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第20章 二十章:昂贵食材 名师高徒

执行导演继续说道:“这里有佣人的公共厨房,还有专门做西点,蛋糕,烘焙的地方,还不算客居别墅里的厨房,反正足够你们用了。”

“而且有专门的食材储备间,不论是活海鲜,佐料,青菜,各类肉品,都应有尽有,一会儿你们自己去挑就行了,但是记住不能浪费,浪费是要扣分的。”

“你们跟着工作人员去挑食材吧,然后也会有工作人员带你们到各自的厨房。”

白启明马上问道:“大家有没有什么忌口的?”

“没有,只要好吃我都吃。”

“没有,咱们这也没有信教的。”

“那就好,那就怎么好吃怎么做吧。”白启明说道。

说完,大家各自成组,跟着工作人员一起走,拐过廊道走入地下室,一闪闪的大铁门,直到最尽头的那一扇,推开以后所有人都震惊了。

这里简直就是一个大仓库,丝毫不比任何一个大型市场差!

蔬菜瓜果都是专供的有机食品,每种都新鲜可嫩,大小规格都整整齐齐。

生鲜区里养着各种活鱼,有数不尽的龙虾、帝王蟹,鱼类。

河豚、鲟鱼、还有一万多元一公斤的赤鳞鱼,这可是齐鲁稀有的鱼种,小小一条就要一千多,古代专门进贡给朝廷的。

甚至还有、黄唇鱼、长江刀鱼、蓝鳍金枪鱼,而蓝鳍金枪鱼一整条高达一千多万软妹币,黄唇鱼和长江刀鱼更是价比黄金!

除此以外鲜肉区里,有各类牛羊肉、鹿肉、兔肉、野猪肉。还有牛肉有RBA5级和牛,甚至有传闻中M14级的澳洲顶级牛排肉,有钱也买不到。

无数顶级的食材应接不暇,应有尽有。所有的嘉宾都感叹道,这庄园主太有钱了吧!光这里这么多名贵的食材都值几千万了,土豪的生活真奢侈。

而白启明看到眼前的这一切,心中暗暗想到,这就是自己要过的生活!

其他的嘉宾也惊叹目睹的景象,纷纷说道:

“哇,好多东西我都没见过,看着就很贵的样子!”

“我们要是做不好,都感觉暴殄天物了。”

“这样的食材做一顿饭下来,估计都要几十万了吧。”

“我都不敢吃了!”

“这些都是免费的吗?是节目组买单,还是要我们自己拿出活动经费?”

工作人员解释道:“这里的一切你们尽管拿,按需拿取,不浪费就行,所有的食材都由节目组来买单。”

听到这些大家都放心了,一个个摩拳擦掌,都往贵的挑。

这时一个带着很高的白帽子的厨师走了过来,直奔潘小亭,对她说道:“我是少爷派来的外援,这里一切有我在,你就别管了。”

潘小亭皮笑肉不笑的样子,很是难为情。其他嘉宾一脸鄙视着他们那一组。

欧娜娜说道:“反正我也不会做菜,我估计咱们其他组都没戏了。”

刘艺斐说道:“那咱就把自己的菜做好就行了,反正节目组买单。”

何由超突然笑了起来,说道:“反正不要钱,尽管拿呗。”

自白启明从获得厨艺技能之后,对食材的敏感度也非常高!看着眼前的食材,无数的菜谱的做法,全部映入眼帘。

此时刘艺斐对白启明说道:“那咱就挑好吃的呗,什么贵咱就拿什么。”

白启明点点头说道:“我给偶像当帮厨,负责给你打下手配合你。”

刘艺斐笑着说道:“好,我难得遇到一个粉丝,就当你占便宜了。”

白启明和刘艺斐一起推着购物车,见到贵的就扔进来。

这个蓝鳍金枪鱼不错!选了腹部两边的金枪鱼肉,做日料的上品!

这个虾很好,可以做天妇罗。

这个顶级的M13牛肉做成川菜也非常好!

赤鳞鱼非常鲜嫩,按日料的做法炸出来也是味蕾的享受。

他心中盘算着什么食材能做出什么口感的菜。

不知不觉挑选了一大堆!

除了主菜,他还选了很多配菜,比如白菜、豌豆、土豆、豆腐、鱼、虾、鸡、鸭、排骨、干贝、鸡蛋、香菇、辣椒、芝麻等等等等。

还挑选了自己要的作料,好几种不同的油。

他推着满满一大车的食材,自己在数着要做些什么菜,一旁的刘艺斐拦都拦不住。她问道:“你怎么挑这么多?你想累死我啊,做不完的。”

“昂,我觉得这些食材可以做出很好吃的菜啊。”白启明回到。

刘艺斐有点为难的说:“可是,还有些菜我都不会弄,而且我也做不完啊。”

白启明笑着说:“没事,看着弄吧,反正不要钱怕什么。”

刘艺斐心想虽然都不要钱,但是浪费也不好,心理还是有点忐忑,于是说道:“就算不要钱,也不能乱糟蹋东西啊,到时候做不完还要放回来,多不好”。

白启明说道:“我帮你啊,肯定做的完,再说了,人家请了大厨的外援,一看就很厉害,咱们这些做家常菜的肯定斗不过人家。”

“所以输肯定是输定了,而且你没看到吗,这里的一些佣人见到那个人都喊厨师长,说明他就是住这个庄园里的人,四号男嘉宾说不定就是庄园主。”

“咱比赛赢不了他,咱也多造他一点钱也不亏啊。”

刘艺斐一脸无奈,俩人别扭了半天,最后谁也没说服谁。

......

而演播室里五位评委正在对嘉宾们的表现一一点评着。

孟小面说:“四号男嘉宾请的外援是什么人?”

赵洋洋说道:“我认识他,他是川菜的大厨博熬,也是最近厨师界的新秀。”

李大嘴说道:“我吃过他师傅做的菜,当年拍一档美食节目的时候,我记得他还没出师,只是他师父身边的一个小帮厨。”

赵洋洋问道:“我没记错的话,他师父应该是青元老前辈吧。”

李大嘴说道:“是的,青元老前辈在川菜界也算是一号响当当的人物,可惜走的早,那档节目排完后不到半年就走了,我为此难过了好久,想着再也吃不到青元老前辈的菜了。”

“没想到他的徒弟出现了,不知道有没有得到师父的真传。”

李大嘴一直叹息着当年川菜名厨青元老前辈,赞叹这个世上在无人能及。

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