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第12章 自己卖还是给酒楼卖

于子义几人看到有人进来赶紧站起来。

“坐、坐、坐!别客气”那人冲着于子义几个人说道。

那人笑着向于子义作揖后说道“我姓许,这个悦来酒楼的掌柜的。”

于子义赶紧又站起来介绍“我姓于,叫于子义。”

然后指了指李氏“这是我媳妇姓李。”又指了指三个孩子“这是我儿子叫于耀民,这是我大闺女叫杏花,这是我小闺女菊花。”

“坐、坐、坐又站起来干嘛?”许掌柜笑着问道“李老板贵庚啊?”

“许掌柜客气了,称不上是老板,我今年三十三岁了,属马。”于子义说道。

许掌笑着柜点点头说道“那可不巧了,我属龙,虚长你两岁,那我以后就叫你于老弟了。”

“好好!”

“于老弟家里还有什么人啊?”

。。。。。。

两个人又唠了会家常。

突然话锋一转,许掌柜说“于老弟啊!这次请你过来呀,也有事要和你商量。”

“啊?您说?就是不知道我办不办得到?”于子义说道。

李氏和于耀祖两个人也是不明所以,这一个酒楼的大掌柜的,怎么会有事找于子义一个乡下人,商量?杏花好像明白这次悦来酒楼的许掌柜的找于子义商量什么事了。

“就是于老弟卖的豆腐脑儿”许掌柜说道。

“啊?是我们在酒楼旁边支摊子,抢了您的生意了?我们明天就换地方。”于子义赶忙说道。

“哈哈哈!你家的豆腐脑还抢不了我们酒楼的生意,就是啊!我尝了尝你家的豆腐脑儿,味道是真不错啊!我想在我们酒楼加一道新菜就是这豆腐脑儿!不知道可不可以请你来当厨子,银钱什么的好商量!”许掌柜说道。

于子义没想到是这样,一时不知道说什么好“这。。。。。。”又看看李氏等人回复许掌柜“这家里不是我一个人做主,我们一家人得商量商量!”

“好说好说,是得商量商量,这样吧于老弟,我正好有点事儿,你们就在这个房间商量,商量好了叫跑堂的叫我就行,怎么样?”许掌柜说道。

于子义看李氏几人都点点头“好!”

“你们慢慢商量,不着急。”许掌柜说完就走了,还给于子义一家把房间门关上了。

于子义一家你看着我,我看着你,一时间不知道说什么好。

“爹,要答应许掌柜吗?”菊花打破了沉默。

“我现在没注意,你们说呢?不过要是能来这做厨子,咱家就有稳定收入了。”于子义踌躇道。

“爹,不能答应他!”于耀祖坚定地说道。

一家人都看向于耀祖“为啥?”于子义问道。

于耀祖没想到他这一句话,大家都会把目光转向他,耳朵有点红红的,但是还是鼓起勇气“虽然咱这豆腐脑好吃新奇,但是这的做法却不难!”于耀祖答道。

“还真是,他爹,这豆腐脑,做一两次别人看见了,就学会了,到时候也就不值钱了!”李氏点头说道。

大家都点头称是。

“那,咱拒绝许掌柜,还是自己支摊子卖?”于子义问道。

杏花沉吟了一下说道“咱虽然不能来当厨子,但是咱们可以做好了,给酒楼送啊!这样既能卖到钱,也不会让别人知道做豆腐脑的方法。”

“那许掌柜能同意?”李氏问道。

“可以一试,许掌柜要是想加豆腐脑这个新菜式,就得从咱家买,别人都不会。所以咱们可以搏一搏。”于耀民说道。

“好!”几个人都同意。

“到时候,爹你就这么说。。。。。。”

一家人商量完,就在门口找了个跑堂的,去请许掌柜的。

“于老弟一家商量好了?”许掌柜喝了一口茶说道。

“商量好了,”一家人互相看了看,于子义肯定的说道“我们不来酒楼当厨子。”

“嗯?”许掌柜眉毛一挑“这是?”

“许掌柜,虽然我们不来做工,但是我们可以做好了给您送到酒楼来!”于子义接着说道。

“哦?于老弟接着说。”

“许掌柜,这个豆腐脑儿,您也知道就是我家会做,这独一份,所以不想来酒楼当厨子,但是又不想丢了您酒楼这一单生意,所以我们就想,能不能每天早上做好了给您送过来,怎么样?”于子义说完看着许掌柜。

许掌柜沉吟了一下问道“于老弟每天能卖多少豆腐脑,卖多少钱?”

于子义回道“卖一桶豆腐脑,四百多文钱。”

许掌柜想了想说道“这样吧我们酒楼,每天买你一桶豆腐脑儿,一桶给你六百文,但是你们家不能再卖了,只能我们酒楼卖,你们也不能卖给其他酒楼,这豆腐脑儿也不用你们送,我派人去取,怎么样?”

于子义想了想,他们一家子一天最多也就准备一桶豆腐脑儿来卖,顶多四五百文,还需要自己辛苦叫卖,想了想不亏,李氏也都点了点头表示同意,就答应了许掌柜“好。”

“许掌柜,不用您来取,还是我们给您送过来吧!”于耀祖思索道。

许掌柜笑着看着于耀祖“好,那咱,现在就立个文书?”

“好!”于子义回复道。

许掌柜马上请来相识的专门管找人做工的牙侩钟兆云当做见证,几个人写完供货约定,都按了手印,许掌柜还准备了一份丰盛的席面,一桌子人热热闹闹的吃了一顿饭。

于子义一家吃完饭,和许掌柜和钟牙侩告别,因为席面太丰盛,还剩下许多菜,许掌柜让人把剩下的肉菜装在食盒里带走了。

一家人开开心心的推上大车回家了。回家就马上把豆子泡好准备第二天好交货。

歇完午觉,李氏看着从酒楼拿的剩菜比较多,就想着给于老爷子送去点,一家人就拿了个大碗,盛了两个四喜丸子,又盛了点扣肉给于老爷子送了过去。

到了上房正好于老爷子和吴氏也刚歇好午觉。看到送来的菜就问怎么回事。于子义给于老爷子把这件事情的经过大概讲了一遍。

于老爷子听完没反应过来,还是吴氏先反应过来,不过问的是:“那你们能赚多少钱啊?”

杏花抚了抚额头,“奶,我们没赚多少钱,都是辛苦钱,我爹和我娘后半夜就要起来磨豆子呢!也睡不好!”

杏花看吴氏一脸不信的样子,说道“爷,您说的真对,确实得分家,您看这一分家,我家就赶上卖豆腐脑赚了点生活钱,咱于家肯定会越来越好的,考科举肯定是一考就考上了。”

这句话于老爷子很受用,摸了摸胡子笑着说道“是啊!还是李瞎子算的准。”又看向吴氏眉头一皱“这分家了,人家老二家赚多少钱是人家的事,跟咱没关系了,你瞎问啥!”

吴氏不说话了,于老爷子又问了些话,于子义一家就走了。

第二天一早,于子义和李氏就推着豆腐脑给悦来酒楼送过去了。上午就推着一大车豆子回来了。

于子义回来有点愁眉苦脸的。

“他爹,怎么了?”李氏问道。

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