登陆注册
2091200000102

第102章 小吃

其实有着三百多两,就是什么也不做,安安一家以现在这个花钱的速度也能花上二三年,也就是说安安其实没必要太紧张。

但是之前安安是做了这样一个计划,一是引流山上的水,然后将荒地附近的地也买下来,这样说会有十多顷的田地,这样就能成为地主,然后就能成为粮食大亨,然后。。。。。。当然前提是有水才行。这十多顷,一共一千二百亩,一共是一百二十两,但是现在水还没有解决。那就得想法子从别的地方引水了。二是由坡下架水车,做一架这样大的水车,最少的得花上一百两左右。要不,不做,一做就得花销二百二十两,然后是种子,和劳动力的问题,这也是一个钱字就能解决的。

别人都说,特别是有钱人常说,钱能解决的就不是问题,可是对于安安来说,现在钱就成了问题,问题就是如何才有钱?

-----

安安坐在自己的小桌子前,画着那一张张已经涂成了鬼画符的纸张无奈地叹着气,看来自己在短时间内是做不成大亨,只能做个小小的农民了。

“安安,那些果仁已经全部砸好了。”下雨子奕没去上学,他正抱着那一罐子东西说。

“哦,那做茶喝吧!”安安顺口回答了一句。

“做茶?”

“你盛一碗,用水泡着,等杏仁发涨了,下锅煮一下,然后放凉水里泡着,将外衣去掉,然后放石磨上磨成桨,再加糖煮热就可以喝了。”安安撑着头,没什么精神地说着。

“哦!”子奕记下了,抱着罐子出去了。

安安还在想着,如何才能过上无忧无滤的天天开开心心有钱花的日子。

农夫的发展方向当然就是地主,然后就是粮食大亨,难道要从商,但是自己可以做那个行业,贸易?会吗?有人脉吗?饮食业?那就是酒楼之类的,但是自己不喜欢进厨房,做酒楼不就天天窝在厨房,那很快就会变成黄脸婆的,请人?自己能管理得了吗?这个再想吧!

士,是不用想的了,女子不考科举,子奕不够年龄,自己三人还是通缉犯,这个可不能想!农,现在看来也不行,工,自己会什么工艺?小打小闹是会一点,但是好像不是很能赚钱吧?商,自己这个小身板?被卖的可能性高一些!唉!怎么样样都不行!

我能做什么?

难道以后每年做一次酱就算是有钱养自己,日子能过就行了?

好吧,只要这酱能赚钱,那我也就这样过着吧!

写写画画,写写再划划,最后安安暂时放弃了她的大亨梦,想着还是安心地过自己的小康日子算了。

别人说百无一用是书生,安安现在觉得百无一用是安安。

----

发完呆,收拾了一下房间,安安见没事,就到厨房看看有什么可以吃。

只看到子奕正在切着薄薄的肉片子,准备做肉片闷饭。

这一道菜是子奕最拿手的,也是现在他唯一做得好的,就是在快熟的饭面上放上调了味的肉片,等饭好了,肉也熟了,吃的时候下葱花,盐,猪油,一点酱油。全部拌起来就很好吃了。

猪油的甘看,葱的清香,肉的味道和米饭的香混在一起,拌的时候就已经散发着让人食指大动的香气了,拌好之后,你会看到,红的酱油,粉的肉,绿的葱,夹在油光闪闪的带有酱色的米饭之中,饭如果煮得够锅气,还会有着脆的锅巴,金黄金黄的,那色,那香,让人垂涎三尺。

入口有嫩肉,爽葱,脆锅巴,香滑软的饭,不用其他的配菜就已经能吃上三大碗了。

安安见子奕配料已经准备好了也就由他继续做下去,中午就吃这个了。

翻了翻厨房的东西,又进了放粮食的房间看过,安安拿出了萝卜,面粉,和腊肉,还有一些花生和糖。

就像那首歌一样,反正醒着也是醒着,反正闲着也是闲着,当然安安没有去打打小架,也没有去撒撒小谎,既然没事,看见风儿并没有起浪,就下厨做点小好吃的好了。

灶并不是只有一个炉头,这一个是大灶,进柴的地方有两个,上面放锅的地方更是不只两个,前面两个是正经用来煮东西的,后面还有两个是放上小一些的锅子用灶里的余热加热一些水啊之里的东西。这种灶也是挺环保,不浪费的。

洗干净了锅,用布擦干,用小火烘一下,这样锅就会一点水也没有了,下花生,然后就是用小火加热,手拿铲子不断地推动着花生上它均匀受热。

安安铲了没多久,手开始没力了,子奕的饭也做加好了东西就等最好一把火和闷一下饭就好了。最后一闷是一个关键的地方,闷对了饭会香很多,锅巴也会脆脆的。

他看到安安不停地换手,很自然地接了手,“要怎么做?”

