【名家杂论】
杏树耐寒而不耐热，原产于中国北方，所谓“南梅北杏”，意为南方多梅花，北方多杏花。杏树寿命长，各地常见百年以上大树，仍花繁叶茂。
文震亨说杏花柔媚，此言不假，但杏花的名声几经起落。在传统花木中，再没有比杏花的遭遇更富有戏剧性的了。
相传孔子在杏坛设教，收弟子三千，授六艺之学，自古传为美谈，为士林所称颂。遥想孔夫子讲学的杏坛，应当是杏树环绕，花香馥郁，群弟子列其间，书声琅琅，孔夫子在花影中抚琴而歌，风吹花落如香雪。杏花的形象，在这里，是神圣而飘逸的。
西汉的农学著作《氾胜之书》，则把杏花的开落作为判断农时的标准：“杏始华荣，辄耕轻土、弱土。望杏花落，复耕；耕辄劳之。”杏花刚绽放，应当轻耕弱土；望见杏花落，再一次耕种，深耕。在这里，杏花如同乡间的农作物，朴实又清新。
但是演变到后来，杏花竟然成了风流、淫荡的代称。晚唐诗人薛能把杏花比喻成借春卖笑的娼妓：“活色生香第一流，手中移得近青楼。谁知艳性终相负，乱向春风笑不休。”而南宋叶绍翁的诗句“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”，原本是描写春光的佳句，后来“红杏出墙”一词，竟演变为女子出轨的雅称。李渔在《闲情偶寄》中称“树性淫者，莫过于杏”，称它为“风流树”。
旧时有一部禁书《杏花天》，四卷十四回，现存清康熙年间啸花轩刊本，题“古堂天放道人编次，曲水白云山人批评”。书中写道，有维扬少年名封悦生，年少风流，颇爱寻花问柳，偶遇全真道人，自称精通房中术。悦生得道人传授秘术，自此便精于此道，风流成性，有诸多艳遇。故事的结尾，悦生做梦，梦到一仙境，名曰“杏花洞天”，有一老翁劝他弃恶从善，乃可得道成仙。悦生幡然醒悟，后来乐善好施，居然也福寿绵延。
难能可贵的是，文震亨不受这些成见的束缚，他从园林造景的角度，认为杏花适宜和朱李、蟠桃杂然而种，种植在亭台边，定然是赏心悦目。
梅
幽人花伴，梅实专房。取苔护藓封，枝稍古者，移植石岩或庭际，最古。另种数亩，花时坐卧其中，令神骨俱清。绿萼〔1〕更胜，红梅差俗；更有虬枝屈曲，置盆盎中者，极奇。蜡梅磬口〔2〕为上，荷花〔3〕次之，九英〔4〕最下，寒月庭际，亦不可无。
【注释】
〔1〕绿萼：绿萼梅，梅花中的名贵品种，萼绿花白、小枝青绿。
〔2〕磬口：磬口梅，蜡梅中的名贵品种，花盛开时也如同半含，因此称为“磬口”，花瓣较圆，香气浓。
〔3〕荷花：荷花梅，素心蜡梅的变种，因其花开时状如荷花而得名，花瓣金黄，花蕊洁白，味清香，是蜡梅中的传统名品之一。
〔4〕九英：九英梅，蜡梅的一种。《广群芳谱·花谱二十·蜡梅》引《梅谱》云：“子种，不经接，花小香淡，其品最下，谓之狗蝇，后讹为九英。”
【译文】
幽雅之人，以花为伴，梅花最得偏爱。取附有地衣苔藓、枝干稍古的梅树，移植到岩石或庭院间，最为古雅。另外种植几亩，花开时或坐或卧于梅林中，令人神清气爽。绿萼梅最好，红梅稍俗气一点；有种植在盆盎中枝干虬劲的，极为奇丽。蜡梅以磬口梅为上品，荷花梅居其次，九英为最下品，然而寒冬腊月，庭院里也不能没有。
