甜杆是糖高粱的俗名，糖高粱也是高梁的一种，不过它不仅跟普通高梁一样能产粮食，也产糖、糖浆，还可以做酒、酒精和味精，纤维还可以造纸，可谓轻工业小能手。
进入二十一世纪后高梁就很罕见了，那时候国家已经解决了吃饱饭问题，面粉、大米都吃不了，压根没人再吃高梁。
但八十年代种植高梁却是再常见不过的事，这种农作物具有抗旱、耐涝、耐盐碱等特性，对生长的环境条件要求不严格，对土壤的适应能力强，特别是对盐碱的忍耐力尤其强。
琴城海岸线绵长，这里的土地就多是盐碱地，学大寨的时候虽然开拓出来了，可有许多种不了麦子花生玉米，就用来种了高梁。
这好歹也是粮食，不能不把高梁当干粮。
李雄海一直到四十年后都不敢碰的粮食就两种，一种是地瓜干，一种是高梁，他小时候吃太多了，真是看见就害怕。
后来他嗓门大、声音粗犷，身边人都夸赞他中气十足，但他一直觉得自己是小时候吃高粱吃多了把嗓子给磨糙了。
高梁真的磨嗓子，李雄海觉得吃这玩意儿跟吃砂纸区别不大。
1996年亚特兰大奥运会他跟着人看刘邓大军扬威乒坛的同时也看了体操比赛，得知运动员出场时候会抓一把粉来增加手掌摩擦力，当时他就琢磨这些人抓的是不是高粱粉。
话说回来，甜杆儿跟高粱米不一样，它是糖高粱的杆子，这里面有汁水，含糖度很高，堪称北方小甘蔗。
八月份是吃甜杆儿的最好时节，糖高粱九月收获，而杆儿里糖分含量最高时期与籽粒成熟同步，现在它里面糖分相当高。
李雄海可是知道糖分顶饿的事，他不由分说抓起两根塞进嘴里就嚼了起来。
哎妈，细细瘦瘦小木棍，甜滋滋的真美味，真是个绿油油的小宝贝儿，谁吃谁得劲儿。
咬着甜杆儿他们到了坪塘前，这个池塘面积不算大，占地可能还不到十亩，以前是个烂水坑，后来生产队组织劳动力把它给挖深挖大拓展成鱼塘。
之所以一直到生产队时期才把这泥水坑挖成鱼塘，是因为在八十年代以前这里没法养鱼，水坑隔着海边太近，渗出来的水夹杂有海水，虽然盐度很低，却还是不能喝也不能养淡水鱼。
倒霉的是，它里面的水有海水可量很少，盐度很低，这样又不能养海鱼。
直到1976年联合国粮农组织将尼罗罗非鱼推荐向全球，八零年中国开始引进这种鱼，琴城在这方面得到了长江水产研究院的支持，他们完成了罗非鱼的海水养殖驯化。
罗非鱼在二十一世纪很有名，它又被叫做非洲鲫鱼，长得肥肥胖胖、肉质很好，在养殖得当条件下一亩水塘能出五百斤鱼。
就这样，生产队在公社水产专家指导下挖出了这水塘养起了罗非鱼，别说，这水塘的水质还真适合罗非鱼生长，当时大包干的时候好些人争着承包鱼塘，最后还是大炮用拳头争到了。
平时大炮看鱼汤看的挺紧，不过他还承包着果园和农田，手上活也挺多，再就是今天下雨他没想着有人会冒雨来偷鱼，便没有来巡视。
抓住这机会，四个人开始下杆。
李雄大是实在孩子，他吐掉口中嚼烂了的渣滓问道：“用啥钓？挖蚯蚓吗？”
李抗洪知道李雄海没有准备蚯蚓，他恋恋不舍的掏出那块窝窝头道：“海哥用这个，是吧？”
李雄海摇头：“不对，用这个。”
他举起了棒槌似的玉米棒子。
八月份的玉米棒子已经长成了，他三两下剥开玉米啃了一口随便咀嚼两下扔入水里，一连嚼了好几口才停下，最后找了一个最大粒的玉米挂到鱼钩上。
渔家孩子都是学会拿钓竿比学会拿筷子的早，随便拎一个出来都是钓鱼好手，可他们没见过用这法子钓鱼的。
这不是琴城本地流行的钓法，但确实是当前最适合李雄海的钓法。
他当年毕业后开始做业务，为了拿下客户他经常陪客户吃喝玩乐，在此期间他发挥自己渔家人优势，优先攻略那些喜欢钓鱼的客户，经常带他们去打坑钓鱼。
玉米钓是他从一个南方钓手身上学到的钓法，很有用。
嫩玉米多汁多淀粉，对淡水鱼吸引力格外大，当它们吃过几口嚼碎的玉米粒后，这时候鱼钩上那颗最大的玉米粒就跟饭圈中央的爱豆一样有魅力，肯定有鱼会咬钩，而且往往是最大的那条鱼。
果然，鱼钩下去才不到一分钟，水面上的鱼漂子就开始往下窜。
李雄海不得不感叹，八十年代是个纯真的时代，不光人纯真，连鱼也格外纯真。
鱼竿就是一根竹竿，不可能有转轮，于是他拖着鱼竿往上跑，最后拖上来一条比成人巴掌还要肥两圈的大罗非鱼。
见此另外三个少年激动了：“好大鲫鱼，真肥。”
“海哥你真厉害，我服了，服了。”
一根玉米啃完了，岸边躺上了五条鱼，个头都不小，最大的有半斤多，最小的也得有四两，期间他们钓到过更小的，李雄海让他们扔回去了。
“五条鱼差不多了。”
李雄海指挥着李雄杰和李雄大收拾，这个简单，抠掉鱼鳃、开膛破肚，直接用池塘的水清洗干净。
池塘的水略略发咸，直接喝不行，但用来洗鱼很合适，待会可以省点盐。
烤鱼的地方又成了个难题，赵匡胤得位不正整个北宋历史上不肯放权给大将，四个熊孩子得鱼也不正，今晚上不敢在大人面前摆弄这条鱼。
李雄杰眼珠子转了转说道：“这个简单，咱去敬老院地道，那里连个老鼠都没有，最安全。这样大熊你回去把你家小锅拿出来，咱们炖鱼吃。”
李雄海说道：“咱们去敬老院暗道，不过不炖鱼，烤鱼，我来烤，小杰你回家弄点油、弄点盐最好再弄点辣椒面胡椒粉之类的，对了还有葱姜，赶紧的。”
李雄杰傻眼了，他说道：“让大熊回去弄呗。”
李雄海道：“熊大没你心眼多，你个小机灵鬼我信得过，快去。”
李抗洪帮他背着书包说道：“别让你爸妈看见甜杆儿，我给你存着。”
“里面一共还有十二节，少了一节都不行。”
“妈咧，你刚才不是说快没有了来吃我的吗？怎么还有十二节？我就两节了。”李雄大很生气。
“行了别废话，熊大你去弄点干草干棒子，洪哥儿你找几根合适的木棍子，搞快点搞快点。”
“中！”
