登陆注册
3156200000008

第8章 节日风俗(2)

每年的7-8月全国各地的人们都纷纷涌进宗教圣地卡德罗伽摩,举行节日的庆典和活动。卡德罗伽摩是人们崇拜的一个神,相传他有6位义母,他的塑像有六头十二臂,拿着各种兵器。出于对他的爱戴,人们把他塑造成一位英俊的少年,骑在一只绿色的雄孔雀身上,看起来并不像一位战神,而像一位才华横溢的书生。由于人们对其崇拜之至,所以就在东南沿海地区为其修建了卡德罗伽摩神庙。来神庙参拜的人自然很多,人山人海,整个神庙被包围在人群之中。整个神庙香雾缭绕,灯火通明,大小灯火连绵不断,使整个神庙既庄严肃穆,又浪漫迷人。人们用托盘盛着各种鲜花、鲜果、甜食和各种祭品,虔诚地向卡德罗伽摩神像礼拜和供献。而祭师手里拿着孔雀尾羽,一边在信徒头上轻扫,一边低声吟唱祈祷祝愿诗。

与神庙里面不同的是,大街小巷到处都是锣鼓喧天,歌舞不停。

人们有的戴着众神的面具,有的跳着传统的舞蹈,有的进行技术表演。

热情洋溢的人们疯狂地歌舞,各种彩车前呼后拥,形成一条无比壮观的游行长龙,人们尽情地表达着他们的热情,极端地表达他们的喜悦与欢快。

苦行是节日最大的特色。许多宗教信徒裸身赤足,狂欢跳舞。有些人用钢针刺穿面颊,一动不动;有些人穿过铁钉板,显得神情自若;有些把木炭点燃走过火炭路,没有一点痛苦的表情。信徒们通过做各种苦行,向神许愿,显示自己对宗教的虔诚。他们认为,受苦越多,越能受到神的保佑。最后,人们还要跳到穿城而过的河里,饮用河里的水,用河水洗澡,赠送圣水和采集圣灰,通过这些宗教习俗来表达他们驱邪消灾的心理。

第二节 风俗集锦

斯里兰卡是个民族众多、佛教兴盛的国家。人们普遍信仰佛教,产生了淳朴、善良的民族性格。这种性格伴随着历史和宗教的发展出现了一些特色的风俗。斯里兰卡人大多很礼貌、友好,尊老爱幼,虔诚信佛,尊敬和尚,生活简朴,居住简单;喜欢穿纱质和丝绸做的服装,喜爱鲜花,崇拜乌鸦和狮子,爱护大象。当地有比较出名的特色美食-咖喱饭,还有享誉世界的红茶和椰子以及很多的热带水果。婚俗也是当地的一大特色,斯里兰卡人的婚礼一般具有浓厚的佛教色彩,在少数地方还存在一妻多夫的现象。

1.日常生活的礼仪风俗

斯里兰卡人很注重礼节。无论何时何地,人们见面或告别时喜欢双手合十,微微笑道:“啊哟宝温”(你好)。这是见面的问候语,又是告别的祝愿辞。摇头表示肯定或赞成,点头则是否定或拒绝的意思。

他们喜欢用右手,吃饭、握手和送礼时都要伸出右手,绝对不能用左手。出门远行,子女都要行贴足礼,即跪下身子,匍匐在地,用双手抚摸父母的双脚,并把额头贴在父母的脚背上。

男人上身喜穿短袖衫,下身着“纱笼”,即由两块布拼成的筒裙,从胸口一直拖到脚面。平日人们把它折成两折,在腰前打个活结。干活的时候,把“纱笼”从挎下撩起,掖在腰间,好像一条短裤,十分方便。大多数妇女喜欢穿一种薄如蝉翼、色彩艳丽的民族服装-“纱丽”。

纱丽是用长约5-6米的彩色丝绸或尼龙纱绸缝制而成的,一端裹住腰身,另一端从背后搭到胸前。

斯里兰卡农村地区的居住一般都很简单,房子一般都是木结构的土房,城市一般都是砖瓦房。他们非常喜欢鲜花,特别是兰花,无论是在家庭的窗台上,还是在公园的花圃里,到处可见五彩缤纷的鲜花。

