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第158章 什么叫开门红

从徐家大宅离开之前,徐老爷又吩咐人给林初荷他们准备了炭火炉、一筐炭、细铁网和烧烤食物时需要用到的一应工具,此外,还有两套简单的桌子和长凳。这些东西,原本林初荷是准备到镇上现买的,想着就算这生意做不成,林家槐他们拿回山上,家里总也能派上用场,眼下见徐老爷如此周到,心中当然十分感激。

她与徐老爷又寒暄了几句,陪着徐莺儿说了些女孩儿家的私房话,便告辞离开,先在铁树巷附近找了一间便宜旅馆安顿下来,打算入了夜便过去摆摊。

越临近傍晚,林家槐就越加紧张起来,吃晚饭的时候,坐在饭桌上冷汗一层接一层地往外冒,手脚也有点不听使唤。赵钏儿见状,忍不住便噗嗤笑了出来,抬手轻轻抚了抚他的肩膀,软声道:“你这是干啥呢!要是旁的事,你觉得紧张也就罢了,这烧烤野物,可是你的本事啊,别人偷都偷不走,你又何必慌张成这样?”

林家槐也觉得自己的反应有点上不得台面,憨憨地一笑,道:“我这不是怕万一弄砸了,给大伙儿丢脸吗?妹子这么帮我,我要是出啥岔子,我都不知道该咋跟她交代!”

“这有啥可交代的?”林初荷坐在他旁边,就笑嘻嘻地道,“哥,今晚上咱不算正式做生意,就是探探路,看这个买卖到底能不能行,人家究竟喜不喜欢。你也瞧见了,今儿徐老爷对你的手艺那可是赞不绝口,你只要保持自己平常的水准,那指定就不会有问题的。”

“是啊家槐哥,你千万别紧张。”简吉祥也在旁接口道,“你烤野物的手艺那么好,咱真用不着发愁的。”

林初荷回头若有所思地看了他一眼,正想说什么,忽然想起一事,双掌一拍,道:“哎呀糟糕,从早上出门,我就总觉得有什么事忘记了,一直也没想起来——咱忘了带酒了!”

可不是?这烧烤的野物,用来下酒是最合适不过的,他们之所以摆这夜市摊子,主要面向的,也就是那些喜欢在晚上出来,约三五好友小酌的食客。东西再香,再好吃,若是没有酒,这滋味,也是要大打折扣的呀!

“还真是……”简吉祥皱起了眉头,“咱家那灵猴酿没带来,要不,买两坛普通的酒先对付着?”

“也只能这样了。”林初荷打了个唉声。这脑子再清楚,也总免不了有犯糊涂的时候,下一回,可一定要更仔细一些才行。

她想了想,便站起身,撂下一句“你们慢慢吃,我出去一下”,便一溜烟地跑了个没影儿,没一会儿,就抱着两坛酒又折了回来。

“我上石记酒家去了一趟,那陆掌柜告诉我,除了咱简家酒坊的灵猴酿,他们酒楼卖得最好的,就要数这‘霜华春’。我尝了一口,这酒的滋味儿虽比不上咱的猴儿酒,但也着实香醇爽口,反正就是今儿一晚上,咱先对付着用吧。”

“妹子,这酒,是你管那陆掌柜要的?”简吉祥瞅了瞅那两个酒坛子,略有些迟疑地道。

“当然不是了,这是我花钱买的!”林初荷一本正经地道,“咱跟那石记酒家虽然有生意往来,陆掌柜对咱也挺好,但亲兄弟还得明算账呢,这钱银的事儿,最好还是分清楚一些。”

“妹子,又让你破费了,这怎么好意思?”赵钏儿拉了拉林初荷的手,似乎有些愧疚。

“没关系,我说了,我可不是白帮你们花钱,等你们的生意做起来,我可是要连本带利的讨回去的!”林初荷冲她笑嘻嘻一眨眼,“快点吃吧,吃完饭,咱就去铁树巷!”

========

天逐渐黑了,那位于河源镇南边儿的铁树巷,也逐渐热闹了起来。

之前他们打探得来的消息果然没错,这个悠长而狭窄的小巷,一到了晚上,当真称得上是整个河源镇的小食品摊子聚集地,酉时刚过,各式各样的摊档便张罗了起来,而前来闲逛的人,也越来越多。

几人先在巷子里来来回回逛了一圈,最后在一处相对空旷的所在停下脚步。林初荷问过隔壁摊子的人,知道这里平常是没有人做买卖的,这才让林家槐和赵钏儿将自家摊档支了起来,生了火,将野兔子和山鸡搁在细铁网的边缘慢慢烘烤。只不过片刻功夫,那香味儿就飘了出来。

左手边有一个卖槐叶冷淘的小摊子,摊主姓吴,是一个三四十岁的中年男子,身材有些微微发胖,人倒是很爽朗。烤野物的香气一阵阵往他鼻子里钻,他便侧过身来,笑呵呵招呼道:“哎哟,这是啥玩意儿啊,这么香?几位看着面生,这还是头一回来摆摊吧?”