【延伸阅读】
宋代张功甫撰有《梅品》，他说“梅花为天下神奇，而诗人尤所酷好”。淳熙年间，张功甫得到一处荒废的园圃，在南湖之滨，园中有古梅数十棵，地有十亩。他于是将古梅移种成列，又移植了西湖北山别圃的红梅，合计共有梅花300余株，遂在园中建筑房屋数间，东边种植千叶缃梅，西边种植红梅，花开时居住在园中，环洁辉映，夜晚如同对着月亮一般，清辉明照，因此取名叫“玉照”。其后，他又命人开凿曲涧环绕梅林，赏梅时还可以坐小舟往来，风雅之极。如此这般，在梅林里盘桓半个月，方才依依不舍地离去。
【名家杂论】
梅是蔷薇科杏属小乔木，品种较多，如以树形来分，有直枝梅类（枝条直上）、垂枝梅类（枝条下垂）、龙游梅类（枝条扭曲）。文震亨说“有虬枝屈曲，置盆盎中者，极奇”，应当是指龙游梅类，枝干自然扭曲，树冠散曲自然，宛若游龙，适宜作为盆景。
梅花乃花中君子，品性高洁。赏梅有赏梅的讲究。如果说赏牡丹芍药要有富贵做派，赏梅就要有名士的风雅做派。宋代张功甫认为，与赏梅相称的景色，应当是澹阴晓日、薄寒细雨、轻烟佳月、夕阳微雪；与梅花相伴的鸟兽，应该有珍禽，有孤鹤；梅树周边，应有清溪、小桥、松竹；赏梅的人，应当是林间吹笛、膝上横琴、石枰下棋、扫雪煎茶……苏州光福是赏梅胜地，有“香雪海”之称，梅花盛开时，漫山遍野，如同香雪海，可见其景致之绝胜。
古人有折梅相送的传统。司马光《梅花三首》云：“驿使何时发，凭君寄一枝。”到民国时，还有这样的风雅。印顺法师曾言，1947年初，他由上海去杭州，临行前向太虚大师告假，太虚大师说：“回来时，折几枝梅花来吧！”几天后，印顺法师在杭州得知太虚大师逝世的消息，折了几枝灵峰的梅花返回上海。他在《太虚大师年谱》中，写道：奉梅花为最后的供养。就这么简单的一句，却传递出了无限的哀思。
蜡梅是蜡梅科蜡梅属，分为野生蜡梅和园艺蜡梅两大类，文震亨提到的磬口梅、荷花梅，都属于园艺蜡梅，色、香、形俱佳，观赏性强。九英（狗英）梅，可能是野生品种，虽然不及磬口梅、荷花梅名贵，但冬天的庭院里有这么几株，寒月之下，香气浓郁，也是蛮好的。清代陈淏子的《花镜》写蜡梅：“蜡梅俗作腊梅，一名黄梅，本非梅类，因其与梅同放，其香又相近，色似蜜腊，且腊月开，故有是名。树不甚大而枝丛。叶如桃，阔而厚，有磬口、荷花、狗英三种。惟圆瓣深黄，形似白梅，虽盛开如半含者名磬口，最为世珍。若瓶供一枝，香可盈室。狗英亦香，而形色不及。”
瑞香
相传庐山有比丘昼寝〔1〕，梦中闻花香，寤而求得之，故名“睡香”。四方奇异，谓“花中祥瑞”，故又名“瑞香”，别名“麝囊”。又有一种金边〔2〕者，人特重之。枝既粗俗，香复酷烈，能损群花，称为花贼，信不虚也。
【注释】
〔1〕昼寝：白天睡觉，一般指午睡。
〔2〕金边：指金边瑞香，瑞香的变种，花色紫红鲜艳，香味浓郁。
【译文】
传说庐山有位和尚白天睡觉时，梦中闻到花香，醒来后找到了这种花，故而得名“睡香”。这件事让周遭人感到奇异，认为这种花是花中的祥瑞，因此又名为“瑞香”，别名叫“麝囊”。还有一种叫金边瑞香，人们尤其喜爱。枝叶粗野，香味浓烈，气盖群花，称为“花贼”，相信不是虚言。