“不断地铲着,抖着,不能焦。”

子奕点着头翻炒着。

慢慢的,锅里的花生的外衣开始变黑,不断地发出“啪啪”的声音。

炒花生的香正在空气中飘着。

安安站在一边看着,其中一些花生的外皮已经自己脱落了,露出带着金黄色的花生仁。等着。当看到多数的花生仁都出发出过“啪啪”声,有着一半以上的花生都出现外皮松动,或是外皮变得黑黑的。

“全部铲到盆子里。”安安递过一只预先准备好的大盆子。

子奕铲完了花生,安安立刻用勺子将花生铺平,满满的将盆子的底都占据了。

安安拿着一把大葵扇子,将花生拿到屋边的石头上放着,扇着风,让花生及时降温。

“安安吃饭了。”那边的子奕已经开始拌饭,准备吃午饭了。

“来了!”扇着扇子的安安摸了摸花生的温度,比刚才已经低了不少,也停了手,进屋吃饭去了。

“安安,你等一下要做什么?”

“蒸糕!”

“蒸糕?你会吗?”

“不知道,反正没事,也就试试吧!”

“哦,要我帮忙吗?”

“你有事?”

“没有。”

“那就不要说废话,没事当然要帮我了。”

“哦。”

“哦什么,有事你就出声,我自己来,这饭你做得越来越好了。”

“安安,吃不言!”江何氏看着两小的不断地在说着饭的问题,开口阻止了,她低头吃着儿子煮的饭,虽然很好吃,但是不知道为什么,她总是觉得这饭中有一种苦涩的味道,怎么吃,怎么不觉得甜。

君子远庖厨!以他儿子那样的身份竟然下厨了……!江何氏心里难过着!

----

吃完了饭,安安将放得差不多凉的花生用一个竹筒子放平了在上面轻轻的滚动着,花生的外皮就会随着筒子的滚动慢慢地由花生的身上褪去,让子奕手执盆子两边轻轻地抛了几下,花生外皮就会给抛到盆子的一边,轻轻一吹,花生皮就给吹出去了。顺着雨水,花生皮成了一条小小有红红,黑黑的花带着,慢慢地向着小坡下面流去。

褪干净了花生皮的花生仁,安安将它一分为三,两份让子奕将每一个花生分成两半,一份用竹筒子研成芝麻大小的小颗粒。

备一碟,擦上油在碟底,将花生铺于碟子上。

洗干净锅,将糖倒下锅,一般一碗花生两碗糖,其实多点少点没多大问题,糖多甜点,糖少脆点而已。安安看着火,用小火,将糖慢慢煮溶,一边煮一边搅拌,火一定要小,如果发现糖还没有溶,已经开始搅不动,或者有焦有可能可加一点点的水。当糖全部溶成了液体,将糖液倒于放有花生的碟子上。用勺子将锅上的糖快迅刮进碟子里,刮得越干净锅越易洗。(最容易的洗法是烧一锅开水,水好了,锅干净了。o(︶︿︶)o 唉,不过不甜不淡的水,也不知用来做什么好了。)

用筷子或勺子将碟上的糖均匀粘上花生,将花生都复盖上。

放于一边等糖凝固。凉了硬了就成了花生糖了,这糖是众多糖里面最容易做的!

洗干净的萝卜用刨子擦成丝,面粉与萝卜的一比三的比例,腊肉切小丁,量随意。

拍大片的姜,下一点油,(刚刚的锅不用洗了,直接再用,糖不浪费)下姜,下萝卜丝煮到萝卜丝出水,将姜捞起,熄火,面粉用放凉的萝卜丝加水拌开,下腊肉,下一半花生粒粒,下盐,让子奕在锅里拌均,记得一般要顺着一个方向拌,不然很难均匀的,然后放于宽口容器内,安安用的是钵子。然后将钵子放加了水和架子的锅内,用布将锅边围上,加柴开蒸了。

安安蹲在灶边,边着柴,子奕用筷子戳着那已经硬成一块的花生糖。

“安安,这个我可以吃嘛?”子奕看着那晶莹的糖浆包着金黄的花生问。

“硬了?”安安也用筷子戳了两个,糖已经凝固,很是扎实。

“将它切成小块就可以吃了。”

