登陆注册
3082400000063

第63章 满坛香

“瞧瞧你,又在小看你哥们我了,我为了那点心,都耗了一天的时间了,蹲守在沈家村那里,最后还不是耐着性子给蹲回来了吗?所以,为了美食,我是可以变得极为有耐心的,放心吧,哥们,你好好地做佛跳墙就是了,我绝不打扰你,这样行了吧。”

“行行行,非常行,那哥们,我就去厨房给你备佛跳墙的材料去了,你呢,四处溜达溜达也好,看看书也好,别干等着,那样的话,你会觉得时间太过漫长,不好熬的,还是转移一下注意力,放到别的事情上去,这样一来,等着也就不是一件无聊又痛苦的事情了。”萧七七笑着再次拍了拍楚风辞的肩膀,转道去了厨房。

而这个时候,梅长卿却面色阴晴不定地看了看楚风辞几眼。

“梅长卿,你干嘛这么看着小爷我?小爷我脸上有什么脏东西吗?”

“我是想提醒你,提醒你最好不要太亲近萧夫人,你可是要知道最重要的一点,那就是萧夫人是有丈夫有孩子的人了,你跟她这么亲近,不但会给她带来麻烦,也会给你自个儿带来麻烦的,这一点,你比任何人都应该清楚得很,你母亲绝不会容许你亲近这样的女人的,更何况还是可以称兄道弟的女人。”梅长卿刚才在门口看到萧七七揽着楚风辞肩膀说笑的时候,莫名地,觉得刺眼得很,那个女人,怎么敢,怎么敢轻易对着一个不是丈夫的女人做出这样亲昵的举动来呢,还口口声声说着要跟楚风辞做朋友,她难道不知道,这会坏了她的名声吗?

而楚风辞呢,似没听懂梅长卿话里有话,他只是愕然道:“梅长卿,你管得也太宽了点吧,就算是我娘,也从来都没干涉小爷我交什么样的朋友,你倒好,连小爷交什么朋友都来插一脚了,你可知道,以前若是有人对小爷指手画脚的话,那是什么下场,知道吗?小爷直接揍得对方连爹娘都不认识了,不过你嘛,今儿个运气好,因为小爷我心情好,所有不计较,懒得搭理你。”

这楚风辞因为想着能够吃到久违的佛跳墙,倒是不想跟梅长卿纠结什么,末了,他还加了一句。

“还有,梅长卿,你给小爷我记住一句话,别以为你可以三番四次地拿她威胁我,小爷就会每次都忍着,告诉你,真惹急了小爷我,我干出什么事情来的话,你十个梅长卿也不够小爷我练手的。”

警告完梅长卿的楚风辞,看到萧星辰,小羽跟小玉从学堂放学回来了,便赶紧带着三个孩子去小山坡习武去了,可谓是来个眼不见心不烦。

当然了,不想梅长卿老晃悠在他跟前是一个原因,还有一个原因那就是像萧七七所言的那般,等着吃美食,那是一件很难熬很痛苦的事情,因而为了转移注意力,他还是找点事情做做吧,而他眼下能够想到可以做的事情,便是带着三个孩子去练练。

至于梅长卿呢,眼见得楚风辞先下手为强,提前将话给他堵了,竟然连那个把柄对他都不起威胁作用了,可见楚风辞这次是认真了。

而他这一认真,以梅长卿对楚风辞素来行事的了解来看,这也就表示这厮对萧七七的感情不一般,而一想到这一点,梅长卿那双墨玉一般的眼眸便沉了沉,他眉头皱得极深,心头有一股无名的怒火在酝酿着,像是在烧着他的心口。

这双脚,原本应该是踏门而出才对,却莫名地转了方向,一步一步地朝着萧七七所在的厨房位置而去。

那时的萧七七呢,正在忙着备佛跳墙的食材,她在这二天采买的所有食材当中翻找着,发现佛跳墙需要的顶级原料,鲍鱼,鱼翅,鱼唇,花胶,那是一样都没有的,而鸡鸭鱼肉倒是有买着,还有海鲜类的也买了不少,萧七七原本是打算晚上做顿海鲜大餐的,这下要做佛跳墙的话,一个菜式就得三个多时辰,恐怕今晚是不用做什么海鲜大餐了,一个佛跳墙足矣。

