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第17章 水煮鱼 泡泡油糕

“这位小姐,它……”

门口的伙计很想拦阻黑狮,可被它那双铜铃般的大眼一瞪,所有的话都咽回去了,可就这么让一条如此生猛的大狗进入酒楼,那还不把所有人都吓跑啊?

看到伙计跟木雕似的半个着手,一付不知所措的模样,小婉心里也就明白了,她对次旦卓嘎轻声道:“次旦卓嘎,你的黑狮很威猛,带进酒楼会吓跑客人的,那样不好,把它留在外面怎么样?”

“会不会有人欺负它?”次旦卓嘎懂事的点点头,但又担心起来。

汗一个,这么一个大家伙,躲之唯恐不及,还敢有人欺负它?小婉笑笑,“放心,我会让伙计安排个好地方,不让它受委屈。”

她用汉语向伙计吩咐道:“你看看先让它在哪儿呆一会儿,”她从钱袋里取出一百文钱,递给那伙计,“给这条狗弄点儿肉食,剩下的赏你。”

最后的结果是将黑狮安排在了小婉的小毛驴旁边,那伙计得了钱,又蒙小婉帮了忙,一脸都是笑。小婉带次旦卓嘎去看看黑狮,让她放心之后,便进了酒楼,直上二层。

楼里面的伙计看是几个不大的孩子,便不在意,三个人坐了好一会儿,才有一个伙计慢腾腾的过来,“三位客官,想吃点儿什么?”

小婉对伙计的这种态度很是不满,她抬头问道:“你这儿都有什么好吃的?”

伙计年轻不大,却是傲气十足:“天上飞的,地上走的,水里游的,我们这里都有,而且我们掌厨的大师付是数一数二的名厨,没有他不会做的菜!”

蚊子打哈欠,这口气也太大了!

小婉微微一笑,也不戳破他的牛皮,“给我来一份水煮鱼、一盘鱼香肉丝、一盘可乐鸡翅、一碟泡泡油糕,三笼灌汤包。”

“……”伙计的汗立即刷地下来了,这些菜名他都没有听说过,而且听起来都是吃的,并非对方故意刁难。

小婉心中暗笑,水煮鱼和鱼香肉丝也就罢了,灌汤包是开封的特产,泡泡油糕是唐代宫廷名点,而可乐鸡翅……上哪儿找可口可乐去?

“不知道没关系,跟你们老板说一声,或者跟你们的大厨说一声,或许他们知道。”小婉淡淡地说道,看都不看那个伙计一眼。

小伙计没奈何,灰溜溜地往后厨去了……不一会儿,一个中年男子从后面过来,旁边跟着那个小伙计。

在那个伙计的指点下,中年男子来到小婉她们桌前,看着小婉似乎有些疑惑,但脸上却露出笑容:“敝人郑天福,是这聚福楼的老板,刚才伙计不懂事,得罪了三位……客官,我这里替他向三位赔罪!”

老板挺客气,伙计回去这么一说,他就知道是伙计得罪人了……本来嘛,三个客人的年龄都不大,又不是地痞无赖一流,说不定就是伙计倨傲,得罪了人。不过,在听到伙计说出的那几个菜名的时候,郑天福便是心中一动。

像聚福楼这种县城中的小馆子,在乡下人眼里,那就是一个星级饭店,可在大地方人眼里,这就是一个乡下小馆子。楼里的菜式十几年不变,招牌菜也就是那几个,如今外面刚刚好起来,城里又有不少馆子开张,竞争压力也大,那几个客人能够叫出这几个菜名,就算是不会做,也能说出个了午卯酉,如果真的能够做出来,那聚福楼的生意也会好转。所以他就亲自过来陪礼。

只是看到小婉她们的年龄,郑天福有些失望,貌似太小了,就算是真有这些菜式,恐怕她们也只是会吃。

“郑老板,你太客气了,我们只是来吃饭的,而不是和人斗气的。”小婉微笑道说道。

“那是,那是。”郑天福瞪了那伙计一眼,犹豫了一下,还是开口问道:“这位小娘子,你刚才说的那几个菜名……”他有些不知道如何说出口。

小婉却是听出来了,“郑老板,你以为我是胡乱说个菜名糊弄他吧?”

郑天福笑了笑,却没说话,但脸上的表情分明就是……“你就是糊弄人的。”

如果是一般的年轻人,或许就要跟他理论出个子午卯酉,但小婉可是两世为人,她刚要张嘴说话,忽然看到郑天福眼中闪过一丝狡黠的神色,心中便有些恍然。

“郑老板,实话告诉你,这些菜我都会做……”小婉将那几道菜的特点一一道来,她口才甚好,说得娓娓动听,但就是不谈配料和做法,听得郑天福心里跟十几只小猫抓挠似的。

小婉可不是侃大山,她上一世本来就是重庆人,后来在北京上的大学,从小就自力更生,做菜更是拿手,走东闯北的,见识了不少地方名菜,有时喜欢哪一口,就想方设法地学习,那郑天福虽然是老板,可对于做菜并非生手,一听小婉说话,就知其言中有物。

在谈话过程中,郑天福几次提问,而且问得还挺关键,小婉既然知道他的意图,当然不会让他得逞,说了一会儿,小婉皱起眉头:“对不起,郑老板,我们都饿了,等有时间再说吧。”

“啊。”郑天福恍然大悟,对一直站在旁边不敢走开的伙计吩咐道:“小娘子和这两位小客人想吃什么,都不要收钱。”

“那怎么好意思。”

小婉说着,就报了几个简单的菜名,然后就是几个白馒头……有人请客,她不会狮子大开口,可也不会节省。

小婉等人忙着进餐,郑天福也不好意思在旁边打扰,他又担心小婉等人吃完就走,索性坐在旁边的一个空位上等了起来。

“婉姐,你刚才说的菜名我都没听说过。”张陵低声道。

“这些都是我在家时,跟一个厨娘学的。”小婉信口道。这事儿根本没法子查证,她也不在乎,而且她的家道已经败落,家人对她也不好,否则也不会成为人家的童养媳。

看着次旦卓嘎打了一个饱嗝,小婉问道:“次旦卓嘎,吃饱了吗?”

“吃饱了。”次旦卓嘎满意地摸着小肚子。

“好,吃饱了我们先去买些东西,然后就去找你的父亲。”小婉起身便要走人。

“小娘子,请等一下。”郑天福急忙出声。

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