子奕用刀轻轻地铲,整块糖就碟子上铲了起来,放在洗干擦净的案板上,子奕一刀剁下去,糖块应声分开。

几个来回,四厘米大小的花生糖块已经整齐地放在碟子里了。

安安拿过一块,咔咔地咬着。花生炒得够松化,带着花生独有的香与甜甜的糖混在一起很好吃。这一款花生糖是安安在现代第一款自己动手做成功的小吃,当时安安六岁。

同类推荐
  • 凰舞霓裳,凤倾心

    凰舞霓裳,凤倾心

    一舞动倾城!槿落园一曲《未醒》乱世天下!她是洛国莫楼继承人,却拥有祸世容颜,倾城绝代,红颜妖娆!祭天台上预言她是祸国妖姬,四个风华绝代的男子却皆为之倾倒!他是离穆国威震天下的帝王,却不顾全国反对毅然和她在一起并承诺不离不弃生死相随!他是洛国妖艳帝君,一颗心却甘愿为她停留,金戈铁马,乱世天下,哪怕强迫,也想留住她!他是离穆国放荡不羁的景王,逆兄叛国,只为得到她,哪怕她恨他,他也只淡淡一句“此情无计可消除”!他是离穆国赫赫大将军!一辈子默默守候她,站在身后爱她。他喜欢她所喜欢,恨她所恨,只为他在她眼中多停留一点!风乍起,当天下大乱,红颜流逝,容颜不复,你,还爱我吗?
  • 庶女狂后毒医三小姐

    庶女狂后毒医三小姐

    她是权臣之女,大婚之时却是和一把椅子拜堂;她是初嫁娇娘,洞房花烛之夜就独守空房;她是当朝皇后,夫君在大婚当日便纳了十几个妃嫔……他剧毒发作险些身死,她不顾一切将他救活,只为他是她的皇,是她一生的依靠!从此,以皇后之身常伴君侧,为他出谋划策,为他出生入死,为他夺得天下!哪知千般算计终难逃红颜命薄,烽火满城江山血染之时,又是谁人执我之手?
  • 农门悍妃,王爷夫纲不振

    农门悍妃,王爷夫纲不振

    意外穿越成为农家女的晚晴,不甘心过着每天吃不饱穿不暖,还要带着弟弟受尽欺凌的生活,用计和穆家分家。前生的知识和古武技能让她很快发家致富,买田买地买山头,却引来穆家一大家子极品的各种挑衅。穆家人找死,那晚晴何必客气?左手斗奇葩,右手治人渣,过得风生水起。--情节虚构,请勿模仿
  • 步步生魅

    步步生魅

    【半价文】他,邪肆狂放,妖异惑人,初见时,轻勾手指,将她从死亡的边缘拉了上来,却在她决心追随的时候,一翻手又将她推入万丈深渊。他,明明对她动心动情,却一次次将她越推越远,直到她再披嫁衣,成为他人妇时,他才惊觉,原来他所追求的一切,竟然抵不过她唇边那醉人一笑。他眼神如风,身形似箭,势要将心爱的女人追回。哼,嫁人又如何,我若想要,哪怕你嫁十次八次,最后一次,也最终是嫁我!一次次的失望,让脱离枷锁的她,选择了温柔男子为伴。本以为那丝丝的柔情,会让她平淡的日子多一些幸福,可为什么那样的缠绵温柔却给了她锥心一刀……大厅中,喜色漫天,礼官正朗声颂道:“……夫妻对拜!”大床上,血染锦被,产婆焦急的对一旁丫头大喊“快叫大夫,夫人难产!”这天,她不顾大腹便便,快马加鞭地赶回家中,亲眼目睹了夫君另纳新妇;这天她九死一生为他诞下香火;却由妻成妾,她心若寒冰,双眸似刀,“从此之后,一刀两断!你给予我的羞辱,必将十倍奉还!”三年后,她一身紫袍男袍置身朝堂,纤手弄权,翻云覆雨,她双眸含剑,剑剑刺他心窝,条条皆罪,罪罪株他九族,包括……皇族!http://m.pgsk.com/px/m.pgsk.com请亲们帮我弟弟06号选手投票吧,只需要输入姓名,身份证号和手机号码,就可以投一票,当然不会扣手机费用,每个ip每天只能投一票,当然亲们每天投票更好,花雨谢谢大家了。宋非:喜欢的亲们曾经我用镜头记录世界的美丽现在我用声音拉近你我的距离、感受生命的美好!穿越后宫之唯吾独尊:《宫廷计》http://m.pgsk.com/好消息:潇湘导购页面:http://m.pgsk.com/亲们通过这个页面购买淘宝产品,价格不变,但可以给亲们的潇湘账户上增加积分,可以换成潇湘币看vip文,嘻嘻,喜欢网购的亲们快去试试吧,花雨已经买了一件,一百多块的东西,送俺一万多潇湘币,爽死了。◆◆◆◆推荐《引凤阁》精彩好文◆◆◆◆【极媚九小姐】沐榕雪潇ttp://m.pgsk.com/info/m.pgsk.com【夜欢】素素雪【花妆】夜纤雪【傲风】风行烈【邪瞳】北棠【步轻尘】李筝【狂状元】雁无痕【简随云】草木多多【朕本红妆】央央【扶摇皇后】天下归元【军火皇后】潇湘冬儿【步步生魅】漫天花雨【爆君的独宠】秋如意【绝滟女帝师】枫飘雪【冷酷总裁的前妻】静海深蓝
  • 有毒皇后

