时间终于来到了新元5年4月16日，这是一个值得叶栩铭记的日子，这一天是小福馆重生的日子，也是叶栩自己重生的日子，他曾因为无法自主启灵而失去一切，但又因一时恻隐而重新的到一切。
起了个大早，看看窗外的天色还完全没有亮起，今天上午要招待各路朋友，基本都都是关系亲近的同行和各路供货商，这在业内叫做立旗，也是接受同行和供货商的考验。
想到麻花，叶栩捉住因为成功完成了蜕变进入成长期而重新活泼起来正在自己身上窜来爬去玩闹的麻花，将她捧在手心里，翻过来用一根手指戳了戳她的肚子。
麻花有些难受，可能猫的痒痒肉就在肚子上吧，她扭来扭曲奋力挣扎，最后抱着叶栩戳她肚子的那根手指一边狂啃一边用脚蹬踹，狂啃的间歇还不忘舔两口。
麻花没有用力，这只是玩闹，叶栩见过麻花收拾胖大海的样子，见过麻花捕猎弹簧野兔的样子，曾经独自流浪的他，同样知道真正被咬的感觉。
最后叶栩将麻花翻了过来，挠了挠麻花的头和后脖颈，麻花舒服的眯起了眼睛，又撸了撸在一片着急求撸的胖大海，把两只主子都伺候舒服了之后，叶栩给马虎和胖大海喂了早餐。
叶栩自己并没有吃早餐，作为传统江湖老勤行老头子的继承者，叶栩遵循了老头子的规矩，同行立旗这一天要祭拜九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊，也就是灶君王爷，然后叶栩作为顶门立户的大厨，必须吃下灶君王爷“吃剩下”的祭品，所以还是留点肚子吧。
小福馆其实从一个星期以前就全员上班了，李英琼的表姐接受了叶栩开出的一万周薪成为了小福馆的收银，还兼职会计，以后报税，不用再请会计了。
败在叶栩手下的刀客，也在被叶栩扔给李二墩儿教导了一个星期刀工之后出任了砧头，不得不说这小子确实是个用刀的天才，虽然被叶栩击碎了心中的那把刀，但基本功还在，用刀的感觉也还在。
在经历了李二墩儿一星期的教导之后，基本的刀工已经全面超越了花胖子，剩下的就是积累了，这需要岁月的沉淀，急不来的。
但刀客，现在或许应该叫做刀枫，这小子也确实是个人物，不单单是天赋，作为李英琼的同学，这小子确实天赋异禀，更加难能可贵的是这货还是个勤奋的天才。
在熟悉了菜刀之后，这货练刀简直到了丧心病狂的地步，厨师学徒练刀功，没人能逃脱切萝卜切土豆的命运，这对大多数厨师学徒来说都是噩梦，但偏偏这小子乐在其中，见过每天切完二百斤萝卜还有切二百斤土豆的变态没？
据说人家每天回家还有再切一百斤萝卜和一百斤土豆，这让叶栩汗颜，虽然当年在老头子的监督下，练基本功的叶栩也算勤奋，但相比刀枫就差很多了。
叶栩自问，如果没有养猫大佬系统这个外挂，就算一万个他自己绑在一起，也及不上刀枫吧。
更让叶栩遭受打击的是，一个星期，仅仅一个星期，刀枫这货就能独立完成新元前公认的刀工炫技名菜文思豆腐的刀工部分了。
这还真是，人比人……不死不死，不能比不能比。
叶栩穿上李英琼特意订做的深青色厨师服，下楼来到大堂，事实证明，就算抛开修士的身份单单以作为老板来说，叶栩也稍显懒惰了。
虽然叶栩特意起了个大早，但下楼之后发现，他才是最后一个人，老乔已经穿着笔挺的西服在指挥跑堂走菜们在布置大堂打扫卫生了。
看见叶栩，老乔迎上来，先笑了笑，说道：
“老板，已经有二十七家馆子的大厨确定会来，剩下的九家还不确定，供货商们都回来，毕竟你老丈人的面子败在哪里，估计最后宾客们会超过八十人，在加上我们自己人，预计在一百人到一百二十人之间，我计划用八仙桌开十六桌，座肯定坐不满，但是大堂足够了……”
叶栩摆摆手打断老乔，说道：
“乔叔，你决定就好了，我放心，你别叫我老板了，还叫我木头吧。”
“这可不行，在大堂和后厨，必须叫老板，上了二楼咱另说。”
叶栩拧不过老乔，就没再在称呼的问题上纠结，转身进了后厨。
李二墩儿看样子也早到了，连刀枫和后厨的其他人都来了，叶栩又是最晚的。
现在厨师和打荷们正在李二墩儿的带领下打扫卫生和摆神龛，当然仅仅只是神龛，里面将要供奉的灶君王爷要等一会儿叶栩亲自请进去。
其实叶栩今天的事挺多的，不关要亲自请灶君王爷，还得切今天小福馆后厨的第一刀，炒第一勺，中午的立旗宴席上的大菜也得叶栩亲自动手。
