张玉吉回到家时，老妈已经准备好了早餐，手里一只大号早餐饭碗。妹妹也在一边狼吞虎咽，村里人的早点其实很简单，要么是大葱就着馒头，要么就是北方的汤面——面片子。总体来说，早上起来有重活干，或者家里有学生上学，汤面才是早点的重头戏。
……
张玉吉的母亲是个地地道道的农民，温柔贤淑，默默用自己的行动，表达着对家庭和儿女的爱。由于年轻的时候家境还行，思想相对开放，所以让她这个女儿身多读了几年书。比起村里多数的妇女，她的想法总是相对开括一些。自己两个孩子的教育，她一直用道理来引导，尽自己最大的努力呵护，帮助两人健康成长。
对做错事的张玉吉兄妹俩，不会同其他家长一样，除了打骂别无他法。会耐心的倾听孩子为什么这样做，之后讲解过错的原因，让他们认识到自己的错误，同时学会做人的道理。
张玉吉和母亲在一起的时间，远远超过和父亲一起的时间。其实周围的村子都是这种情况，几乎家家户户的壮劳力外出打工补贴家用，家里留下老婆孩子看家长大。
没有父亲阳刚之气的熏陶，常年在母亲慈爱的柔情下长大，让张玉吉的性格格外懦弱，缺少必要的果决和霸气，一直以来都是张玉吉心中不可磨灭的想法。
……
何芳长着一张国字脸，岁月在她的脸上留下了深深的吻痕。一对单眼皮小眼睛，高挺的鼻梁和不同于南方人的瘦弱。是一副北方人特有的大骨架身材，尽一米六八的身高。张玉吉时常认为，自己的小眼睛和国字脸就是遗传了母亲的基因。
看着儿子从外面回来，急忙招呼张玉吉吃饭，但自己一身臭汗，只得让她们先吃，自己找点热水擦擦身子。
这时候的农村哪有什么浴室，尤其像西北这种干旱的地方。小孩子一年半载洗一次澡都有可能，一般都是用湿毛巾擦洗。如果是春夏季节，长时间没下雨的情况下，只要出门就是漫天灰尘，农村人谁会一天小心翼翼的去洗澡，洗也洗不干净，出门一趟回来就能让你满身灰尘，除非你呆在家里不出去。在张玉吉的记忆里，家里的太阳能热水器，是在他出车祸前的一两年间才装上的。
“天都没亮你出去干啥，路上看都看不清，以后别出去了，如果要去就拿着点灯。你这前天才生病，要是在摔出个好歹怎么办？”何芳顺手放下碗筷，一边朝厨房走去。
“水壶的水没有了，你先洗把脸。换好衣服吃饭，我帮你去烧一壶水，你上学快迟到了。”过了一会何芳从厨房回来说道。
“妈？我记得你说过我们这里的花椒味道挺足的是不是？”
“对，你问这个干吗？”
“我在想，要不咋家在村里租点地，反正村里现在荒着的地挺多，而且都不打算要租金，我想种一些麻椒试试，反正地闲着也是闲着，就当我闹着玩一回怎么样？”
“不好好上你的学，就你这小身板还想种树？到时候还不是要我去种？去年你说你要养兔子，从村里找来两只搭好了地方，可你怎么的？就兴趣来的那两天帮忙割了几次草，整天趴在兔窝旁边看它们吃草，最后还不是我一直帮你喂着？”对这事，何芳压根就没想过同意，儿子每次都心血来潮，之后全靠自己擦屁股了，她还有家里的正事要干，哪有闲工夫给弄这些不着调的。
“妈，这会我是认真的，我听说现在花椒的价格很不错，反正又不费多大事，你就帮我去村里说说嘛，就我们家上面那块地。”
“要去你自己去，我可不去。而且你也别指望我帮你种，你不是和你席叔挺说的来吗？你给他说说他肯定答应。”
“那行，说好了哈，到时候你不许给席叔说我坏话，让他不同意给我那块地。”想想也是，席叔人挺和蔼，最喜欢和他们这些半大小子玩，或许是他童年没过好。
得到老妈的肯定，张玉吉干劲十足。他清楚的记得，在接下来的几年，花椒的价格一直居高不下。那时候一个壮劳力外出打工，一个月的工资才八九百块，而花椒的价格却已经到了一市斤二十元左右，花椒树属落叶灌木，出苗后两三年就能结果。但张玉吉的最终目的却不是花椒，而是母亲刚刚提到的兔子。如果等张玉吉的花椒树长大，之后开始产出，那时候黄花菜都凉了。
兔子的寿命不长，而且生长周期很短，它们的生育能力也很强，一次可以生少则三两只，多则十多只幼兔，而且经常喂干草或者粗糙的鲜草，比方历山村周围几乎家家都种的畜牧草——苜蓿。
兔子是食草动物，杂食性的，杏树叶，柳树叶都会吃，苜蓿是它最喜欢吃的草料，可以将整株苜蓿吃到丝毫不剩。苜蓿喂养也很方便，只需要割来丢到圈中就行。兔子的肉质非常鲜美，不比羊肉的韧劲，它的肉更细腻。在烹饪过程中，更容易与佐料相融，经常吃野味的人就知道，兔子有着很好的运动能力，如果将兔子放养在宽阔地，它会不断奔跑，因此兔肉的口感会更好。
兔子的价值不仅在于它的肉质，它的皮毛也是极好的保暖装置，经过加工的兔皮还能做很好的鞋具材料。
兔肉在农村肯定没有市场，农村人自己饲养的鸡鸭鹅都舍不得吃，更何况让他们买兔肉增加家庭的负担。但对于肉品匮乏的县城甚至市区，几块钱的兔肉对他们来说是一种改善性辅材，具有很大的吸引力，张玉吉就是将注意打到了他们的身上，用他的话说就是这些人人傻钱多。
养家兔便是张玉吉为老光棍何叔准备的第一道餐，这也是刚刚调笑才临时想起来的。按照老光混的恒心，应该足以胜任这项工作，不过怎么和他沟通，他还得好好想想。
让妹妹帮忙擦拭了汗水，热水去除很多锻炼后的肌肉酸胀，神清气爽的吃过早餐，背起书包在母亲诧异的眼神中，潇洒而去。
