但是在理论上，夜空中的星星是数不清楚的。因为那些星星和太阳是一样的恒星，它们都是在“宇宙大爆炸”下形成的。星际空间普遍存在着极其稀薄的物质，主要由气体和尘埃构成。它们的温度约10～100K，密度约10～23克每立方厘米，相当于1立方厘米中有1～10个氢原子。星际物质在空间的分布并不是均匀的，通常是成块地出现，形成弥漫的星云。星云里四分之三质量的物质是氢，处于电中性或电离态，其余是氦以及极少数比氦更重的元素。在星云的某些区域还存在气态化合物分子，如氢分子、一氧化碳分子等。如果星云里包含的物质足够多，那么它在动力学上就是不稳定的。在外界扰动的影响下，星云会向内收缩并分裂成较小的团块，经过多次的分裂和收缩，逐渐在团块中心形成了致密的核。当核区的温度升高到氢核聚变反应可以进行时，一颗新恒星就诞生了。
可在宇宙中，随时都有大质量恒星的死亡。大质量恒星经过一系列核反应后，形成重元素在内、轻元素在外的洋葱状结构，其核心主要由铁核构成。此后的核反应无法提供恒星的能源，铁核开始向内坍塌，而外层星体则被炸裂向外抛射。爆发时光度可能突增到太阳光度的上百亿倍，甚至达到整个银河系的总光度，这种爆发叫做超新星爆发。超新星爆发后，恒星的外层解体为向外膨胀的星云，中心遗留一颗高密天体。
金牛座里著名的蟹状星云就是公元1054年超新星爆发的遗迹。超新星爆发的时间虽短不及1秒，瞬时温度却高达万亿摄氏度，其影响更是巨大。超新星爆发对于星际物质的化学成分有关键影响，这些物质又是建造下一代恒星的原材料。
还有一种星体叫做黑洞。它是看不到的，它附近的引力大到足以使运动最快的光子也无法摆脱它的束缚。因为光速是现知任何物质运动速度的极限，连光子都无法摆脱的天体必然能束缚住任何物质，所以这个天体不可能向外界发出任何信息，而且外界对它探测所用的任何媒介包括光子在内，一贴近它就不可避免地被它吸进去。它本身不发光并吞下包括辐射在内的一切物质，就像一个漆黑的无底洞。而宇宙中有多少个黑洞，目前还无法探知。
所以，当我们仰望夜空的时候，只是看到那些发光或正在爆炸的星星。要是你数星星的话，是永远都数不完的。
21.鞭炮为什么会爆炸
鞭炮里有些什么？为什么一点火它就爆炸？让我们“牺牲”一个爆竹，做一下“解剖”，这个问题就解决了。
剥开爆竹的纸皮，你就会看到，爆竹里是些黑色粉末——这就是我国古代四大发明之一的黑火药。黑火药里，既有容易燃烧的硫磺粉、木炭粉，又有遇热能放出氧气助燃的硝石（硝酸钾）。做爆竹时候把这三种东西研成很细的粉末，各取不同的份数均匀地混合在一起。火药其实就是用硫磺粉和木炭粉（主要提供碳）以及硝酸钾（主要提供氧气）按照“一硝二磺三木炭”的比例（硝酸钾75%、硫磺10%、木炭15%）混合而制成的。
用火点燃爆竹的药引后，一旦烧着了里面的黑火药，便实时发生一连串非常剧烈的氧化还原反应，释放出大量的能量和生成许多气体。这些生成的气体包括二氧化硫、二氧化氮、二氧化碳、一氧化碳等。由于爆竹内的气体体积突然猛烈地增加数千倍，那层并非包得很紧的草纸便承受不住压力，形成爆炸，发出“啪”的响声。
可当点着一些散开的火药面，它就会“呼”地一下着起来，并不爆炸。这是因为火药是散开的，它迅速地燃烧，产生的大量气体、烟尘能在敞开的空间自由膨胀的缘故。
那个烟花和焰火都是运用这原理制成的，只是在烟花和焰火里加入了发光药剂。烟花药剂燃烧时除了能发光外，还要产生不同颜色的火焰。火焰颜色是由于烟花药剂燃烧时，它的各组成成分间起了某种化学反应生成了某些原子或分子，这些分子或原子以一定的频率振动，在可见光谱范围内呈现一定波长的谱带或谱线，从而使火焰着色成为有色火焰，这种现象称为“焰色效应”。
利用烟花药剂燃烧后产生发光效应。在药剂中增加金属粉（如铝粉、镁铝合金粉等）燃烧时即可生成固体和液体生成物，则离解出大量的光能和热辐射，发光强度有数十万根烛光的强度，温度可达数千度。烟花药剂就是利用这种发光效应而起到照明作用的。再利用这种发光作用，可制造出大小不一和形状不同的各种照明灯（弹）。
