登陆注册
2088900000176

第176章 终于吃到了红烧肉

小樗回来消假了!

本来部落里就多了不少的皮帐,再加上这一年多来,不论是部落里,还是族民家中都存了不少皮料,再扎些皮帐完全不是问题。况且被各家领走的人,吃住都由他们自己操心,所以尽管一下多出那么些人,住倒是一点问题都没有。

反而因为他们的加入,上城里的女人大多都闲了下来,尤其是白小凡几乎成了闲人一枚。别说下田了,就连洗衣烧饭这种平常的家务事,都被两个女人抢了去做。

无事可做的白小凡每天早上睡到自然醒,吃过早饭到手工区和束赫研究研究图纸,下午给孩子们上上课,日子过得即悠闲又充实。

到第三季粮食打下来后,又是一场持续了十多天的暴风雨。待暴雨过去,上山的打猎的人数和次数增加了许多,不管怎么说,肉食还是要存储一些的。

天气渐冷田里的活都停了下来,部落里的女人们也开始添置冬衣。今年不比以前,女人们跟着白小凡又是做麻布里衣,又是毛呢小袄,后来还学了织毛线,甚么手套围巾的花样多了去了。

瞬时间,部落里的孩子个个都被毛线给裹了起来,就连几个后生的脖子上都围着围巾。

闲处时间容易过,收过几茬萝卜白菜后,就开始结霜了。而令白小凡惊喜的是,她种在地里的糖蔗,因为今年的大旱,居然提前成熟了!

她急急忙忙的画了扎糖车的图样交给束赫,又让人去烧造过滤用的陶漏斗。等他们做好这些后,初雪已经下过,正好可以采收糖蔗。

熬炼白糖对现在的族民而言,已算不得甚么难事,不过是榨汁、熬煮、过滤,只用了十来天的工夫,就把地里的糖蔗给制成了白糖,呃,或者说淡黄糖更为合适,毕竟白小凡从书上照搬的工艺还是落后了点。

不过,拿到了白糖的白小凡还是很高兴,第二天一早她就赶了小穆上山打山猪去。她则拿出昨天发的老面,揪了点搁面粉里和均,又在面团里放了点糖,用皮毡子把陶缸蒙死搁在灶旁。

下午白小凡从学帐里回来,连声赶着让两个女人从雪地里拿一大块肥瘦相当的腿肉。下过了初雪的天气,不说零下十几度,零下七八是有的。

原来因为不放心将肉存放在外边,所以才都腌成咸肉,如今却不是一样了,完全可以将肉存在雪地里。所以,各家的皮帐旁都搁着几个大陶缸,或是放肉或是放咸菜。至于新鲜的白菜、萝卜都是露天码放着,最上头还盖着厚厚的一层雪。

这条山獐腿肉,是上回穆打猎拿回来的,并没有多少日子,因此看着还

是很新鲜。白小凡让两个女人将一条腿肉剁烂,再拌了咸菜、大油、姜末、盐、糖和少许辣椒,盛了一大碗放在边上。

她又将搁在灶旁的陶缸搬了过来,揭开上边皮毡一看,原本只是占了缸底八分的面团,竟已涨满了陶缸。两个女人相顾愕然,“格尔,这是怎么回事啊?”

关于发面这件事情,白小凡是知其不知其所以然,而且她压根也没想知其所以然,反正他们也不会明白,“为甚么会变成这样,我也不大清楚。只是看家乡的老人这么做,我也就跟着学了。”

她边说边让她们搬了案板来,在上头洒了些面粉铺均,将面团自陶缸里取出,先搓成条然后又揪成一个个小揪子,兴致勃勃的用擀面杖擀包子皮。一边擀一边和两个女人说包子有多好吃,包子皮又要如何的厚薄适中。

可惜,她理论知识很丰富,然而动手能力却是无限接近于零---

白小凡看着案板上一半是千仓百孔,一半却又厚厚的包子皮,连抖眉梢的力气都没有了,一开始她还跟两个女人说久不动手有些生疏,可是一连擀了十多个小面揪,她还能说甚么呢!