【延伸阅读】
宋《清异录》记载：“庐山瑞香花，始缘一比丘，昼寝磐石上，梦中闻花香酷烈，及觉求得之，因名睡香。四方奇之，谓为花中祥瑞，遂名瑞香。”这段记载，便是文震亨引文的源头。
明代程羽文的《花小名》中记：“瑞香曰麝囊。”麝囊是瑞香的别名，但这个名字过于晦涩，是故不得流传。清代的《广群芳谱·花谱二十·瑞香》中，也称：“此花名麝囊，能损花，宜另种。”这是沿袭了文震亨的说法，认为瑞香花的香气过于浓烈，其他花闻到会枯萎而死。
【名家杂论】
世间什么花最香？桂花？不是。也许瑞香是最香的，被称为“千里香”。其香味浓烈，飘散甚远。瑞香别名“花贼”，说它偷得百花之香集于一身，花香袭人、香飘千里，且其他花闻到瑞香的香味会枯萎。
古人有一种说法，认为瑞香产于庐山的幽谷之中。据李时珍的《本草纲目》记载：“瑞香始出江西庐山，原名睡香。”宋代的《容斋三笔》云：“庐山瑞香花，古所未有，亦不产他处。”宋代王十朋咏瑞香的诗：“真是花中瑞，本朝名始闻。江南一梦后，天下仰清芬。”按照宋代文人的说法，这种花是到了宋代才为人所知，如《清异录》所言，是庐山中的僧人偶然间发现的。实际上，瑞香古称“露甲”，始见屈原的《楚辞·离骚》。在屈原的时代，瑞香就已经作为一种香草而受到关注了，且一定不只庐山才有，屈原在荆楚大地的山河间漫游时，多半是见过的。唐代陈子高《九日瑞香盛开有诗》云：“宣和殿里春风早，红锦熏笼二月时。流落人间真善事，九秋霜露却相宜。”可见唐朝人对瑞香也比较喜爱。
庐山确乎是瑞香的重要产地。庐山瑞香不仅有“睡香”之称，还有瑞兰、千里香、蓬莱花、风流树等别名，为常绿小灌木，枝干婆娑，叶片深绿，花香似丁香。瑞香可以盆栽，置于室内，芳香四溢，为名贵观赏花卉。
金边瑞香是瑞香中的珍稀品种。在近代园艺史上，它与长春和尚君子兰、日本五针松一同被推崇为世界园艺三宝。金边瑞香以“色、香、姿、韵”四绝著称于世。如今金边瑞香主产于江西赣州的大余县，是江西省传统的特色花卉，有1000多年栽培历史。金边瑞香也是南昌、瑞金两市的市花。
瑞香的花期，正当春节期间，可谓瑞气临门，吉祥如意，“瑞香”之名，名副其实。
蔷薇木香
尝见人家园林中，必以竹为屏，牵五色蔷薇于上。木香架木为轩，名“木香棚”。花时杂坐其下，此何异酒食肆中？然二种非屏架不堪植，或移着闺阁，供士女采掇，差可。别有一种名“黄蔷薇”，最贵，花亦烂漫悦目。更有野外丛生者，名“野蔷薇”，香更浓郁，可比玫瑰。他如宝相〔1〕、金沙罗〔2〕、金钵盂〔3〕、佛见笑〔4〕、七姊妺〔5〕、十姊妺〔6〕、刺桐〔7〕、月桂〔8〕等花，姿态相似，种法亦同。
【注释】
〔1〕宝相：蔷薇花的一种。
〔2〕金沙罗：似蔷薇，而花单瓣，颜色更红艳夺目。
〔3〕金钵盂：似沙罗而花较小。
〔4〕佛见笑：荼蘼花的别名。荼蘼属于蔷薇科，又名“悬钩子蔷薇”，落叶或半常绿蔓生灌木。
