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第11章 家政服务人员应该尊重雇主的生活习俗

(一)适应雇主生活习俗

1.了解雇主

家政服务人员要想服务好用户,首先要了解对方,这包括与你服务相关的雇主的基本情况,家庭成员的关系,每个人的脾气、爱好以及生活习俗等。例如,要了解雇主的职业性质是教师、公务员、企业家、商人或是艺术工作者;工作特点是定时上班还是在办公室;以及雇主日常起床、就寝、用餐的时间例雇主在饭菜饮食方面的习惯和嗜好,咸、淡、酸、辣、甜口味中偏重什么,有—些特别喜爱或传统的菜肴,雇主对家庭卫生、家具物品整洁方面有什么具体要求,对哪些物品器件清洁要求最严格,又有一些物件不能动,家庭成员都有什么爱好或常参加哪类活动,是晨练散步、唱歌—舞、弹奏乐器、绘画写字、读书看报,还是游泳、打球等。还需要了解雇主家庭中的成员在起居生活中有没有特殊要求,如是否因病在饮食上有特别限制,或是否常上夜班白天要休息,或孩子是否正准备参力口高考等。掌握了雇主的这些情况,你也就取得了主动。

2.努力适应雇主生活习俗

家庭服务人员有些与雇主家属于同一地区或相近地区,那么他在语言沟通上、饮食及生活习惯上有许多共同之处例若家政服务人员与雇主家相距甚远,很可能在语言、饮食及生活习惯上与雇主家存在这样或那样的差距。对待这个问题,家政服务人员首先应该清醒地看到,生活习惯是自然养成的,因此它是可以改变的。只要思想上放松,做好“人乡随俗”的准备,努力改变自己,一定会逐渐适应所在的环境,把工作做好。例如,雇主家说普通话,而你说家乡方言,他们听不懂你的话,这对双方沟通交流非常不利,也直接影响你的服务质量对在这种情况下,你就要先放慢说话速度,尽量咬字清楚并借助手势,使对方了解对同时,你要尽快学习普通话,认真听别人说,大胆模仿,敢于张嘴,你会很快掌握的。又如雇主家人说话讲究“尊称”,对长辈、宾客等都称“您”而不用“你”。

那么你到了雇主家,说话也要注意用“尊称”,否则对人会认为你不尊重长辈。再如,你来到雇主家,就要随雇主家的口味做饭烧菜,多征求他们的意见,多向他们学习,尽快学会烹任雇主家爱吃的菜肴。只要你先尊重雇主的生活习俗,在双方相处、了解和合中,雇主见到你的诚和努力,才会体谅和尊重你的习俗。当然否到雇主家如自己的生活习惯与雇主家有不一致的地方,你应与雇主沟通,说明情况,并逐步改变个人习惯,努力适应雇主家的习俗,使自己的生活与雇主协调起来,这也是对雇主尊重的具体表现。

(二)与雇主相处的艺术

1.入乡随俗

人乡随俗,这是与人交往日寸很重要的一条礼仪原贝。如果你到了一个新家庭,就应遵循该家庭的生活、礼节习惯,这能缩小你与雇主家庭成员交往寸出现的差,并能缩小相互间的观念冲突。例如南方人和北方人生活习惯、饮食等方面有差异:北方人性格相对比较直爽、餐具习惯使用大型号的;而南方人比较纤秀,饮食方面喜欢少而精等。在交往关系上要互相尊重,谨慎行事,不应不拘小节或超过限度。

2.尊重隐私

所谓隐私权是指个人和生活不受他人干扰、窥视的权益,也是一种与社会公众利益不抵触和不矛盾的个人自由,是一种人与人之间相互尊重的共识,是对他人人格的尊重。

在雇主家里不能随意在屋里乱翻乱动,不能擅自拉开主人的抽屉,阅读他人的信件和文件。不要打听你不该知道的事,不能把别人家庭内的矛盾传播出去,作为茶余饭后的谈资,甚至制造舆论,无事生非饮6成事端。不敲门、不经允许,不能贸然闯人别人的房间。不要随便打听主人过去的经历而不问雇主家人收人多少;不论雇主的大小事,不搬弄是非。

3.诚实守信

坚持实事求是,说话办事要诚实。在家庭中要做到取信于人,首先要对雇主的家庭负起责任,尽心尽职做好分内工作。其次是言行一致,不能说的是一套,做的是一套,说了的话就一定要去做。

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