想着如此,萧七七唤着张翠花还有甜妞帮忙着,将鸡鸭鱼肉等十八多种原料都清理干净,准备妥当了,接着,萧七七让张翠花给她去找一个大的酒坛子,最好是绍兴酒坛子,再买些绍兴酒回来,而后在甜妞帮忙烧火下,她将那十八种原料,分别才用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,然后等着张翠花将酒坛子拿过来。

那张翠花呢,跑了好多户人家,总算是找来了一个大大的绍兴酒坛子跟绍兴酒,那个酒坛子,刘婆子还不愿意借给张翠花呢,张翠花还是花了五文钱给买下来的。

“喏,七娘,绍兴酒坛子,对不对?”

“没错,确实是绍兴酒坛子,辛苦你了,翠花。”萧七七仔细地看了看酒坛子,又闻了闻残留的酒香,确实没错,就是绍兴酒坛子。

“原本看你还没回来,想叫甜妞过去找你,就算没有绍兴酒坛子的话,用其他的酒坛子也凑合了,没想到还真被你找到了,真是难得。”

“确实难得,我跑断腿了这才找到你要的绍兴酒坛子,偏偏这绍兴酒坛子还只有刘婆子家有这么一个,刚刚她家女婿女儿送来孝敬刘老爷子的,这不酒喝完一半了,我呢问那刘婆子买下这一半的绍兴酒,她倒好,小气得很,连个酒坛子都跟我算账,最后我干脆就用五文钱买下这么一个酒坛子了。说来,真是不值。”张翠花吐着苦水,觉得用五文钱买下这么一个酒坛子觉得太贵了,可偏偏七娘就需要绍兴酒坛子做菜,她这才咬咬牙买回来的。

“听你这口气,倒是受气了,难为你了,翠花。”萧七七有些不好意思地拍了拍张翠花的肩膀。

“我倒是没觉得为难什么,只是看不惯那老东西,你说刘婆子那个人吧,就是一个钻在钱眼里的老婆子,还特喜欢卡着你,你越需要什么,她就越喜欢卡着你,说来真是够倒霉的了,跟我家关系比较好的几户人家偏偏就没有绍兴酒坛子,其他的酒坛子倒是有,而这个刘婆子家就偏偏有这么一个绍兴酒坛子,你说,气人不气人吧。”张翠花摊摊双手,十分不满地批判着刘婆子这个人。

而萧七七呢,却笑了笑,劝了她一句。

“翠花啊,你应该这么想,那刘婆子之所以连个酒坛子都想着卖钱给你,说不定是她家穷得都揭不开锅了,正需要你的五文钱来填饱肚子呢,如此,你当救济了她,想着救人一命胜造七级浮屠了,这般一想,你是不是就好受了一些。”

噗……

张翠花听着噗嗤一声,笑出声来。

“真有你的,七娘,还能这么想。不过,真这么想的话,我这心里还真舒坦了不少,就权当救济了路边的一个乞丐好了。”

“是啊,你能这么想就心宽了,自个儿也舒坦了。话说,人啊,一辈子说起来长,其实也短,什么时候去了也不知道,所以啊,活着一天就得让自己开心一天,你说开心也是过一天,不开心也是过一天,那么要你选择怎么活的话,不是很明显吗?只要不是傻子,肯定都会喜欢选择天天过开心的日子的。我啊,会这么想,也就是图个乐呵,让自己过得更好一些罢了,也算是苦中作乐,哀中找乐而已。”

萧七七边说着,边将先前煎、炒、烹、炸出来的十八多种菜式,一层一层地码放在绍兴酒坛子中,注入适量的上汤和绍兴酒,再添加老抽,盐,冰糖,鸡精,香叶,茴香,桂皮等,务必使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。