有的药剂被点燃后除了能产生一定光色外，还能在光载体中喷出许多金黄色或钢色，或是白色的亮星，把这种现象称为“喷波”（或拉波）。这种现象的产生也是利用发光效应。当将硬木炭粉或铝粉、铁粉加入药剂中，燃烧后有一些颗粒在光载体中没有完全燃尽被喷出，这些被喷出的颗粒再遇见空气中的氧，就会发生第二次燃烧反应，从而产生不同颜色和一定亮度。硬木炭粉可产生金黄色小星；铁粉可产生钢蓝小星；铝粉可产生白色小亮星，利用喷波的作用，即可制造出各种烟花形象，如可制成金黄色、白色、钢蓝色的各种喷花；或能产生乱窜的蝌蚪游水般的零部件（称为曲率）以及翻跟头的部件（称为绣球）等。
有的药剂被点燃后能强烈地燃烧产生一定亮变和光色，并产生一亮一熄的脉冲现象。这种效果我们称为闪烁，也是利用发光效应的一种。在药剂中除了加入金属粉外，还要加入易产生大量的固体和液体生成物的材料。这样即可使药剂燃烧后，由于有金属粉存在则会产生较高的温度和较大的亮度，当固体和液体的残渣覆盖下一层等待燃烧的药剂时，即会出现低温辐射给人一种熄灭的感觉。当下一层药剂被点燃后，又会产生高温和较大的亮度。紧接着又用固体和液体残渣覆盖再下一层的药剂，以此推类，则会出现一亮一灭的现象。我们利用这种一亮一熄的脉动现象，可制造出有如雪花飘飘、红星闪耀等烟花成品和各种零部件。
烟花和空中礼花产生烟花效果时，同观众的眼睛直线距离一般都不少于数十米、甚至数百米，如果它们产生的光色暗淡，则不会收到较好的效果。这就要求这两类烟花除了光色正确外，还要有一定的亮度。这也即是说除了要求获得色纯度比较高的火焰外，同时也要利用药剂的发光效应使火焰具有鲜艳的效果，要想获得美丽鲜艳的火焰，也必须加入一定量的金属粉。
烟花药剂在某种容器中，被点燃后有的由燃烧转为爆燃而发出闪光的雷声；有的由于产生的气体从喷孔中能发出悦耳的哨声或笛声；有的能产生类似鸟叫或嗡子声音，我们将这种现象称之为“声响效应”。利用这些“声响效应”可制成如称为筒雷、包雷、嗡子、小鸟、哨子、笛子等部件，再采用这些部件又可以配成许多种大小烟花和空中礼花，如：小火箭的“响弹”，大型烟花的“百鸟齐鸣”，空中礼花的“雷鸣花开”等等。
22.为什么受伤后流出的血是红色的
在小说的世界里，要想描述出一个惊心动魄的场面，总是少不了鲜红的血。至少在电影和电视里，血如果不是红的就不会那样扣人心弦，血的颜色决不能用绿色、蓝色或白色来敷衍。
我们取一滴鲜血在显徽镜下观察血液固体成分时，可以发现它是由三种不同的细胞混合在一起的。它们分别称为红细胞、白细胞和血小板。在1立方毫米体积的血液中，它们存在的浓度分别为450万～500万个、6000～8000个和30万～50万个。
人的血液呈红色，是因为血液里含有由红色蛋白质——血红蛋白构成的红血球。红血球，也叫红细胞，是血液的主要成分。在我们的身体里，每l立方毫米（约相当于一颗小米粒那么大）血液中，就有400万～500万个红细胞。所以，血液看上去就成了红色的了。
血液的红色是有变化的，有时是鲜红色，有时又会变成暗红色。这又是为什么呢？
原来，红细胞在血液中的主要功能是运输氧气和二氧化碳。红细胞和氧结合的时候是鲜红色的，而和二氧化碳结合的时候是暗红色的。所以，血液从肺脏流过，携带上氧气以后是鲜红色的，而从全身其它器官流过以后，由于放掉了氧气，携带上了二氧化碳，又变成暗红色的了。
红细胞在身体里还可以充当“人体卫士”。人体免疫系统能识别、排除细菌或病毒及自身衰老变性成分等“异己物质”，使人体维持稳定的生理平衡。红细胞对细菌、病毒等抗原性异物的侵入，可产生与此相应的抗体，并与抗原结合成免疫复合物，再通过血清中的补体蛋白酶与红细胞表面的蛋白酶受体结合，将它带至肝脏等处进行清除。由于红细胞为数众多，而且蛋白酶受体95%处在表面，与免疫复合物相遇的机会比白细胞要大1000倍。能通过红细胞具有过氧化物酶活性的表面，直接消灭所粘附的抗原性异物。
红细胞的存在，可大大促进吞噬细胞的吞噬作用。红细胞的免疫功能，还可从某些疾病的发生和发展过程中得到证明，如因遗传因素而引起的红细胞表面蛋白酶受体较少的人，红细胞免疫功能低下，是系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、自身免疫性疾病，以及病毒性肝炎、流行性出血热等传染病和肝癌等恶性肿瘤疾病的发病原因之一。
