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第38章 江涛开释

安宇看见她笑的开心,自己也在笑,被一个摊主喊道“孩子你要多少啊?咱家的东西都便宜。”陈彤也被这突兀的一声看向这边,安宇赶紧转身背对陈彤,安宇假意拿起一个松子却不想被陈彤发现。摊主很快扒开一个松子就让安宇尝尝,想到江涛在那边还在买,安宇讪讪笑道“我…要一斤吧。”摊主爽快直接一斤包好交到安宇手里,安宇回去找江涛结了账,江涛看见安宇又拿了一袋松子,还笑得那么开心,不知道被哪个摊主忽悠了,江涛心道“年轻啊还是太年轻。”江涛和安宇拎着东西,准备和黎远会和。

黎远和言溪站在原地等两个人,终于看见江涛拎着一大袋子还有安宇拎着一小袋走过来。黎远调侃安宇道“你们就算现种也早该结果了。”言溪莞尔,江涛在安宇后面笑不露声,安宇把手里的纸袋往黎远怀里一塞“抵找你的零钱了!”

“我的零钱万一是99块呢,那我不是赔了嘛,黑心买办!啧啧啧……”江涛一个没忍住笑出来,最近没见黎远怎么这么幽默诙谐了,安宇已经不是他的对手了。安宇金主目光直逼江涛,江涛弯腰把地上的杂货要拎起来,黎远让江涛等一等“我叫了车,一会车来了咱们再走。”

安宇在一边哼哼“我一会儿付车费。”安宇又追加一句“谁让我是黑心买办呢。”

安宇拿着刚才买的那袋松子吃了几个,心想这个农贸市场真是个福地。安宇睃了一眼黎远和言溪,又吃了几个松子,再也不用歆羡。

自从雾霾毫无预兆的自行上演了一场“人间仙境”后,又有了公交司机带着一车乘客失踪一上午,各中小学学校被教育局强制放假三天,就这样不显山不漏水的荣登中央新闻,听播报员字正腔圆的播报后,才知道不是预想的表彰,而是点名批评。

走到窗前默默关上窗,等着今晚市里领导怎么向省里高官交代。市里的环保部门连夜召开部门会议,集思广益出台各项方案,一早就上交到省里,省里领导十分中肯其中一条,就是节假日不允许燃放烟花爆竹,保持空气清新。省钱省力安全系数还高了,一切围绕文明过年。

高一那年春节,现在可以说是前年了,整个城市静悄悄的,在窗前偶尔能看见四环放出的烟花。往年总是烟花炫目璀璨当空,现在却要在这感叹烟花易冷,烟花在空中消弭的太快。阿姨总是感念:“黎远和安宇这代人好了,赶上世纪开端,这个阶段几乎什么战争都没看到,在娘胎里就是太平盛世,经济文化生活迅猛发展的年代。看了16年烟花到第17年才不让放也不亏,就是不知道黎远这代孩子的孩子最后剩下的是不是就只有太平盛世了。”阿姨在厨房感叹之后想到今年26岁的儿子,眼睛又黯淡下去。

楼下的超市在自家门口的红灯笼下挂上一串红彤彤的电子鞭炮,噼里啪啦的声音并没有让超市小老板感到高兴。天一擦黑,小老板盘坐在超市里,窗外串联起来的暗红色一节一节的圆柱,看着就气郁,按下按钮让他的电子鞭炮起作用,噼里啪啦噼里啪啦的声音不绝于耳。小老板赌气似的接连放了几晚,招来了不少主顾买这种鞭炮。小老板精神觉悟一下高了起来,并说这是响应国家号召,减少雾霾保护人体健康,安全又好用,节能还环保,年味还充足。金句频出,一天就卖出去不少。高兴之余又在门口放上一串,霓虹灯下闪烁的小鞭炮噼里啪啦噼里啪啦的响个不停。

黎远按照每天的惯例做了两篇听力,合上书,看见言溪站在门口。黎远对言溪说“新年快乐!言溪。”言溪歪着头依靠在门边“过年好,黎远。”黎远把刚才没伸展开的懒腰伸展开,言溪道“昨天晚上你不是答应江涛替他去买鱼吗?”黎远搓搓手指,尴尬道“忘了。”黎远拿出每天早上上学的的速度去超市买江涛要用到大鱼,也可以说是下午要在味蕾流转的鱼肉。

黎远遵照江涛大厨的命令去超市买回来一条大鱼,别的鱼都被抢空了,只剩下鲤鱼,黎远就选了一条最大的。黎远昂头把活蹦烂跳的鲤鱼交到江涛手里,江涛本意是做鲈鱼不过看黎远也不一定会认识鲈鱼,就此作罢,鲤鱼也不错,鲤鱼跃龙门,百尺竿头,飞仙成神,也不错,不错。

