可以把一匹白马驯化出翅膀?”“做梦吗?”“我靠!做梦真的可以啊!”……穿越异世界,成为神兽师,获得无敌动物园,秦琅牛逼了!……从此,在这个世界之上,他就是传说,只要他想出手,一只蚊子都可以咬死神龙!!赚无数的钱,买无尽的修炼资源……每天散散步、打打脸、泡泡妞……生活可以和想象的一样惬意,并且每一天都是奇迹!!
  • 重生之契约新娘

    重生之契约新娘

    如果上帝给你一次重生的机会,平白无故给你三百万,“赐予”你一个万人迷的老公,你会要不要?当然要!眼看着快要奔三的蔡梦君,没钱没青春,每天被家人逼着去跟形形色,色的男人相亲。一次偶然的机会让她回到七年前,她从一个大龄剩女摇身变成一个年轻美少女。情节虚构,请勿模仿!
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。