他们很喜欢大红色、白色、咖啡色、黄色、天蓝色、草绿色和黑色,还喜欢带有宗教和古代神话色彩的颜色和图案。乌鸦在斯里兰卡被视为神鸟和吉祥物,因而受到人们的敬仰和崇拜。狮子象征着勇敢、威严和力量,国人对狮子极为崇拜,在国旗中都饰有狮子的形象。人们对大象怀有极好的感情,认为大象为他们带来了吉祥,所以人们对其备加爱护,并时常为其打扮与装饰,甚至争相媲美。斯里兰卡人接待外宾时,一般是握手问候,但对极为尊敬或地位较高的贵宾,还要给客人戴上绚丽的花环,以示热情友好。

公共汽车和火车是斯里兰卡目前的主要运输方式,另外也有一些出租车。斯里兰卡公路设施较差,连接各主要城市的道路往往只有两条车道。在公共汽车上设有和尚的专座,举行重要集会也要请和尚出席,并设有专座。如果你有幸到当地旅游,不要对着佛像拍纪念照;进入寺庙参观或膜拜的时候,必须脱下袜子或草履,从进入寺庙的门口开始,就得赤脚而行;发现当地庙宇或家里设有佛坛,要马上摘下帽子并脱掉脚上穿的鞋和袜子。因为斯里兰卡是一个佛教的国度,对佛教和和尚极为尊敬。

2.特色精美的小吃

斯里兰卡的日常饮食虽然数量不多,却有一些值得人们去关注。

我们知道斯里兰卡是个农业比较发达的国家,这里不仅盛产椰子和茶叶,还是水稻的种植国。由于地处热带,因此也有很多热带水果。

大米是人们的主食,玉米、蔬菜和水果等也是人们喜爱的种类。斯里兰卡的大米一般都是把水稻经过一种大瓦罐的水煮,然后取出晾干进行储存,可随时取用,而且长时间香气不变。人们喜欢用味似薯仔的面包果、芭蕉花、茄瓜等材料煮成小碟的咖哩,用来拌白饭吃。斯里兰卡人喜食鸡肉,菜多放咖哩、辣椒、椰子油,味道辛辣且浓烈。当地习惯用手抓食进餐,上层和外交场合使用刀叉,米饭一般盛在盘子里或芭蕉叶上,加上各种小菜,再浇上一种豆汁或椰肉汤,用手捏合拌匀,送入口中;吃饭时桌前会放一碗清水和一杯凉开水,清水用来洗手,开水拿来饮用,如果不喝水,轻碰一下杯子表示拒绝;人们喜爱喝上午茶和下午茶,也喜爱吃甜食。当地早餐有特色奶制品和小圆饼等,咖喱饭和“吉利奶饭”是当地比较常见的饭食。

特色奶制品是一碗水牛奶造的浓厚制品,味道并没有酸奶那么浓,里面加入了棕榈糖浆及新鲜的热带水果如木瓜、菠萝和香蕉,是一顿美味而健康的早餐。小圆饼是先利用大米和白面粉混合制成面团,然后由一捆软软的白色面条组成,在饼的中间打入一只鸡蛋,在小烤盘内烤制而成,这样中间松软,四边焦脆金黄,若加入新鲜的椰子和辣洋葱,口味会更出众,尤其利用红米粉制成的小圆饼,更为当地人喜爱。

就是把炒椰子末、咖喱土豆和米粉团也是人们喜爱的早餐之一。就是把炒椰子末和咖喱土豆放在米粉团上,用刀叉切着吃,米粉团一片片的,可以分开,这样就可以用刀叉把米粉卷起来,馅料在里面,一口一片,吃起来既文雅又惬意。

知识小百科

咖喱饭的制作方法

咖喱饭的制作一般比较简单。首先切好小块的肉(牛肉、猪肉和鸡肉均可)、小块土豆、小块胡萝卜和小块洋葱,准备好食用油、咖喱粉、盐和牛奶。然后锅里放大半锅水,煮开,下胡萝卜、土豆;洋葱跟肉一起炒,要多放点油,放适量的盐;菜有些熟了,将炒锅里的东西盛入煮土豆和胡萝卜的锅里,调到小火煮;菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀,然后倒入锅中搅匀,可一边尝味道,一边加入咖喱;继续煮上几分钟,加少许牛奶(没有牛奶可不好,牛奶是提咖喱的香味的);最后关火,盛入装好米饭的盘里。

同类推荐
  • 天上之山(王铁男登山探险笔记)

    天上之山(王铁男登山探险笔记)

