现在人们对生日的重视程度越来越高，无论是刚刚出生的婴儿，还是年过半百的老人，每个人都对这个特别的日子十分关注。为了以防失礼，应邀出席者还须知道一些寿宴礼仪。
婴儿的诞生礼
一般在婴儿出生三天后举行“洗三”，俗称“三朝”，是父母为婴儿举办的第一个礼仪，充分表达了长者对孩子的美好祝福。当婴儿一个月大时，父母会为婴儿举办“满月”礼，亲朋好友都要前去祝贺。外婆要给小外孙做衣服，请理发师为婴儿“落胎发”，对于婴儿的胎发，父母应妥善处理。作为婴儿的父母出于礼貌还应置办酒席招待亲友。另外，婴儿的周岁礼也很重要，同样应郑重庆贺。这一天，许多家长、亲友会给小孩买一些玩具、童装、幼儿书画，当作贺礼，为孩子庆祝生日。一般情况下，小孩出生后，前三个生日举办的应隆重一些。从四岁开始，就不十分讲究了。
寿辰礼
在日常生活中，中老年人最注重的就是过生日。60岁是花甲寿，做儿女的为表孝心，要为父母举办生日宴会，希望父母长命百岁。寿宴一般由子女或亲戚朋友m面举办。举办前必须应确定邀请对象，印制邀请函，准备寿宴所需要的物品，置办酒席等。被邀请者在参加庆寿活动前也应有所准备，不好空手去庆贺。一般情况下，都要准备一份寿礼，寿礼可以根据与邀请人的关系密切程度而定，礼物要实用，不宜特别贵重，或过于便宜。
寿宴一般在家中举办，在正屋设置一个寿堂，用纸或绸剪一个大红“寿”字贴在寿堂正中，两旁挂上寿联。
注意，这些准备工作，在寿宴的前一天就要开始准备，前天晚上先由儿女媳婿设宴庆寿，这叫作“暖寿”，当天，再由亲朋好友为老人庆祝。
专家支招
为老人过花甲举行的仪式，一般要摆上最丰盛的美味佳肴。寿宴多用两张桌子并起来，即摆大桌。菜肴中要摆上一只烧熟的昂首挺胸的整鸡，鸡嘴中也要叨着一个大红辣椒或红枣。此外，菜肴还应有整鱼、牛排、猪蹄、大块瘦肉，也有煮熟或煎的大块猪肝、海味菜肴等。菜肴都要做两套。主食要上寿桃。祝寿开始后，先由长子致祝寿颂词，并从长子开始，按辈份前来敬酒。然后分桌开宴。席上还要留一些食品，给远来的客人带回，让没有来的亲友分享他的福气。