两个女人倒是厚道,只是淡淡的笑着,说,“格尔,我们试试吧。”

白小凡把擀面杖交给了她们,讪笑着道,“我去拌肉馅,拌得越均到时候包子就越香呢。”

“甚么东西香啊?”小穆满脸堆笑的走了进来,他手里还提溜着一大条肥瘦相间的山猪肉。

一看到那条肉,白小凡登时就联想到红油锃亮的红烧肉,她的口水险些溢出嘴角。

“今天,我给你做两样好吃的,吃过保证你一辈子都记得。”说着,她几乎是抢过那一条肉。她着急的样子,三个人看了都厚道的忍着笑。

白小凡将肉洗净,切成两指厚的肉块入锅一焯,迅速将肉块捞入大海碗中,倒了半个椰汁下去,又切三四个李子姜到碗中。

尔后再回身往陶锅里倒油,等油热的工夫,白小凡挥着木锅铲,得意洋洋的转身对三人道,“下面是魔法时间!”说着她便将准备在旁边的白糖倒入油锅,翻炒了没两下,便就红汪汪的一片。

“快把肉拿过来!”白小凡喊着,小穆已经将肉拨进锅里,嘶啦一阵响,锅里冒起了一阵白烟。待得白烟散尽,锅里的肉块已裹上一层红汁。

两个女人停了手里的活,凑过来瞧,看着满锅里的红色肉块,不禁面面相觑,“这----”

白小凡将剩下的半个椰汁尽数倒入锅中,又将剩下的姜片丢了下去,盖上锅盖拨小了火,“好了,现在耐心等汤汁收干就行了。”

两个女人大帐里帮忙已有些日子,小炒甚么的都见过了,但这种炒肉方法却是头一回见,不由问道,“里头不用放盐么?”

白小凡拿起张包子皮,舀了勺馅,“不用那么急。”说话的工夫,一个荸荠鼓似的胖包子坐在了案板的左上角。擀面片她是不行,不过这个包包子的手艺还是可以的,虽然每道摺子不均称,也没有鲫鱼嘴,但还是看花了三个人的眼。

白小凡见小穆还傻傻的坐在自己身旁,看自己包包子,便放手里的活,推着他道,“回来这么些时候了,也不知道进去洗手换衣服,快去快去!”

小穆呵呵笑着进了内帐,“谁让你又做新奇的玩艺。”

打发了碍事的小穆,白小凡打了几个山鸡蛋,又从外头取了些菜蔬回来,准备炒两个小菜再配个蛋花汤,有包子垫底,饭就不用做了。

小穆洗了手换了衣服出来,便出来给白小凡打下手。等她菜炒好,头一笼的包子也蒸了出来,就连锅里的红烧肉也都喷香了。还不等她们起锅,就见阿铃和阿晔他们揭了毡门进来。

自从有两个女人帮忙做事,阿铃她们也就不过来了。这会倒是被香气给招来的。

阿铃蹦到小凡身边,鼻子在锅边使劲嗅了嗅,然后转了脸可怜巴巴地道,“阿姐,你现在做好的吃都不喊我了!”

白小凡横了她一眼,“我有的你也有,我为甚么要喊你啊!”她边说边装了一盘包子,交给其中一个女人道,“你把这个给哈里送去,顺便把阿林和小山喊回来吃饭。”

女人应声去了,白小凡回身将第二笼包子端上去蒸,却见阿萝、阿铃还有阿晔三个,各自偷了一个包子。因为烫手,他们不住换手嘴里的热气更是滚滚而来。

白小凡又是好笑又是好气,“你们也都好意思!”

三个只顾哈气吃包子,哪里还有工夫回嘴。第二笼包子上了锅,白小凡这才空出手来将锅里的红烧肉盛了出来。只是她这一起锅,耳边立时一阵吞水的声音,她只当没听见,挑了块半肥半瘦的送进小穆嘴里,笑盈盈地问道,“好吃么?”

小穆恨不能把舌头都吞下去,哪里还答得出来只能一个劲的点头。

那三个更是夸张,连筷子也不及拿,直接空出只手去偷。白小凡看见爪子忙用铲柄去赶,嘴里也跟着喝斥,“都多大的人了,还偷吃!”

骂声未歇又有两道人影冲了进来,“阿姐,做甚么了,好香啊!”说着,就有两只小黑爪子往白胖胖油滋滋的肉包探去。

啪啪两声,白小凡及时的打退两只爪子,“先洗手去!”

阿林、小山人虽然旁边走去,可眼睛珠子却是粘在了肉包和红烧肉上。

一顿饭吃下来,个个都是肚尖滚圆,特别是小山和阿晔,撑得连坐都坐不了,只半躺着。

“阿姐,这肉是怎么烧得,太好吃了!”职晔抱着肚子,打了个饱嗝,问道。

听了问话,一双双亮晶晶的眼睛都朝白小凡看来。

白小凡却不及着回答,缓缓的提起一直在灶火上煨着的热果汁,给众人倒了之后,前趋了上半身,问向坐在木桌对面的那几吃货,“你们想知道?”