    有毒皇后

    因为一次意外,宋琳儿穿越到了异世成为了公主。可是刚成公主没多久,国家灭亡了,为了活命,她做了敌国平国庆王周百川的丫鬟。身处王府之中,她一直想尽办法杀死周百川,然而事情不是想象的那么简单。但是她必须要成功,为此做什么都可以。她要让周百川喜欢上她,趁他松懈的时候杀了他,但渐渐的她发现,她喜欢上了他,再难下手。爱恨情仇,各种各样的人,各种各样的事,她都要面对。
热门推荐
  • 公务员法律知识学习读本

    公务员法律知识学习读本

    2016年是七五普法的开局之年,本书根据中共中央、国务院转发《中央宣传部、司法部关于在公民中展开法制宣传教育的第七个五年规划》的通知而编写,各级公务员,尤其是司法和行政机关执法人员要带头学法用法,提高依法行使公共权力的能力,促进严格执法、公正执法和文明执法。本书几乎涵盖了所有行政法律法规,是广大公务员熟练掌握依法行政必备法律知识的重要参考。
  • 重估俄苏文学(上)

    重估俄苏文学(上)

    《重估俄苏文学》一书通过对经典作品的细致解读,通过对作家思想状况和精神困境的深入分析,从苦难意识和自由精神等多个维度入手,全面而深入地研究了俄罗斯文学的伟大经验,考察了“苏联文学”对俄罗斯古典文学的改造和规训,分析了新的文学意识形态的基本矛盾和内在困境。本书既具有“史”的开阔视野,具有“思”的内在深度,同时,又出之以“诗”的表现方式,是一部具有历史意识和思想深度的厚重之作。它为中国现代文学的“发生”和当代文学的“形成”,提供了一个对照和反省的清晰镜像。
  • 偶像绿茵

    偶像绿茵

    一个神秘的校园风云人物,一个让人摸不着头脑的足球天才!
  • 穿越女警嚣张妃

    穿越女警嚣张妃

    天旭朝的一切仿佛是过眼云烟,前世的爱恋,今世的孤寂。虞月瑶为了让爷爷安心,为了让公司有继承者,无奈地走上了相亲的道路,没想到,坐在她面前的就是那个让她伤身伤心伤神的男人,城门的一跳,本以为就是两人的最后结局,不料原来相爱的人会跨过时空,跨过空间继续来爱你…【情节虚构,请勿模仿】
  • 山河永寂

    山河永寂

    出了无数皇后王妃的纪氏是天下第一名门,当身为纪氏旁支的纪天市出现在摄政王益阳面前时,往事被悄然揭开。深宫中太后与摄政王的生死之恋背后,隐藏着伤痛和背叛;无辜的天市深爱摄政王却因此而被卷入了一场复仇中。爱情被辜负,信任遭背叛,天市别无选择只能选择坚强赢得真正的尊重,却在这个过程中成为了伤害别人的刽子手,于是一轮新的背叛和报复在她身上展开。--情节虚构,请勿模仿
  • 炽魔剑

    炽魔剑

    山外青山楼外楼,浮离小草随波游。万径人宗未可知,一剑碎梦终此生。
  • 勤奋好学的故事

    勤奋好学的故事

    《勤奋好学的故事》中这些有趣的故事一定会使同学们激动、入迷。而故事中的主人公所表现的美德,更会给同学们留下永不磨灭的印象,在成长之路上会起到积极、向上的作用,并影响终身。《勤奋好学的故事》是一本青少年阅读的品德教育书籍。
  • 戮梦时代

    戮梦时代

    当人工智能与人类发生战争,当机械革命席卷全球,人类靠什么来取得胜利。当梦境成为武器,如何才能分辨真假,让守梦者来告诉你!
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 无限进化之从杂草开始

    无限进化之从杂草开始

    吞噬一只行军蚁,进化点+1。吞噬一只果蝇,进化点+1。吞噬半颗从树上掉下的腐烂果实,进化点+1。…总有一天,我要把根扎到天上那颗闪闪发光的太阳上!——陈凯!