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第59章 双椒兔丁

回到屋子,李初雨抬头就瞧见外婆还在小口的喝着牛奶,连忙催促了两声。

洗完了碗又去瞧了一眼大花,见大花呼吸平稳没什么问题了才去睡觉了。

一夜好眠,中间还做了一个美美的梦,她梦见一家人围坐在桌子边上吃兔子头,可是那兔子肉有点腥,怎么都不好吃,急的李初雨满头大汗。

‘喔喔喔…’大公鸡打鸣声响起,李初雨睁开了眼睛,感觉嘴角湿漉漉的,一摸上去李初雨就愣住了,偏过头看到枕头上的一片水渍,顿时懊恼起来,那么难吃的兔肉竟然还会流这么多口水。

摸过手帕擦干净,又迷迷糊糊的睡了过去,等到再次醒来的时候已经日上三竿了。

披上衣服,顾不上梳洗走到大花狗旁边,大花狗见李初雨过去抬起脑袋轻轻摇着尾巴,蹲下顺了会儿大花的脑袋,大花享受的眯起了眼睛,看状态是没什么问题了。

简单洗漱后,走到院子就看到两个哥哥围着舅舅不知道在做什么,好奇的走过去,“三哥,你们在干嘛?”

周老三欢喜的回过头,“妹妹,咱们今天有口服了,要吃兔头。”

李初雨一愣,随即欢喜的挤过去,见正在给兔子扒皮的舅舅,笑眯眯的问,“舅舅,今天什么喜事啊,我昨天晚上就梦见吃兔子了,没想到一醒来真要吃上了。”

不怪兄妹三人都这么欢喜,他们虽然养了很多兔子,可从来没有吃过,自己养的兔子白白胖胖的,舍不得也不忍心,周建国更是宝贝这些兔子,怎么可能无缘无故的杀掉。

“这兔子昨天晚上从猪圈楼上摔下来了,断了腿还不知道有没有其它毛病能不能活,干脆杀了吃掉。”没等周建国回话,王玉芬抱着一捆柴火走进院子,

“你们围在那里干嘛,趁太阳还不热,感觉去割兔草去,你们爸心里现在可是不舒服着,小心一会儿收拾你们。”王玉芬放下柴火,嘴上这么说脸上分明还带着笑意。

兄妹三人欢笑着背着背篓拿起镰刀就出去了,等回来的时候李初雨放下背篓找到王玉芬,“舅妈,橘子林靠山的一边还有很多花生苗,是花生还没扯吗?”

刚几人发现橘子林里面有好大一片稀稀拉拉的花生苗,都以为是家里劳力少,还没来得及扯,要这样的话他们下去就要去把花生都弄回来,万一下雨地下的花生发芽了就毁了。

“不是,那是去年掉落的花生,今天自己发的芽,算野生的。”王玉芬不在意的说道。

“那我们下午是扒回来吧。”李初雨很兴奋的建议到。

“想吃花生家里多的是,废那功夫做什么?”王玉芬一脸豪气,家里钱没有什么,粮食什么的真的是很不缺。

“反正没事,下午我们就去扒回来。”

“行,快来给舅妈看看,这兔子怎么吃比较好,要不直接煮熟凉拌来吃?”王玉芬对花生的事情一点兴趣都没有,拿着已经洗好的兔子为难的翻弄着。

李初雨望着案板上已经被扒皮洗干净的兔子,脑袋里闪过了好几种吃兔子的方式,咽了咽口水,“舅妈,你要相信我,这兔子交给我,我来弄。”

王玉芬一脸怀疑的看着李初雨,“你还会?你什么时候做过饭?”

“舅妈,你有没有忘记咱们家每年最受欢迎的泡椒小龙虾最开始是我做的,我爸可是半个厨子,我比我爸可厉害多了。”李初雨满脸得意,选着性忘记了自己平时从不下厨,甚至灶下烧火的次数都很少。

“行吧,反正我也不怎么会,你和你四哥商量着来,就等着你们做美味来咯。”说着就放下了兔子,拿过旁边的莴笋开始削皮。

周老四得到消息,洗了手走过来,拿起案板上的兔子翻开了一下,“真肥。”

“四哥,我准备做双椒兔丁,你把青椒切成小圈,然后捞泡椒泡姜一起切细哈,对了,再拿个土豆切成小丁。”对着周老四一通吩咐,又伸着脖子喊,“三哥,地里扒一点新鲜的姜,树上摘点红花椒哈。”

拿过兔子开始感叹,乡下就是好,什么东西地里都有。

兄妹俩人各自一个案板,一个砍兔丁,一个切配料,‘咚咚咚,刷刷刷’的声音从厨房响起。

等到周老三生姜和花椒拿回来,就开始听吩咐做到灶下生活,王玉芬简单的把两样素菜炒起来就把锅子让了出来。

起锅烧油,周老四掌勺,李初雨站到锅边指挥兼下材料,没一会儿一股子麻辣鲜香的味道出厨房飘出来,惹得外面的几人吸了吸鼻子,满脸期望的盯着厨房。

还在养伤的大花也盯着厨房流哈喇子。

“哎哟,闻着就下饭开胃,吃起来肯定错不了。”王玉芬咽了咽唾沫,感觉走到厨房去拿碗添饭。

等饭上桌,一大盆双椒兔丁同时上了桌,人到齐,周建国作为代表夹了一块兔肉放到嘴里,‘嘶’的一声,嚼着兔肉满意的点点头,“味儿够,鲜辣烫,哎哟,就这能多吃一碗饭啊。”

又夹了一块,放到嘴里瞪着眼,“是土豆?”

“对啊,要不然一只兔子哪能这么多,一样的入味儿,好吃。”李初雨一边笑道一点给周大娘跳兔肉,她砍兔子的时候,兔腿是特意剔除了骨头切的丁。

想着又倒了一碗开水放到周大娘面前,“外婆,你要是觉得辣就在水里洗一下哈。”

周大娘满脸笑意的点点头,戴着假牙慢慢嚼着兔肉。

“哎哟,这兔肉还真不错,你们还真会想。”一连吃了好几块兔肉,王玉芬满脸感叹。

“哎,老四小雨,你们说爸妈他们都喜欢上了这兔肉,下次咱们回来的时候怕满卷的兔子都被他们吃光了吧。”周老三一脸坏笑的看着两人。

“好吃的都堵不上你的嘴。”王玉芬在桌下踢了一脚咧着嘴傻笑的儿子,一脸无奈。

周老三不服气的说道,“这兔子肉这么好吃,偶尔打一只来吃也没……哎哟!”

话还没说完,周老三又挨了一脚,比刚才那一脚重多了,可怜兮兮的看着王玉芬,“妈,我就说说,不,我不说了。”

说完就把头埋了碗里。

看他那样,大家都选择无视,努力消灭碗里面的兔肉。

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