醉仙楼甲字一号包间。
王沐和朱有容坐在橡木圆凳上,隔着八仙桌,大眼瞪小眼。
“沐哥,你老是盯着我看作甚?”
朱有容眨了眨他的那双绿豆眼,一脸疑惑。
王沐闭上眼,长长地舒了一口气。
实话说,这醉仙酒楼的甲字一号包间还真不错,门朝北,窗靠南,一道半包围的观景阳台向外探出,因为位置较高的缘故,东市的热闹景象被尽收眼底。
但是!
“这就是你说的那个喝酒的地儿?”
王沐的眉头一皱,看着朱有容没好气道。
“没错啊,这醉仙酒楼可是咱东市头一号的酒楼,沐哥既然想喝酒,那来这里一准儿没错!”
“我是说喝那种酒!”
王沐身子前探,朝着朱有容靠了靠,声音也被刻意压低。
“哪种酒?”
“就是……”
见朱有容也凑了上来,王沐反而坐直了身子,抿了抿嘴唇艰难道:
“就是那种有姑娘、有小曲、还能那个的你懂吧?”
“沐哥想听小曲儿?这好办啊,一会儿我让小二找几个琴师上来,咱们一边听琴一边喝酒,岂不快哉!”
“我滴个老天鹅!”
王沐捂了捂自己的额头。
“我说的是花酒,是花酒你明白不?”
朱有容的脸色一黯,看着王沐严肃道:
“花酒?”
这可把王沐给吓了一跳,莫非这其中还有什么禁忌不成?
“沐哥您终于开窍了?兄弟我早就想跟沐哥您一道儿寻花问柳一番了,只是一直不好意思开口。”
王沐悬起的心这才放了下去。
“那下次?”
“必须下次!”
二人相视一点头,房间内那此起彼伏的贱笑声差点没把门外端着茶水糕点的店小二给吓回去。
说起这醉仙楼的招牌菜,终究绕不过一个鱼字。
上到镇店名菜,下到家常小炒,这醉仙楼的鱼,都能做的叫人流连忘返,口口生津。
在这其中,又数“鱼跃龙门”最为出名。
原材料统一采用半个小臂长短的秀水小鲤,在店内用上好的香料饲养至少一周的时间,去鳞掏空后入陈年老汤收味,打上花刀,过油定型,再装进食雕拼成的餐盘内,鱼身自然,通体金黄,就好像真的鱼跃龙门似的。
这道菜,也是每逢殿试,进京学子们必点的一道菜,除了菜名的原因,它的味道也尤为重要,外皮酥脆,内里柔嫩,每每入口,都有新鲜味道。
配上这醉仙楼十年往上的高粱酒,此番滋味,难以言表。
可就是这道工艺繁杂的名菜,放到王沐的面前却成了另外一番模样。
肚子早已饿的咕咕直叫的王沐一番狼吞虎咽过后,“鱼跃龙门”就只剩下了一盘狼藉。
朱有容悬着筷子,不知该如何是好。
“沐哥,这味道如何?”
“什么味道?”
王沐说着,从那盘泥焖叫花鸡上撕下一只鸡腿朝嘴里塞去。
“要不,沐哥咱先喝一杯?时候尚早,不着急不着急的。”
朱有容说着,取过酒壶,给自己和王沐各斟了一杯,没成想还没递到王沐面前呢,刚才那盘泥焖叫花鸡就只剩下了一堆碎骨头。
“沐沐……沐哥?”
朱有容被王沐的用餐方式吓得说不出话来。
一条鱼,一盘鸡外加一只烤羊腿下肚,王沐一连打了好几个饱嗝,这才停了下来。
“味道怎么样?”
“嗯……不错。”
王沐一边吸允着手指一边点头道。
“沐哥那你平日里在青云小筑都吃什么?”
“咸菜。”
“沐哥——”
朱有容说着,眼泪差点没绷住。
“咋啦?”