被李二墩儿禁止今天在叶栩前面切菜的刀锋此时正在郁闷的刷砧板，不让动刀真是太讨厌了。
中午宴席的菜单是李二墩儿拟定的，这方面他比叶栩有经验，这事还真不是谁都能干的，又要突出小福馆特色的江湖菜系，又要选择相对高端的菜色，还得考虑要在这些菜色中选择让叶栩容易出彩的，这还真不是一件简单的事。
也就李二墩儿这个在小福馆学成的老厨能够胜任。
要是让叶栩选择，估计全是简单容易的吧，比如各种炒饭盖浇饭之类的。
如果让刀枫来选，这个刀痴应该也是恨不得全部选能凸显刀工的菜色，比如文思豆腐，牡丹鱼片之类的。
终于准备工作全部完成，灶君王爷的神龛还在正东方向原来的位置，叶栩小心翼翼将灶君王爷的神像请进了神龛，然后敬了三炷香，然后其他人依次敬香。
最后由叶栩带着后厨所有人跪下叩首，由最年长的李二墩儿唱祷祭词，礼成。
看着所有香烟笔直向上，李二墩儿笑的眼睛不是眼睛，这预示着顺利，算是今天的第一个好彩头。
然后叶栩亲手切了猪牛羊三种大肉，又斩了整鸡，整鸭，整鹅三种禽肉，供奉在灶君王爷神龛前，最后再敬奉五谷饭，白酒和清茶，算是彻底完成了仪式。
不要小看这种仪式，也不要认为这是纯碎的封建迷信，这是勤行们对于未来的祈愿，寄托了对顺利与幸运的向往。
同时还是对后厨要内部团结与善良诚信的告诫，偷奸耍滑使阴谋诡计的，小心神谴，神谴不谴叶栩不知道，但他一定会谴。
最后后厨分食了贡品算是彻底完事，接下来所有人齐心协力，速度飞快的将为了仪式而移开的台案复位，接下来，要准备宴席了。
李二墩儿拟定的菜单是四凉菜四酒菜八热菜四个汤，其中需要叶栩完全亲自动手的有宫保鸡丁，苦菜火腿炒饭，什锦蔬菜汤，卤牛腱子，凉拌什锦菜丝，以及小福馆曾经点单率最高的节令小炒肉。
这工作量可不少，而且是完全不能让别人帮忙的，立旗立旗，立旗的是叶栩自己，立起来的那面旗其实也是叶栩自己。
说白了，今天上午的宴席，就是勤行们给叶栩的一个炫技的机会，要是能折服同行，后面的事都好说，以南勤行，有叶栩的一席之地，以后叶栩也算人物。
要是这旗立不起来，那馆子虽然也能开，但什么互相交流彼此学习都没什么机会了，小福馆也将会永远上不了台面。
当然，今天炫技的不仅仅只有叶栩，灶头李二墩儿和砧头刀枫都有任务。
李二墩儿还是拿手菜蒜蓉菜心，而刀枫的就比较酷炫了，牡丹鱼片，不光要切的大小规整薄如花瓣，还得将鱼片雕成花瓣的样子，最后能拼出来一朵完整的牡丹花，这可是比文思豆腐更加考教刀工的菜色。
当然，灵气复苏时代，有多了新的变化，还要考虑保存食材内的灵气，不然和新元前有什么区别。
接下来就是将近五个小时忙碌，到了十一点开席前迎宾的时间，叶栩已经完成了需要他马上完成的工作，跟着老乔站在门前迎宾。
不能不说，老头子虽然脾气倔强，但手上功夫确实不弱，为人也仗义，这十几年来着实积攒了不少人脉。
三十六家被邀请的馆子老板和大厨都来了，一共十几家供货商老板也亲自出席。
看着眼前的热闹，叶栩再一次想到了老头子，你看见了吗？小福馆重生了，瞑目吧。
还有个人不请自来，本来老乔邀请了三十六家馆子，三十六是个多么吉祥的数字，但偏偏有人凑热闹，三十七这个数字让老乔多少有些咬牙切齿，特别是来的人着实也让好脾气老乔不高兴，正要张嘴讥讽几句，却被叶栩拦住了。
叶栩走上前去，客气地笑了笑，手往大堂内一引：
“花叔，徐婶，欢迎欢迎，里面请。”
来人正是花胖子，本来花胖子没脸来也不想来，李二墩儿以前和花胖子关系最好，但那天还是说出了“江湖路远”这样的话，花胖子知道，他和小福馆，再也不是同路人了。
花胖子现在只能呐呐地小声恭喜道：
“木……叶老板，恭喜恭喜啊……”
他媳妇也就是叶栩嘴里的徐婶却抢上前来，嘴里抱怨道：
“木头啊，可不是婶说你，开业这么大的事业不通知一声，你花叔可是给小福馆奉献了十几年呐，下次可不能这样干。”
这说的真不是人话，人今天开业，这婆娘却说什么下次，叶栩怒了，但今天不适合翻脸，只能深深吸了一口气，压住了心里的怒火，淡淡地说道：
“来者是客，里面请吧。”
然后回头冲里面招呼了一句：
“小英，出来接待女客。”
