几人赶着马车，不一会儿就来到了山下的小屋前，待凌朔二人收拾妥当后，老人把二人领到厨房前，说道：“你们先坐一会儿，等我做些小菜，你们凑合吃点儿。咱们这山村人家比不得那些酒楼饭庄，一些粗茶淡饭，别嫌弃。”
“自然不会嫌弃，今天的事还要感谢老丈您仗义出手。”赵老大说着，又向老人行了个礼。
“不用客气，只是我没想到这滇西李家居然把手伸到这儿来了。”老人将赵老大扶起，“先给你们做饭要紧，这些待会儿再说。”说着话，老人转身就要进厨房。
“哎！”一旁坐着的小姑娘朝凌朔抬了抬下巴，“你不是厨子嘛，给我们露两手呗！”
老人听到后，扭回头来对着小姑娘低声说道：“青青，人家是客人，哪有要客人下厨的道理。”
“小兄弟，你别听这丫头胡闹，你坐一会儿，饭马上就得。”老人转向凌朔，轻声说了句。
凌朔却突然站了起来，对着老人拱了拱手，说道：“青青姑娘说的没错，我是个厨子，您今天又救了我和赵大哥的命，我无以为报，就给您和青青姑娘做顿饭菜，您看行么？”
老人一听这话就乐了，笑道：“行啊，小兄弟愿意下厨的话，那今晚老汉我可就有口福了，要不老汉我给你打个下手，你看如何？”
“那就麻烦老人家了。”凌朔搓了搓手，“还不知您怎么称呼？”
“嘿嘿。”老人笑了几声，“我姓冯，单名一个离字，你就叫我冯爷爷吧。”
“好嘞，那青青姑娘和赵老哥你们就稍事休息。”凌朔转过头，“冯爷爷，那就麻烦您了。”
冯离答应了一声，便领着凌朔进了厨房。
山村人家的厨房自然比不得酒楼饭庄那样恢弘，但抬眼望去，这所有的油盐调料，锅碗瓢盆和柴火都在小小的厨房里码放得整整齐齐。
“那老汉可就先淘米做饭了，小兄弟你先把火生起来吧。”冯离说着话就量好了四人份的米走到水缸前细细的淘洗起来。
“好！”应了一声后凌朔拣了几根细柴投入灶眼下，又拿起一捧干透了的枯叶用火折子点着了扔进去引火。
“噼里啪啦”的声音慢慢响了起来，一股烟尘伴着枝条燃烧的独特香味渐渐充盈蔓延在整个厨房里。
“嗯？”凌朔的鼻子微微一皱，轻吸了一口，又在身后的柴火堆里挑挑拣拣，细细甄别“冯爷爷，您这用的都是果木的枝条么？”
“小兄弟好见识！”冯离将淘箩里的米悉数倒入小锅中，“这果木易燃，而且啊烧出来的饭菜都有一股淡淡的果香味。最主要的，是这天婆岭西山是一大片果林，就地取材嘛哈哈哈哈。”
凌朔陪着笑了两声，见老人已将水倒入锅中，便往灶眼里又添了几根粗壮的柴火，随后便站起身来往案板走去。
系上围裙，见老人早已将原材料悉数码放在一旁，不禁在心里夸这祖孙二人做事可真是井井有条。
打眼望去，一捆洗净的青菜、一摞香干、一捆早已择去叶片的芹菜、二两猪瘦肉、两个土豆，还有一罐干辣椒就在案板边静静地等着凌朔的到来。
凌朔见到这几样食材，心里早已有了打算，心说：“清炒青菜、香干炒芹菜、酸辣土豆丝，再来一道猪肉青菜汤就齐活了。”
心念一动，凌朔就握起了手边的菜刀，“咔咔”几下就将芹菜切成等长的芹菜段，又将香干细细切做丝。
做完这一切，凌朔放下菜刀，起锅烧油，将芹菜下入锅中。只见一阵青烟泛起，伴随着“嗤啦”声，凌朔手中的锅铲不停地在锅里翻飞。
撒盐，下香干丝，两个过程衔接极其流畅，等到芹菜和香干都泛着晶莹的油光，凌朔心知这菜是做得了。
等到凌朔将菜盛出，一旁的冯离早已将土豆削皮切丝，辣椒切段，对着凌朔笑了笑：“小兄弟，这土豆已经在水里洗过了，就先做这个吧。”说着话，又开始处理起青菜和猪肉来。
油锅烧热，辣椒炝锅，倒入处理好的土豆丝，一气呵成。冯离在一旁看到这行云流水的操作，心里暗暗为凌朔竖起了大拇哥。
等到土豆炒至断生，凌朔往锅里撒入一撮盐花，翻匀后又从锅边淋入一圈陈醋，一时间醋香，辣椒香和土豆自带的香味在灶台上空盘旋。
香气渐渐透过厨房的布帘，厨房外的青青姑娘眉毛一动，情不自禁地说道：“好香啊，看来这小子的厨艺还是很过关的嘛嘿嘿。”
这酸辣土豆丝中淋入的醋不仅要取它的醋香，更要取它的酸味，所以从陈醋淋入后的炒制时间不宜过长，不然这菜品出锅后醋酸味就会不足。
凌朔深知这道酸辣土豆丝的要领，翻炒了一会儿，等到每一根土豆丝都沾满了陈醋后，立刻出锅装盘。
冯离见状，将处理好的猪肉和青菜装在两个碗里递给凌朔，笑着说道：“小兄弟，刚才的酸辣土豆丝可真香，闻起来就叫人胃口大开，最后两道菜了，那老汉我就先把那两道菜端出去了。”
“好嘞，谢谢冯爷爷。”凌朔转过头对冯离道了声谢，便将一大半青菜下锅翻炒，不一会儿泛着丝丝油光的清炒青菜就出现在了灶台边。
“最后一道了。”凌朔擦了擦额头上冒出了汗，将肉丁下入锅中煸炒。等到肉丁吐出自身的油分，变得更加紧实后，凌朔立马下入了剩余的青菜。
“嗤啦”一声响，青菜以肉眼可见的速度迅速变得更加青绿油亮，体型也开始慢慢变瘪，凌朔立马加入几勺清水，盖上了锅盖。
丝丝热气从锅边冒出，伴随着锅盖下“咕噜噜”的声音，凌朔心知这最后一道菜已经差不多了。
只见凌朔掀开锅盖，往锅里洒下一撮盐，盐花一入锅迅速消失的无影无踪，余下的就只有汤上飘着的点点油花。
随着凌朔将汤盛出，这烟囱上的最后一缕炊烟也渐渐散去。
“吃饭咯！”凌朔端着一大碗汤向几人走来，“冯爷爷，这米饭也应该好了，刚才我可就闻见香气了。”
“嘿嘿，算算时间，是差不多了，我这就把它盛出来。”冯离招呼着凌朔坐下后，转身进了厨房，不一会儿就端出来一锅冒着热气的米饭。
还没等冯离坐下，性急的青青就拿起勺子将一口汤送入口中，眼睛一下子亮了起来：“爷爷，这汤真的好喝，你快来尝尝啊。”说着话，青青就拿起筷子往那垂涎已久的酸辣土豆丝夹去。