“以后想吃肉的时候就跟兄弟我说,唉,我苦命的沐哥啊!”
王沐顿时翻了个白眼,好歹我也是大秦的三皇子,肉还吃不起了?
事实也是如此,因为用药的缘故,青云小筑的厨子在安海的吩咐下出菜以清淡养生为主,可王沐现在正处于身体发育的关键时期,前两天还过得去,毕竟伤势未愈,可这会儿元气稍稍恢复了些,寻常食量根本满足不了他的胃。
“刚才你不是说喝酒来着?来啊!”
王沐说着,端起身前那杯高粱酒朝朱有容举了举。
大口吃肉,大块喝酒,人生何需多求?
朱有容见状,点了点头,抹了一把已经流到唇边的鼻涕,举起了酒杯。
“干!”
王沐说完,脖子一仰,一杯高粱酒刹那间见了底。
以前历史课上曾经有这样一个问题,如果真按照史书的记载,那古人的酒量随便拿出一个似乎都能吊打现代人。
后来有人分析,那是因为古代的酿酒技术不发达,所谓的白酒连现代的啤酒都不如,所以才有了李白斗酒诗百篇、武松十八碗打老虎这样的豪饮场面。
所以……
“这酒怎么这么烈!”
等王沐反应过来,刚才那杯高粱酒已经顺着喉咙向下没了踪影。
“沐哥,这可是十二年的高粱酒啊,你这个喝法……”
朱有容话到嘴边,似乎觉得不妥,咽了咽口水道:
“大有气吞山河之风范呢!”
现在王沐那叫一个有苦难言,虽说以前吹牛的时候什么“白酒三斤半,啤酒随便灌”的张口就来,可这高粱酒当真烈得厉害,一整杯生咽下去,那滋味就好似千百把刀子在喉咙中四处乱桶一般,现在还火辣得不行。
“小二!”
干咳了半天,王沐指着刚刚送菜进来的小二吼道。
他的意思是来碗清水,可朱有容却不这么认为,看着店小二抢声道:
“再来一壶十年份的高粱酒!”
高粱你大爷!
王沐闻声,气得差点没把桌子给掀咯。
“还未请教这位公子?”
店小二看了看满脸通红的王沐朝朱有容问道。
“你大爷!”
“原来是大爷,小的给大爷请安了。”
见王沐不说话,店小二继续说道:
“既然是初至,不知大爷有没有兴趣在本店留下些墨宝,也好为咱这小店添几分风采不是。”
“墨宝?”
“就是墙上那些呗,沐哥你进来的时候没看着?”
朱有容说着,指了指四周,王沐顺着看去,果然在四周的墙面上写满了字,只是同那令人讨厌的“XX到此一游”比起来,这些的档次就高得多了,已经成了墙面的装饰,给人以浑然天成的感觉。
“大爷,小的给您介绍介绍?”
见王沐没有反对,店小二走到当中那面主墙边,摆出一幅导游的模样。
“咱醉仙楼的甲字间每一间都有一幅墨眼,都是入京赶考的学子们评出的。”
“哦?”
王沐顿时来了兴趣,这就有点类似于贴吧的精品贴,前人留贴,后人加精。
“那咱这间的诗眼是哪句啊?”
许是因为酒劲上来的缘故,王沐显得颇为兴奋。
“大爷您还真是问到了,咱这甲一的诗眼一直以来都存在着争论。”
说着,店小二指了指墙的最上方。
王沐抬眼看去,只见那儿用正楷写着一段话,共三十二个字:
“天不得时,日月无光;地不得时。草木不生;水不得时,风浪不平;人不得时,利运不通。”
王沐读完,夹了粒酒鬼花生放在嘴里问道:
“那另一句呢?”
“就是这句,大爷!”
小二说着,指了指墙面的最下方。
同最上面那句比,这句所用的簪花小楷显得颇为秀气。
“何需论得丧,才子佳人,自是羽衣卿相。”