阿晔本是随口一问,可白小凡一反问,他习惯性的点头。而阿铃、阿萝却是更是忙不迭的点头,“好阿姐,你就告诉我们吧!”

看着满脸渴切的样子,白小凡坐正了身子,眼睛瞥着阿晔道,“想学也行,明天你们拿块山猪来我就教!”这几个家伙跟强盗似的,那么一大盘子的红烧肉,自己硬没抢到两块肥的太过份了。

阿晔还没回过神,阿铃她们已替他应下了,“没问题,明天准提一大条肉来!”

“我明天要值守,哪有工夫上山啊!”阿晔后知后觉的叫了起来。

阿铃两个一听,登时苦了脸看向白小凡,“阿姐----”她们拉长的尾音撒娇,白小凡却没有半点商量的余地,“反正,不拿山猪肉来就甭想学!”

两人垮着脸,求救的看向秀秀,却听她道,“不说就不说,我才不稀罕呢!”

“秀秀!”阿铃两个着了急,直瞪着她打眼色。

秀秀只当是没看见,正好那两个女人抬了缸子出去倒水,秀秀忙起身跟上去,“我帮你们!”

白小凡的眼神跟着她出了毡门,心里不由叹道,秀秀那丫头真是聪明啊!

同类推荐
  • 笙笙璃歌月倾城

    笙笙璃歌月倾城

    六年心酸,一路拼杀,涅槃重生,没人理解,没人安慰,只有自己,到底得有多强大才能坚持下来?
  • 皇妃又被套路了

    皇妃又被套路了

    一朝被人所害,秦宛卿家破人亡。结果眼睛一睁一闭,回到五年前。温钰:“我家皇妃柔弱不能自理,别说打人了,连一只蚂蚁都不敢踩死。”秦宛卿隔天一脚踹飞一名带刀屠夫。温钰:“我家皇妃面慈心善,整天吃斋拜佛,哪有什么害人的功夫。”秦宛卿反手一巴掌打的恶人满地找牙。世人皆说,静安侯世子高冷儒雅,不近女色。可这厮为何总在她面前人设崩塌?温钰摸着她的脸颊:“卿卿,嫁给我好吗?”秦宛卿:“……”等等,皇妃,你好像又被套路了?
  • 郿坞案

    郿坞案

    玄门九家,仙佛两路,各修其道,修真界百年祥和。九家以姑苏殷氏为首,金陵皇甫氏次之,然盛极必衰,殷氏宗门在其余八家的联手下,尽数被屠,唯有小公子殷川在家仆肖氏的保护下逃脱。十年后,玄门中竟出了一个修魔世家——上党肖氏,建立者只是个十九岁的少年肖枭,轰动整个修真界。十年之久,再逢昔日之主,物是人非,刀光剑影,九家齐聚,再续江湖恩怨,儿女情长......
  • 一日新娘:爬墙太子妃

    一日新娘:爬墙太子妃

    “休书拿去,从此以后,男婚女嫁各不相干。”大喜之日,她做了一件惊天动地的大事,当着无数宾客的面休了自已的夫君,还是个皇太子,不要命了?“君若无情,我便休。”她冰冷的吐出理由,绝决的离开,跟人私奔去。俊美的太子怒火冲天,“死丫头,追杀你到海角天涯,绝不放过你。”
  • 林宸浅恋

    林宸浅恋

    穿越的林依乐碰上九王爷霍韩宸会擦出什么样的火花呢?
热门推荐
  • 知江湖

    知江湖

    “你认为的江湖是什么样的?”他喝着酒,轻轻微笑道.“花前月下,对酒当歌。再来一场潇洒的英雄梦”一个少年呆呆道.“可是江湖不是这样的啊”他仰着头叹道。“那江湖是什么样子的?”少年邹眉紧追问道.他笑了笑,并没有回答,良久,他问道“什么是江湖”少年支支吾吾,回答不出来。他笑了笑,轻声道:有人的地方,便是江湖.
  • 玩家1号(纯文字版)

    玩家1号(纯文字版)

    斯皮尔伯格执导电影《头号玩家》原著小说!一部被誉为“极客圣经”的科幻经典!深刻影响美国虚拟现实甚至整个科技产业三观!美国流行文化鬼才恩斯特·克莱恩成名作品。2045年,现实世界丑陋不堪。只有一个地方让韦德·沃兹焕发出生机:绿洲。这是一个让人全身心沉浸其中的虚拟宇宙。人类中的绝大部分都在这里消磨时光。绿洲那个古怪的创造者死了。他给世人留下了一连串刁钻的谜题,解谜的线索隐藏在几十年前的流行文化元素之中。那个时代的音乐、电影和游戏是他一生的挚爱。第一个解开这些谜题的人将成为他巨额财产的继承人——成为执掌绿洲的人。韦德解开了第一个谜题。转眼之间,他成了各方势力追逐的对象……
  • 绝世烟华:倾城嫡小姐