用火也十分讲究,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖二个多时辰,这才算大功告成。

出锅之后,揭开密封的荷叶,顿时香气四溢,引得众人随着香气而来。

恰如古时形容得那般,“坛启菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。

说来,这佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的汉族名菜,属闽菜系。

相传,它是古时一群闲散的文人墨客在玩闹间创造出了这道喻意巧妙的传世名菜。

由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。

因而这千百年来,佛跳墙香气惊动了禅定之人,美味震憾了皇城内院,名声播及到五湖四海,折服了众多美食家们挑剔的舌头,其中自然也包括萧七七这个金牌厨娘,她的拿手好菜中便有这道佛跳墙。

所以,没有顶级的原料,她就用了一些替代的普通海鲜品种,没有鲍鱼,鱼翅,鱼唇,海参跟花胶,她就用花哈,青蛤,扇贝,牡蛎,螃蟹放入,再有蛏子,大虾,鸭肉、猪蹄、猪肚、上排、鸭胗、蹄筋、鹌鹑蛋等十八多种原料。

另外,在上席的时候,萧七七还配以蓑衣萝卜一碟、油芥一碟、腊肉拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟,再用银丝卷、芝麻烧饼佐食,如此,让这顿佛跳墙晚宴,更是妙不可言,其味无穷。

那楚风辞闻着佛跳墙的香味,一双桃花眼明灿灿的,他简直不敢相信他眼睛所看到的。

“七七,你这佛跳墙看着比我第一次吃的佛跳墙还要丰富,还要美味,这味道,简直是绝了,极品啊极品。”楚风辞吃了一口就觉得满嘴生香,笑着朝着萧七七伸出大拇指了。

其他人呢,一个个惊愕地看着楚风辞,他们惊愕的不单单是这道佛跳墙的美味,更震惊的是楚风辞对萧七七的称呼。

毕竟,他之前一直都称呼萧七七为萧夫人的,可这会儿,他却直呼她的名字。

就连萧七七,听到楚风辞第一次唤她名字的时候,她还愣了愣,转而才想起,好像她之前才跟他说过,他们是朋友了,如此楚风辞改了称呼,倒也没什么。

同类推荐
  • 医统天下:绝色王爷请接招

    医统天下:绝色王爷请接招

    她,现代植物学家,生杀予夺,信手拈来;他,是帝国绝色王爷,铁血冷峻,威震天下。当现代植物学家一朝穿越,暗中杀手身份,如何颠覆世界?绝色王爷对上喋血利剑,乱世苍穹,谁主沉浮?殊不知,这乱世,不止是男人的天下,女子,亦有拔下发簪做荆轲的霸气!【情节虚构,请勿模仿】
  • 浮世有千,吾只心悦曦

    浮世有千,吾只心悦曦

    年度惊人新闻——洛曦在一次艰险任务中失踪了!更奇怪的是华国的总统大人南宫羲霆竟也莫名消失了……羲国——洛曦一觉醒来,悲催地发现:自己竟然穿越成了羲国后宫南絮阁的洛美人。不过五个月皇帝都不来一次是什么鬼?老娘的主角光环在哪?终于,洛曦“费尽心思”摔到了龙榻上,不过这皇帝的脸为何与总统大人如此相似呢?“洛美人这是什么意思?到了朕的榻上还不伺候?”“臣妾……身体不适!”“不适?洛洛又讨气了?上了龙床不伺候可是要被笑话的!”“笑话!你敢三宫六院,老娘怎会要你?”“洛洛,你看后宫还有人吗?”某女讪讪一笑,后宫好像真只有自己一人了!
  • 悍妃无双:王爷给跪了

    悍妃无双:王爷给跪了

    不甘被渣男利用,薛黎选择同归于尽!谁知,睁开眼来却发现自己没死!没死苦啊!王爷好腹黑!国公好阴险!庶母庶妹好卑鄙!不怕,不怕,姐有异能,姐知前世了今生,武将下马问生死,文官下轿问前程!腹黑、阴险、卑鄙……来吧,来吧,统统滚到我的碗里来!
  • 潇潇恋云舒