血液在人体内的作用非常大。
血液运输。运输是血液的基本功能，自肺吸入的氧气以及由消化道吸收的营养物质，都依靠血液运输才能到达全身各组织。同时组织代谢产生的二氧化碳与其他废物也依赖血液运输到肺、肾等处排泄，从而保证身体代谢的正常进行。血液的运输功能主要是靠红细胞来完成的。贫血时，红细胞的数量减少或质量下降，从而不同程度地影响了血液这一运输功能，出现一系列的病理变化。
参与体液调节。激素分泌直接进入血液，依靠血液输送到达相应的靶器官，使其发挥一定的生理作用。可见，血液是体液性调节的联系媒介。此外，如酶、维生素等物质也是依靠血液传递才能发挥对代谢的调节作用的。
保持内环境稳态。由于血液不断循环及其与各部分体液之间广泛沟通，故对体内水和电解质的平衡、酸碱度平衡以及体温的恒定等都起决定性的作用。
防御功能。机体具有防御或消除伤害性刺激的能力，涉及多方面，血液体现其中免疫和止血等功能。例如，血液中的白细胞能吞噬并分解外来的微生物和体内衰老、死亡的组织细胞，有的则为免疫细胞，血浆中的抗体如抗毒素、溶菌素等均能防御或消灭入侵机体的细菌和毒素。上述防御功能也即指血液的免疫防御功能，主要靠白细胞实现。此外，血液凝固对血管损伤起防御作用。
人类最基本的血型为A、B、AB、O血型。A、B、AB、O血型是根据红细胞所含的凝集原而划分的。根据A和B两种凝集原的组合，有四种类型：含有A凝集原的称为A型；含有B凝集原的称为B型；含有A和B两种凝集原的称为AB型；既无A也无B的凝集原的称为O型。应当指出的是，除A、B、AB、O血型之分外，还有Rh血型阳性和阴性之分。我国汉族人Rh阳性率达99%，塔塔尔族人为84.2%；苗族人为87.7%。因此输血时，还需注意Rh血型的鉴定。Rh血型抗体是一种免疫抗体，输入Rh抗原后才在体内产生。Rh阴性的人，如接受Rh阳性的血液后，即产生Rh抗体。
23.叶子为什么是绿色的
在大自然中，大部分植物的叶片都是绿色的，这是因为植物叶片内含有叶绿素，我们也见过这样的现象：如果把植物放在不见天日的黑暗处，植物的叶片就不会变成绿色，而变成淡黄色。那么，植物叶片的叶绿素的形成一定要依靠太阳光吗？
高等植物叶绿体中的叶绿素，主要有叶绿素a和叶绿素b两种。它们不溶于水，而溶于有机溶剂，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。在颜色上，叶绿素a呈蓝绿色，而叶绿素b呈黄绿色。按化学性质来说，叶绿素是叶绿酸的酯，能发生皂化反应。在光合作用中，绝大部分叶绿素的作用是吸收及传递光能，仅极少数叶绿素a分子起转换光能的作用。
叶绿素分子含有一个卟啉环的“头部”和一个叶绿醇的“尾巴”。镁原子居于卟啉环的中央，偏向于带正电荷，与其相联的氮原子则偏向于带负电荷，因而卟啉具有极性，是亲水的，可以与蛋白质结合。叶醇是由四个异戊二烯单位组成的双萜，是一个亲脂的脂肪链，它决定了叶绿素的脂溶性。叶绿素不参与氢的传递或氢的氧化还原，而仅以电子传递（即电子得失引起的氧化还原）及共轭传递（直接能量传递）的方式参与能量的传递。
卟啉环中的镁原子可被氢原子、铜原子、锌原子所置换。用酸处理叶片，氢原子易进入叶绿体，置换镁原子形成去镁叶绿素，使叶片呈褐色。去镁叶绿素易再与铜离子结合，形成铜代叶绿素，颜色比原来更稳定。人们常根据这一原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本。
凡进行光合作用时释放氧气的植物均含有叶绿素a；叶绿素b存在于高等植物中。这样多数叶子看起来都是绿色的。叶片的表皮由一层排列紧密、无色透明的细胞组成位于上下表皮之间的绿色薄壁组织总称为叶肉，是叶进行光合作用的主要场所，其细胞内含有大量的叶绿体。大多数植物的叶片在枝上取横向的位置着生，叶片有上、下面之分。上面（近轴面、腹面）为受光的一面，呈深绿色。下面（远轴面、背面）为背光的一面，为淡绿色。
