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第38章 快速散热棒

陈力扬

有一天,我在外面运动完之后,想喝一杯凉开水,可是家里只有刚刚烧开的滚烫的开水,我只好在一边用嘴向水吹气。终于,在我的嘴累得筋疲力尽之后,水凉了。于是,我就想在日常生活中,特别是夏天,人们为了让水、饮料等食品凉下来,往往很麻烦。能不能让水很快地凉下来呢?我先是想到用一个比热容很大的物质,直接把热传导走,但是不可行。之后,我发现用在电脑等精密仪器中的热管散热效率很高,却很少应用在人们的日常生活中,于是我用约一把勺子长的热管,在周围绕上螺旋状的散热片,并在一端安上把柄与温度计,制成了主要应用在日常生活中,特别是为食品降温的快速降温棒。

快速散热棒的整体像一根笔杆,尾部再加上一个把柄。快速散热棒的主体是一根热管(直径约1厘米,长约15厘米,是散热的主要部件),下半部分绕有螺旋状和勺子状导热片(可以像汤勺一样使用),热管靠近顶端的部分延伸出一个把柄(可以隔热,防止烫手)。

快速散热棒的主体热管,在电脑等精密仪器中作为芯片的散热器,但这种技术还没有应用到日常生活中。现在还没有此类可以为食品快速降温的产品。热管导热性极好,它的主体为一根封闭的金属管,内部有少量工作介质(如水)。热管利用液体在真空状态下沸点降低的原理,工作时与热源靠近的一端内的液体吸热而蒸发,蒸汽携带热量流向另一端,气体经管壁放出热量而完成了传热任务,冷凝成液体,经重力回流到底部进入下一个工作循环。要让水等液体凉下来时,只需要把快速散热棒竖直插入水等液体中把水从快速散热棒中部倒下,使液体顺着快速散热棒流下去。等一会儿,液体就会凉下来。快速散热棒可以使水、汤、粥等液体快速降温,使用方便,从而大大减少等待的时间,还能够控制凉的程度,给人们带来很大的便利。其成本低,使用安全,应用前景广阔。

作品点评

陈力扬同学发明的这种快速散热棒,设计科学合理,制作简单,实用性比较强,成本不高,具有推广价值。

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