原 料：
韭菜100克，鸡蛋2个，盐、油各适量。
制作过程：
1.将韭菜洗净切碎，鸡蛋磕碎放入碗中。
2.锅中倒入油烧热，放入鸡蛋翻炒片刻。
3.最后加韭菜。放盐翻炒一下即可。
营养功效
韭菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等。
小贴士
适用于肾阳不足引起的腰膝酸软、阳痿早泄者。选购韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳。
同类推荐
天天营养百味：浓香家常小炒
经过了一整天紧张而繁忙的工作和学习，家人们拖着疲惫的身心回到家的港湾，等待他们的又是什么呢？是包含各种添加剂的快餐，还是包含浓浓爱心的小炒呢？当然要后者不要前者。可是你又为自己的厨艺不佳而懊恼，完全不必庸人自扰，现在这里就有一本《浓香家常小炒》为您解决这个难题。快来学习一下吧，随时准备为你亲爱的家人准备烹调充溢着浓浓爱心的喷香小炒吧！
热门推荐
三言二拍精编（第四册）
《三言二拍精编》是中国文学史上最负盛名的话本、拟话本小说集，在中国文学史上占有重要地位。这些作品，题材广泛，内容复杂，有对封建官僚丑恶的谴责和对正直官吏德行的赞扬，有对友谊、爱情的歌颂和对背信弃义、负心行为的斥责。更值得注意的，有不少作品描写了市井百姓的生活，所宣扬的道德标准、婚姻原则，与封建礼教、传统观念是相违背的，而且其中的许多故事，至今仍为人们津津乐道。
