酸奶平台总部，关迪正看着电脑分屏上的直播。
在收到属下发给自己的报告后，他便登上了自己的专属账号，进入到了这个直播间。
他要看看，究竟是什么令他如此在意。
光从报告来看，这个主播的内容很特别，很有新意。
可也仅仅如此。
作为数一数二的直播平台，酸奶上并不缺乏内容特色，这并不值得身为主管的自己这么在意，甚至还特意安排了手下帮忙盯着。
可那种莫名的感觉，却又令他十分的在意。
不过这个主播至少可以先邀请签约。
坦然接受着主播的感谢，关迪把玩着自己定制的指尖玩具，心中下了评判。
同时他也在责问自己，刚刚怎么就激动了。
而在他所观看的直播间，正因为他刚刚一时激动的打赏，引来了一波弹幕。
作为关迪的专属账号，超管404，这个ID在平台也是有不小的知名度的。
他的打赏，自然引来了一大-波狂蜂浪蝶。
关迪继续处理着工作，只是偶尔瞥上一眼，观看着直播的进展。
杜门在感谢完超管的天降甘霖后，便没再去管刷屏的弹幕。
大批新人的进入，又不是来看他的。
他只需要接着按照自己的想法，继续给其他的曼德拉草削去顶发就好了。
不过在如此做之前，杜门一把抓住了那跑来跑去的曼德拉草根，并不知从哪拿来了一个那种五升装的透明油桶，里面装满了透明的液体。
在将曼德拉草根塞进去的同时，杜门解说道：
“大家看，被削去顶发的曼德拉草根不要扔，我们把它塞进这个酒桶里，将它泡个几分钟，灌醉它。”
“咕嘟。咕嘟。”
那曼德拉草根被杜门塞进去后，还仿佛溺水般的吐出了几个泡泡。
酋长不开箱：这草根也太真实了吧。
虎克：简直跟人没什么区别，细思极恐。
“接下来，其他的曼德拉草也同样处理。”
杜门一边迅速将曼德拉草从筐中拿出，一边飞快地削去其顶发，并给观众解说道。
一声又一声的惨叫，成功吸引了新进直播间的人。
大家好奇的看着这种神奇的草被杜门迅速处理，并从感到惊悚渐渐变成期待。
每有一根小人似的根部被丢进酒桶中，就会引起一阵弹幕的欢笑。
啊傻囍：又吐了，又吐了！
猫pro：哈哈哈哈，好有趣啊。
快乐的一只小跳蛙：这主播怎么做到的？
不过因为超管打赏而来的，也并不都是这么和谐友爱的弹幕，同样会掺杂些不和谐的声音。
奶友137760991000353：一个美食主播，怎么就知道弄这些噱头？
这弹幕并没有停留多久，但仍旧被杜门注意到了。
他悄悄地给自己施放了一个冥视之眼。
一眼便能看清一切。
杜门的嘴角悄悄勾起了一个更大的角度，将手中最后一个曼德拉草根塞进酒桶。
在那“咕嘟”声中，杜门开口道：
“这顶发~我会用来爆炒，那这草根，大家猜猜我会做成什么吧？”
我有钞能力：凉拌？
不醒：醉虾醉蟹吗？
隔壁3号床：做仰望星空派！
amber17：哈哈哈哈，说仰望星空的我服了。
看到这弹幕，连杜门也忍不住笑了起来。
“不是的，是做曼德拉天妇罗。”杜门揭出谜底。
曲梨烟：裹上鸡蛋液，粘上面包糠，隔壁的小孩都馋哭了。
奶友137760991000353：天妇罗也太简单了吧？
妹之光：就是，还以为有什么特别的做法呢。
杜门看着这个眼熟的ID，并将后面紧跟着配合的ID默默一并记住，并说道：
“天妇罗简单，炸制出来的食物又脆又香，且能更好的保持食物原有的风味，十分适合用来处理曼德拉草根。”
这么点说话的功夫，杜门已经把沉底的曼德拉草根都弄了出来，装在盆里。
“现在先给它进行一下腌制。”
杜门开始一边加入腌制的调料，一边讲解：
“适量的米醋、生抽，少量的松鱼干汁、海米汁，再加少许的糖，搅拌均匀，让调料与食物进行充分的接触，然后放置一会儿就可以了。”
自闭厨：适量，少量，少许……像我这种不会做饭的人根本搞不清楚。
名字很内涵：+1
妹之光：主播不能精确一下吗？
卡妹·靓仔坤：这个主播有点不专业啊，我还是去看隔壁饭卡已刷空的直播去了。
奶友137760991000353：大兄弟，带我一个。
“现在我们来调制面糊。”杜门微笑着说道。
只是他眼睛微微眯着，手探出镜头之外，然后拿出了一个盆，里面放着鸡蛋与面粉。
将材料一一放好，杜门继续道：
“做天妇罗的面糊，面粉一定要选低筋粉，这样配出来的面糊才足够稀薄且合适，加入鸡蛋则是为了增强面糊对食材的黏着性，在炸制时也能有更好的表现。”
“鸡蛋、面粉、水的配比是15%、35%和50%。”
祖传秘方：看来主播是下过功夫的。
我不是学霸：我刚刚查了，主播肯定是从千知上看来的??
主播补补脑：哈哈哈，我就是为了看主播翻车的。
“你又想看我翻车，这次还刷礼物吗？”杜门调侃道。
主播补补脑：只要你没翻车，礼物冇问题。
“排骨的水烧的差不多了。”看着煮着排骨的汤锅里开始漂起浮沫，杜门立刻放下调好的面糊，走过去说道。
“现在撇去浮沫，我们再将里面的姜片捡出来。”
杜门将汤锅中的姜片夹出后，又将之前切好的玉米直接丢了进去。
国际孤儿日：咦？主播不换水吗？
寒知微：对啊，这汤水的颜色有些不太对吧？
与一般排骨煮出来清澈只有肉屑的汤水不同，杜门煮的却像是浓稠了一些，多出了点乳白色，自然引起了弹幕的好奇。
“哈哈，大家不必担心，这是我这排骨品质良好的表现。”
虽然同样觉得有些不对，但杜门从来都不会承认的。
还吃死自己不成？
人就要有勇于尝试的勇气。
给汤锅盖上盖子，杜门换到另一个炉灶，准备开始制作另外两道菜。
“下面我们开始炸制天妇罗，”打开灶火，杜门开始给锅中倒油，并说道：“像炸制天妇罗，我们要用2：8的比例，使用芝麻油与色拉油做混合油。”
“家里有油温控制显示的，可以注意，油温达到175~180℃时，再开始炸制。”
爱蓝白：那没有的呢？
杜门哈哈大笑，道：
“没有的，那就凭感觉吧，油温适中就可以了。”