    绝世烟华:倾城嫡小姐

    她是东菱大陆的墨家废材,她是天炙大陆的第一女皇,当她成为了她,风起云涌,命轮斗转。这一世,她有父母,有朋友,神兽相伴,神器相随,最期望的他却忘了她,是命运捉弄,还是命中注定?为他奔走的三世,第一世为皇,二世为兵,三世成了人人唾弃的废材,再见已是陌人。
  • 夏风微微起,好想熊抱你①

    夏风微微起,好想熊抱你①

    游艇触礁后,楚艾钰的人生轨迹骤然换了方向。蝴蝶为妆、改变风格……为了留在韩家,寻找母亲失踪的真相,她的一言一行都在模仿着韩家去世的女儿韩萱然。阴差阳错下,她成了“韩家千金”,却被同学曝光真实身份……当舆论袭来,众说纷纭中只有于浅宸站在原地默默陪伴,护她一世长安。在于浅宸的记忆中,只有残缺的家庭和无法触及的亲情。他没想到有一天,自己紧闭的内心会被一个明艳得不可方物的少女治愈。而这个少女似乎与幼时的青梅有些相似。他渐渐靠近,慢慢敞开心扉,却被迫陷入舆论旋涡……好在最终,他们相信相依,即使经过成长的残酷蜕变,也坚守住初心,让彼此的世界再无云翳。
  • 超兽守护神

    超兽守护神

    即使是超兽守护神,在过了十万年后也会忘记一切。这一次的轮回,超兽的守护神是否还会继续执行自己的使命呢?亦或是抛弃自己的使命,做自己真的想做的事?比如为了自己的所爱毁灭整个宇宙。本书只是为了完成一个心愿,所以内容大部分与原来的相同ps:续作‘超兽毁灭者’将于2020年开始著作。
  • 妖刃奇谭

    妖刃奇谭

    在世界里游历,行于各处,跨越时间与空间,少年究竟想要做什么?世界又将如何运转?
  • 邪王弃妃

    邪王弃妃

    一朝穿越,几段情劫。她,前朝宠妃,艳绝天下。他,封国战神,嗜血无情。她无意落到了他的手中,莫名地背上了他对她的恨,从此惨受折磨!他用最残暴的方式对她,以伤她为乐趣:“只有朕可以欺负你。”却在她的灵魂将要飘散之时,才猛然发现对她的爱早已情根深种:“朕命令你,不可抗旨离朕而去……不可以……”不知何时,你走进了我的心里,住下了,就不走了。情,如春雨,细细入骨,丝丝扣魂,发觉之时,早已渗透。情节虚构,请勿模仿!
  • 穿越只想搞事情

    穿越只想搞事情

    慕雪人品大爆发,竟然赶上了穿越潮流,来到了一个异世,还有空间系统在手,慕雪感觉她的人生已经到达了颠峰。萧慕雪为了完成原主的遗愿来到东澜,可惜来晚一步,老爹已经去世,两个哥哥也不在家,没关系,这都不是事。只是,老爹,咱俩虽然感情不深,也不用着这么坑女儿吧,这个大佬我受不起啊。面对大佬的纠缠,萧慕雪表示:王爷,你(年纪)太大了,咱俩不合适。某王爷气息危险:合不合适,试过了才知道。萧慕雪:……感觉不太对劲的亚子。……1V1,双洁
  • 最强小医仙

    最强小医仙

    疑难杂症?分分钟解决,包你药到病除。无法医治的绝症?小菜一碟。倭国的细菌病毒?历史上难以攻克的恐怖细菌生化病毒?华夏医术一出,都是渣渣!华夏医典,圣方神术,专治不服!
  • 牛得贵和他的楠木菩萨

    牛得贵和他的楠木菩萨

    这场酒从中午喝到晚上,牛得贵醉了,他抱着齐超大哭,说:“大哥,你们可别忘了俺啊,俺当年没犯错误,就是不想做棺材了,做那些东西,俺心里难受啊——大哥……”齐超也落了泪,安慰牛得贵说:“兄弟,放心吧,你是铁道兵的一分子,战友们不会忘记你!”齐超打电话叫来司机,把喝得酩酊大醉的牛得贵送回了家。过了没有几天,齐超收到了一张汇款单,汇款数额是一千元,汇款人是牛得贵,汇款单“其他事项”一栏里,写着这样一行字:“这笔钱给营长立个石碑吧。”