阿姨在厨房忙碌,洗菜摘菜得心应手。江涛刀起刀落十分麻利菜板上的活鲤鱼安然的躺下,时而翻弄几下鱼尾,仅仅是抽搐。鱼嘴里被江涛塞上葱姜,江涛从鱼鳃下横片一刀,刀背掂几下鱼身,就从刚才的的切口入手,抽出一根将近三十厘米左右的白色鱼线来,江涛用同样的手法从鱼的另一面熟稔的抽出鱼线。江涛用肉熬得高汤作为水煮鱼的汤料,鱼下锅后放了几勺盐,又放了几味常见的调料,就大功告成。另起一锅炒回锅肉,回锅肉装盘后,又做了一道空心连炒干蚬子,盛菜出锅,在菜上滴上几点芥末油。又做了一整屉金灿灿的蛋饺,顺方向在盘子中摆好。醉虾、拼盘卤煮几道菜也相继出锅。阿姨和黎远几道菜上桌后,江涛还在厨房忙。

江涛下午的时候就将一整只鸡下锅,加上自带的调料放入锅中,此时正是浓浓的鸡汤。江涛把准备好的四颗大肉丸下锅,由鸡汤烹调,江涛拿出一个橙子攥在手里心有成算。

阿姨和黎远坐在餐桌前,江涛背着所有人独自在锅碗瓢盆前忙碌。阿姨看着江涛对黎远说“黎远,小江真不错,人实在,手艺还好。”黎远坐在阿姨旁边点头称是,再看江涛不禁心里感叹“江涛做什么不可以,当一个厨师绰绰有余,何必屈才做一个小小的门卫呢?这就是他要追求的人生志向?”黎远也没有办法,个人所好吧。言溪走到餐厅,看见桌子上已经摆了一些菜,向阿姨歉意道“阿姨,我在上面和家人说了几句话,没能下来帮您……”阿姨拉过言溪坐在自己旁边“过年和家人多说几句有什么要紧的,再说今年你不回去,你父母该多痛心,幸亏刚才小远说你家人多,叔辈姐妹多。”阿姨宠溺看一眼黎远“阿姨都感觉对不起你父母,黎远爸爸今年不回来他就非要你在这过年,言溪你放心,你想要什么就和阿姨说,阿姨能办到的一定办到。”言溪抱着阿姨,阿姨把言溪揽在怀里,言溪与母亲最后一抱还是在千年前,温软的身子,阿姨身上还带有淡淡的气息,这种感觉似乎久违又熟悉。

厨房终于停止翻炒,黎远没有打扰这母女情深,帮江涛端上一道菜,江涛跟在后面自行端着一个盘子,江涛将盘子遮盖得严严实实。言溪就算猜也猜出大半,她早就在黎远房间的书架上看到一本《东京梦华录》。透过江涛故意遮上的盖子,他已经看到盘子中间是四个橙子。江涛看见言溪还是心头一凛,寒意进逼心头,差点血液凝固。江涛缓过神再见她眼睛原来是看向手中的盘子,最后飘忽一眼,转头看别的菜。江涛大叹可惜,把戏都被人看出来了,唯独还没发觉的就是黎远和阿姨依旧蒙在鼓里。

江涛也就不故弄玄虚了,还未落桌就把盖子打开,黎远故作惊愕原来是四个橙子。黎远把一个橙子端到阿姨面前,一个端到言溪面前,黎远刚要起身再端一个给今天的大厨,大厨向来是很会照顾自己,正好橙子就在自己面前,自己移了一个过来,黎远只好顺手端来自己的。

“呦!小江你还有这手艺呢。”江涛讪讪笑,抓抓头“那个,阿姨”似乎实在找不到适合的称谓,索性随着黎远一起叫“阿姨,我就是在以前学过两天。”

阿姨还在惊叹中,从刚才江涛的一举一动就知道江涛绝不是普通型的家庭妇男,江涛炒菜姿势,切菜手法技艺纯熟倒像是专业的厨师。阿姨包括黎远都不知道江涛以前在师门中主管全寺的伙食,一般人还真难挑剔他的厨艺。

黎远打开橙子上端的盖子,锯齿以下就是金灿灿的蟹黄蟹肉,还伴有一点米酒和橙子的香气,在打开那一瞬丝丝袅袅的蒸汽徐徐点染鼻尖,浸润心田。黎远狂喜道“这个好!这个好!”转头看言溪,言溪拿细小的汤匙盛了一点在匙子上送到嘴里,打开盖子就能闻到米酒的香气萦绕在橙子四周,现在蟹黄的味道在唇齿间绽放,米酒的醇香也没有丝毫松懈,仔细尝还带有一点点的醋味,百转千回,味道融为一体,恰到好处。言溪也学着黎远说了句“这个好。”看向江涛莞尔道“谢谢你。”江涛立即荒神,双手在胸前摆动“不不不……”如果阿姨不在这,江涛定会瑟瑟发抖两颊流汗,都能立即跪在地上直接生出一副公鸭尖嗓子一边谢主子称赞,一边还要不敢承恩。

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