〔5〕七姊妹：蔷薇科小灌木，花重瓣，深粉红色，常7~10朵簇生在一起，故有此名。
〔6〕十姊妹：蔷薇科小灌木，花朵较小，白色，重瓣丛簇，多朵聚生，一蓓十花左右，故有此名。
〔7〕刺桐：原产热带、亚热带的落叶乔木。文中可能是指蔷薇某个品种的别名。
〔8〕月桂：樟科月桂属的一种常绿小乔木，为亚热带树种。文中指的可能是月季花。
【译文】
曾经见到人家园林中，用竹编为篱笆，牵引五色蔷薇到篱笆上。架起木架作为亭子，名叫“木香棚”。花开时，众人坐于花架下，这与酒楼饭馆有什么区别呢？然而这两种花不依附篱笆、木架就不能种植，或者移植于闺阁之中，供仕女采摘，勉强可以。更有一种名叫黄蔷薇的，最珍贵，花也烂漫多姿，让人悦目。还有在野外丛生的，名叫野蔷薇，香味更浓郁，堪比玫瑰的香气。其他的花，如宝相、金沙罗、金钵盂、佛见笑、七姊妺、十姊妺、刺桐、月桂等，跟蔷薇的姿态相类似，种法也相同。
【延伸阅读】
五色蔷薇的记载，宋词中可以见到，如宋代张林的词《柳梢青·灯花》中有“半颗安榴，一枝秾杏，五色蔷薇”的句子。
蔷薇是蔓生藤本植物，需要依附他物而向上攀缘，因此种植蔷薇需要竹篱笆、木架子，《本草纲目》把蔷薇称为“墙蘼”，李时珍说：“草蔓柔靡，依墙援而生，故名墙蘼。”
黄蔷薇是名贵品种。明代俞允文曾作《黄蔷薇赋》，形容黄蔷薇是“解轻黄于绿苞兮，乃夭矫乎朱明；润琼膏于夕露兮，濑金牙于朝阳。缀雨丝之霏微兮，淡浮霭而委倾，送遥芬于柔飙兮，敛绰态于弱茎……”
【名家杂论】
蔷薇是著名的观赏植物，品种繁多，蔷薇科的植物有3000多种，广泛分布于全球各地。蔷薇在我国有着悠久的栽种历史，据文献记载，汉武帝的上林苑中栽有蔷薇，武帝曾与妃嫔赏花，并说：“此花绝胜佳人笑也。”但是蔷薇在中国文化传统中是不占据重要地位的，与牡丹、梅、兰、菊等传统名花相比，极逊色。
应该讲，蔷薇在中国文化中的影响，远不及在西方。热爱蔷薇的传统深深根植于西方的文化当中，几乎每个欧洲国家都有着饰以蔷薇图案的硬币、铠甲、旗帜、印章、绘画和石刻。希腊神话中，蔷薇是爱神和快乐之神的象征，代表女性的完美和爱的神秘。在伊甸园、巴比伦的空中花园和古波斯的花园，蔷薇都是重要的花卉。在文艺复兴后的欧洲，无论是世俗还是宗教，蔷薇都扮演了非同一般的角色。
从园林造景的角度而言，蔷薇在初夏开花，花繁叶茂，芳香清幽，花形千姿百态，且适应性极强，栽培范围较广，易繁殖，是上佳的园林绿化植物。可植于溪畔、路旁及园边、地角等处，或用于花柱、花门、篱垣与栅栏绿化、墙面绿化、山石绿化等，往往密集丛生，满枝灿烂，景色颇佳。文震亨提到的“七姊妹”，在庭院造景时可布置成花柱、花架、花廊、墙垣等造型，开花时，远看锦绣一片，红花遍地，近看花团锦簇，非常美丽。
木香是蔷薇科蔷薇属的攀缘藤本植物，也称木香藤、锦棚花，枝条可伸展6米以上，开花时，清香远溢。木香花在园林造景中，多半是攀缘于棚架，也可作垂直绿化，攀缘于墙垣或花篱。春末夏初，洁白或米黄色的花朵镶嵌于绿叶之中，散发出浓郁芳香，令人回味无穷；而到了夏季，其茂密的枝叶又有极好的遮阳效果。