    他被称为“天山派野蛮登山家”、迷恋探险的疯子,他曾经7次登上博格达峰、10余次进入昆仑山和藏北地区探险,他就是中国登上博格达峰的第一人王铁男。本书是王铁男对自己组织并参加的一系列新疆探险、登山活动的梳理和提炼——抬着行军锅挑战博格达峰、拴着绳子夜宿“魔鬼5080”、慕士塔格冰缝中的漫漫长夜、露营天格尔峰之巅、木扎尔特河畔恐怖夜……这些故事不仅展示了鲜为人知的新疆探险登山过程,也揭示了这样一个道理:人对自然的探索是无穷尽、无止境的。探险精神,是人类最宝贵的精神之一。
  • 醉美瑞士自然之旅

    醉美瑞士自然之旅

    四个在各自领域都独霸一方的女人把自己的纯闺密之旅第一站选在了瑞士,在冬季和夏季旅行的短短的24天里,对瑞士的自然、纯净、灵动、精致,留下了深刻的无法忘怀的回忆:有泡“大锅”温泉的不适应到不舍离开的独特体验,有纯自然的瑞士农家乐牛棚之夜,有在葡萄酒庄园的美妙骑行,有瑞士各类酒店的深入体验,还有精选的特色古董店淘货的闺密乐趣,让人回味无穷。
  • 在路上,放下他

    在路上,放下他

    有很多故事正在或已经发生:鼓浪屿,苏州,九寨沟,乌镇,阳朔,杭州,大理,凤凰,丽江……这些地方连起来就像是一幅情感纪念地图。他和她,也许就是现实中的你我。行走于人生和风景的人们啊,那些不能如愿的爱,是否还潜藏在心里,只能止于唇齿,掩于岁月。
  • 没有人能独自旅行

    没有人能独自旅行

    这不是一本随便的旅行书,是一本旅行后的记忆录,期待了未知的相遇,邂逅了愿意爱下去的人。只为了追忆我们的青春,我们的梦。
  • 欧洲之旅

    欧洲之旅

    《欧洲之旅》介绍了威尼斯、罗马、瑞士、荷兰、柏林等。
热门推荐
  • 你曾是我整个青春的疯狂

    你曾是我整个青春的疯狂

    青春的时候,我们都有遇到那么一个让你用整个青春去赌的人,校园的故事,你遇到过什么呢,……
  • 附身前世去修真

    附身前世去修真

    成圣难道就真的是天道追求的终点吗?圣人就再也没有追求了吗?圣人就真的是无情,修真就真的是逆天吗?冷翎风,一介凡人,车祸身死附身于一修真者的身体当中,并得到了他的一切记忆。回到现世,冷翎风在一所名为YY侦探事务所当中开始了他新的人生。
  • 那年那风那人

    那年那风那人

    希望我们可以回到十八岁静下心听某个故事。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 首届世界华语悬疑大赛优秀作品选集(柒)

    首届世界华语悬疑大赛优秀作品选集(柒)

    生活是人性的修罗场,故事则是在演绎修罗场里的悲欢情仇……而悬疑文学一直是用故事凝练的生活序章,本书收录首届世界华语悬疑文学大赛入围及获奖的中短篇作品精选集,包括科幻、恐怖、冒险、情感、历史等七类悬疑和泛悬疑题材,让你一次读过瘾!
  • 子非爵

    子非爵

    世间皆说,世间有五帝,其最受人们爱戴和称赞的便是那爵帝--须臾子爵也许是因为他是世间唯一成帝却未称皇甘愿做臣子的帝,也许是因为他与万里氏将军的小女儿万里长安那段令人羡慕的爱情,又也许是因为他是五帝之首而被世人称赞,不管是何缘故,须臾子爵,总归是被那片世界的人争相传颂了!在繁华东国世界的某处,是否还有像须臾子爵和万里长安这样令人羡慕的爱情?是否还有和须臾子爵一样聪慧,自幼便被称作神童的孩子?又是否有着欲隐居于山水之间却因朝事世俗而无法成真的隐士?我不知,须臾子爵也不知,他淡笑,俯于万山之巅漠看世间众人芸。
  • 渡亡经

    渡亡经

    失忆的莲灯被王阿萨刨挖出墓坑的时候十三岁,十五岁那年得知自己的身世她从敦煌去了长安。在那里她遇见了传说中有一百八十岁的国师。国师是个矫情的美男,而莲灯却意外的发现了他背后另一幅不为人知的面孔……
  • 农女要发家

    农女要发家

    宋怜重生到一个三岁的小姑娘身上,家徒四壁一贫如洗。且看她如何通过自己的努力发家致富。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。