看到辛扬紧锁双眉的样子,潘石斌和嘉豪都不觉紧张起来。
潘石斌见辛扬把烟蒂碾灭在烟灰缸里,就又抽出一支烟递上,辛扬摆了摆手,却没有出声。他依旧皱眉沉思,斟酌着如何用药,正想到用药时君臣佐使的关键处,怕一开口说话打断了思路,所以只摆了摆手,却并非托大。
潘石斌见这情形自然也明白几分,忙放下了烟,从茶几上的茶盘里拿出了极品蜜香金丝滇红,轻手轻脚地在为辛扬温壶、烫杯,清洗茶筅……
潘石斌也是个好品茗的行家。泡红茶最适宜用青花瓷或者白瓷,这样更能彰显、欣赏红色飘金的茶汤,更增茶色、饮欲。
纯银手工打造的热水壶中,山泉水已快速加热、微沸,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。
潘石斌提起银壶,将初沸之水注入青花瓷壶及杯中,温热壶盏。又用一柄纯金的茶匙将刚刚倒入赏茶盘中的红茶轻轻拨入青花瓷壶中。
银壶烧出的山泉水柔软如缎,出来的是柔性水,是寻常不锈钢或者铁壶、玻璃壶烧不出来的。至于纯金的茶匙则是效仿胡雪岩当初为了制造出药效奇佳的金疮药时,采取了一位有经验的老药工的提议,用金锅银铲来炒药以增药性。至于用在舀茶叶上有没有什么实际效用,那就不得而知了。反正潘总对此是多有夸耀吹嘘。
刚才初沸的水,此时已是古人所说的“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。潘石斌悬壶高冲,让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。
潘石斌用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入两只青花瓷茶杯中,离满溢约只七成,使杯中之茶的色、味一致。
俗语说:七分茶三分情,茶满欺客。倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。
他给辛扬斟茶时,手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬表示欢迎。有分教:凤凰三点头,敬茶敬客柔。这象征性的三鞠躬,即是敬客,亦是敬茶,对茶对客那都是一般的满怀敬意的温柔对待。
辛扬右手食中二指并拢伸出,轻轻叩击茶桌行礼。以单指叩击茶桌两三下,是“谢谢你”的寓意。有的地方,前辈给晚辈倒茶时,晚辈必须以双手指叩击茶桌以示对长辈的恭敬之意。
辛扬虽是为了佟岚今后的安危而来吓唬潘石斌的,所作所为就算有欠妥之处,那也是为了便宜行事、达到这一目的,但是他对于潘石斌本人却并无恶意与轻视。
况且,即便潘、佟两家反目,佟岚和潘月儿也还是闺蜜好友,佟岚明知设下惊马陷阱要害自己的是潘石斌,可说起他来还是尊称一声“潘叔叔”……所以无论从哪个角度上讲,辛扬对潘石斌执弟子礼也不为过。更何况辛扬也非自大之人。或者确切地说,现在的他也非自大自负之人。
为什么这么说呢?话说谁都是从那个以自我为中心的中二少年走过来的。从心理学上也说,人类从生下来,在“父母月儿”中,在婴幼儿时期,是通过认知自身从而认知世界的。就好像是印度古传说中,在劫初时,从光音天下生,造作万物的大梵天,由于是先天地而生,他便认为天地宇宙都是由他创造、因他而有的……
那么问题来了……心理学研究认为,每一个初生的婴儿也都会这么认为。毕竟ta也是先知道、认识了自我,然后才以“自我”去感知世界……如果再是生于优渥之家而又被过分宠溺的孩子,实在是需要经历很长时间才能意识到“地球没谁都照样转”这个无须多讲的浅显道理。
这也正是往往越是出身优越的人,往往我执越重,越自我,越自私,越有巨婴心理……当然,我们说的依然是大概率事件,说的是主流而不是非主流。
忘了是哪位名人说过,他小时生长在一个大家族里,吃饭的时候都是很多人去一间很大的房间,那里面摆设好几个大桌面儿的饭席,各人分别自行找座位吃饭。
有一次,他想:我到大家都该去吃饭时藏起来,让大家都找不到我而着急,看他们都很着急的样子,我再突然出现,多有意思啊!
结果我们都能想见得到,压根儿就没人知道他没来吃饭。所以说,通常情况下,对于别人而言,我们远没有自己以为的那么重要。
辛扬虽然是个出身于底层小市民家庭的纯草根儿,但是也一样以自我为中心过,也一样自诩过是“少爷身子奴仆命”,也曾毫无根据的自负自大,自命不凡。不说是眼高于顶吧,那也是要高看自己几眼。那股子倨傲劲儿虽然不如那个出身中医世家的三盘落地“坐地鼎”——魏中华那般锋芒毕露,却也够值两巴掌的!
但是现实渐渐让他知道,自己远没有想象中那么出类拔萃。就像珠宝店的老板给一件翡翠饰品贴上了高得离谱的价签,接下来发生的就只能是不断地打折削价了。直削得自己是体无完肤,身心皆废,意志消沉……
在这个自身价值被不断否定的残酷过程中,这才认清了现实,认清了自我。直看到著名表演艺术家陈道明先生那一句——“人千万别把自己太当一回事。”方觉得道出了人生的真谛……
正如《了凡四训》上说的,每见寒士将达,必有一段谦光可掬。也便是辛扬开始正视自己,变得谦和有礼,有了这一段可掬的“谦光”,使得果报成熟时,春来草自青……
潘石斌深谙茶道,此时对面前这个年轻人更是礼数上不敢有丝毫欠缺了。他一手端起茶杯,一手托着杯底,双手给辛扬端过去一杯飘着焦糖蜜香的红茶。
这也是茶道礼仪,而且双手端茶也有讲究,如果是那种有杯耳的茶杯,就要用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。
潘石斌右手手指并拢,大拇指往内靠,由胸前自然向右前伸,手心向上,客客气气地说了声:“请!”