到了和王掌柜约定的日子，沈妙从青山书院回来就直奔丰泽园，王掌柜听阿强说过沈妙入学堂的事情，所以并不奇怪。
“姑娘，你来了。”
王掌柜早就吩咐阿强在门口等候，沈妙看马车一停稳就下来了，韩齐自觉跟在她后面。
王掌柜听到敲门声，站起身来，准备跟沈妙打招呼，看到她身后的韩齐，脸上的笑容僵了一下，然后让他们进来坐下。
“韩齐，你先在外面坐一会儿好了。”
王掌柜虽然嘴上没说，沈妙也看出了他的不自在，尤其是他一直让沈妙喝茶吃点心，却迟迟没有进入正题。
“王掌柜，这是我写的果脯和罐头的做法，你先看一下。”
沈妙从包里把纸张拿出来，这是她写了几个晚上的成果，连硫熏房间的布置和具体用量都在上面，她一点藏私的意思都没有。
“姑娘，这东西在下受之有愧，这可是你生财的法门，而且我听说你派人在乡下大肆收购水果，想必第一批已经做好，就等十日以后可以上市了吧。”
王掌柜大致浏览了一下，就明白她写的货真价实，只是他却受之有愧，赶忙折起来，推到沈妙面前。
“掌柜的客气了，这个果脯我是打算在沈记食铺卖一些，并没有打算大批量的出售，配方给你，是有一事希望掌柜帮忙。”
他知道这些事情，沈妙一点儿也不奇怪，也许在他心里，沈妙她不仅是他的合作伙伴，也是一个潜在对手。
“姑娘请说。”
王掌柜一听这话，心里大致有了主意。
“这是我的计划书，你看一下，我保证聚丰楼不出半个月关门大吉。”
沈妙从包里拿出一叠字，她从出狱了以后就在琢磨如何对付闻墨斋和聚丰楼，闻墨斋的事情已经初见成果，她也可以腾出手来收拾聚丰楼。
王掌柜一听，兴致勃勃，一目十行，越看越欢喜，恨不得拍案叫绝，他赶紧把这些纸张收好，对着沈妙问道。
“不知道姑娘有何事？”
“事成之后，聚丰楼归我，之前做火锅的时候约定的利润我也不要了，这个方子也归你。”
沈妙见他对这个计划书很是满意，也不跟他拐弯抹角，直接说出自己的要求。
“姑娘，这…”
王掌柜这下子笑不出来了，沈妙不仅会做菜，还会经营，脑子里还有数不清的点子，以后肯定是他的强敌。
他越发感觉手中的东西很是烫手，脸上的笑容僵在那里，半天咧嘴笑不出来。
“你的担忧我都知道，看你如何选择了？”
沈妙早已料到是这样的结果，端着茶杯坐在那里，静静的把玩，有时喝喝茶，偶尔拿一块点心尝尝看。
“姑娘稍后片刻，少东家在此，我还是请示他以后再回复你。”
王掌柜面对这个烫手山芋，很是为难，想着昨日陆远刚刚外出回来，不如去询问他的主意。
沈妙知道少东家就是上次所见的陆远，心里咯噔了一下，手微微握拳，然后又慢慢松开，然后坐了下来。
王掌柜问了身边的人，陆远今日不知道去了哪里，外出未归，半天不见人影。