这生意是林家槐的,以后,也得靠他们两口子打理,少不得要跟自己附近的人交际往来。林初荷没打算插手,只轻轻碰了碰林家槐的胳膊,道:“哥,咱要是在这儿扎下根来,往后你就得跟人整好关系,万一遇上点啥事,还能互相帮忙,你说是不是这个理儿?”

“啊?哦……”林家槐便老实巴交地冲那吴胖子点头一笑,“这位大哥,我们是山里头来的,平常进山打猎,就能捉到不少山鸡野兔啥的。我……我烤的野物还行,就合计着拿到镇上,看能不能挣俩钱。”

“哟,你们住山里?那来一趟可得花不少功夫哪!”吴胖子道,“唉,大家都一样,挣点小钱儿不容易,往后有啥要帮忙的,你们只管开口。咱能凑到一处,也算是缘分嘛!”

林家槐老实,听他这样一说,心里就觉得特别感激,千恩万谢地道:“吴大哥,不瞒你,其实我这还真是开天辟地头一遭,往后有不懂的地方,还得多跟你请教请教啊!”

“好说,好说。”吴胖子打了个哈哈,“那你们先忙着,咱闲下来再细说。”

语毕,便走回了自己的摊子后头。

这铁树巷里各种各样的吃食琳琅满目,蒸饺冷面、咸甜点心、包子粥品,可以说是应有尽有,唯独这卖烤野物的,却只有林家槐这一家。对不居住在山里的人来说,野物终究难寻,收拾烹调起来也麻烦,倒不如做点自己拿手的小点心,熟练又方便。

那烤野兔的香味从巷子头一直飘到巷子尾,很多前来品尝小吃的人都忍不住皱起鼻子四处打量,但由于摊子实在太多,林家槐他们的位置又稍微靠里了一些,一时之间,竟没有人找过来。

这样下去可不行啊!林初荷皱了皱眉,拽住林家槐的袖子小声道:“哥,你得吆喝。”

“吆喝,咋吆喝?我不会呀!”林家槐有点不好意思,“妹子,要不你喊两声我听听,我学着你……”

“不行,哥,这是你的生意,你才是最了解它的那个人,咋能让我帮着吆喝呢?”林初荷正色道,“这可不是要面皮的时候,你不想挣钱了?”

“可是……”林家槐紧张得直搓手,好几次,嘴巴已经张开了,却始终没能发出声音,林初荷打定了主意得让他自己把这一关给度过去,也是咬紧了牙关,死都不肯开口。

正纠结间,忽听得身旁传来一阵清亮爽利的叫嚷声:“烤山鸡,烤野兔咧,外焦里嫩那个喷喷香,走过路过,都来尝尝哎!”

林初荷回过头,就见赵钏儿把手拢在嘴旁,一脸笑意盈盈地吆喝着。喊了几句,她便放下手,嗔了林家槐一眼,不好意思地道:“要是指望你,咱这一晚上都别打算做生意了。”

“对了对了,还是嫂子聪明,就是这样吆喝,你俩一起喊!”林初荷拍了拍手,把林家槐往赵钏儿身旁一推,笑呵呵地躲到一边去了。

有了赵钏儿的示范,林家槐终于张开了嘴,也跟着张罗起生意来。没嚷嚷两声,就有两个富家公子模样的人走过来,朝他们的摊档上望了望,道:“你这是山里打来的野兔和山鸡?好吃吗?”

“好不好吃的,我们不敢夸口,公子可以尝尝。”赵钏儿热络地招呼道,“您二位坐,这烤野兔和烤山鸡,得一点点的用刀片成片儿,再配上酒,那才好吃。”

“行。”那二人一望便是家里有家底儿的,也没多说什么,甚至连价钱都不问,就在桌边坐了下来。

包括林初荷在内,谁也没想到,这竟然只是一个开始。

当晚,林家槐摊子上来来往往的人就没停下来过。烤好的山鸡和野兔,片好的一盘就算作一份,卖八文钱,一坛两斤装的酒则分别用半斤的瓷壶装了,卖十文钱一壶,不过一个时辰,山鸡和野兔,还有那两坛酒,已经卖得清光,一点都不剩了。

林家槐高兴得都不知道该怎么办,一屁股在花坛边上坐下,一边嘿嘿傻笑,一边挠头。赵钏儿也是满心欢喜,捶了他两下,也挨着他坐下了,抬头喃喃对林初荷道:“妹子,我真是咋都想不到,咱竟然能有这么好的生意,你说,我这该不会是在做梦吧?”

林初荷低头看她,抿着嘴唇道:“嫂子,我就说了,就凭我哥的手艺,这生意肯定是能做成的。”

旁边那吴胖子还剩下两大筐的槐叶冷淘,再看过来时,就不免有点眼热:“嚯,真是够厉害的,什么叫开门红啊,你们这就是开门红!我说林老弟,往后你就在我这边做生意,别往其他地方去,说不定,还能带着我这买卖也好起来呢!”

赵钏儿抬头,眼睛里闪闪烁烁,似乎要掉泪一般:“妹子啊,你说,咱这生意往后肯定能更好吧?咱要是真能多挣点钱,往后,指不定还能租个门面开铺子呢,你说是不?”

“肯定能!”林初荷使劲点了点头。

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