    潇潇恋云舒

    宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒。
  • 牛X皇妃:帅哥你欠削

    牛X皇妃:帅哥你欠削

    她媚眼如丝,“你,果真无能!”男子暴怒,“你,果真够贱!”她反唇相讥,“人不犯贱必有缺陷!”众人唏嘘,难不成这英威神勇的皇上竟有缺……看牛X皇妃,如何将奶油邪皇收拾的外焦内嫩!
热门推荐
  • 呆萌配腹黑:竹马么么哒

    呆萌配腹黑:竹马么么哒

    一个呆萌乖巧,一个腹黑傲娇。她见到他的第一眼,便认准了他。“帅墨,帅墨……”“……”
  • 茶经养生智慧一日通

    茶经养生智慧一日通

    茶源于自然,入口清香芳醇,并且可以调理五脏机能、改善体质,滋补养生。本书结合《茶经》向读者讲述了茶饮的健康元素和作用原理以及茶的冲泡方法,并结合现代人的养生习惯,介绍了200多道健康养生茶饮,让读者根据自身情况,按照一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。
  • 异世相恋之我的世界只有你

    异世相恋之我的世界只有你

    他本是集团副总,但却因为一场意外车祸,为了救人,失去了生命。再次醒来,身处幻刃大陆,但是‘她’却不是‘他’一切都发生了翻天覆地的变化……她本是幻刃大陆倾家长女,玄月国第一天才,却因为一场试炼,山体倒塌,从此她的身体里住了另外一个人……
  • 拔陂菩萨经

    拔陂菩萨经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • Miss魔术师之海贼王世界

    Miss魔术师之海贼王世界

    慕言,16岁,穿越之前是一枚很标准的初三学生狗,爱好什么的应该是魔术。她死了。然后穿越了。穿越到了海贼王的世界。开始了跟船保命的生活。但是世事无常......
  • 先秦至唐五代语气词的衍生与演变

    先秦至唐五代语气词的衍生与演变

    本书在充分吸收前人研究成果的基础上,对每个语气词的发展演变过程都进行了细致的考察分析,其中不乏精彩的论述。如“者”和“好”,本书对它们演变的语境进行了深入考察,指出“者”从表自指演变为语气词,关键在于其所在的小句属于话题句;“好”由形容词演变为语气词,则源于所在小句的主观化。其他如“尔”、“焉”、“已”、“里”、“在”等词,书中对它们历史演变情况的揭示也相当有启发性,值得重视。
  • 末世之女配的女配

    末世之女配的女配

    莫名穿越,本以为可以继续安安静静的当个宅女,没想到竟然穿越到一本末世文中,而且自己还是个女配的女配?总的来说这是一篇披着末世皮的言情文,金手指粗粗的,1V1,男女主身心干净。
  • 夜渊之境

    夜渊之境

    仲夏,海风的味道极为浓郁,天上散散落落的繁星,有夜晚潮声陪伴,更让人感受到宇宙的浩瀚与磅礴……
  • 我在人间等白首

    我在人间等白首

    你是我枯水期的一场雨,你来的酣畅淋漓,我却淋得一病不起。爱上你是我最大错,也是我最美的缘。
  • 紫青双剑录(第五卷):血影 开府(经典系列)

    紫青双剑录(第五卷):血影 开府(经典系列)

    《蜀山剑侠传》为「天下第一奇书」,经过增删、续写之后,改名《紫青双剑录》,自成面目,情节曲折离奇,而在结构上,其大体上各自独立的特点,也使得每一本分卷独立成篇,不会有前后不连贯之感,都可以看得人津津有味。本卷开笔便是佛门高人芬陀大师,令两个「小人」,在极短的时间内,历劫三生;小寒山谢璎谢琳这一对可爱之极的双生女,和忍大师相会的一段,也大有禅意佛理在。而谢山和叶缤的关係,是本书中最隐晦的一段,后来二人双双归入空门,亦耐人寻味。作为主轴的「峨眉开府」,热闹得没有任何小说可以比得上,出场的正、邪各派人物目不暇接,当中,「血神子」邓隐倏来骤去,魔法匪夷所思,震人心弦。