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第5章 培养正确的爱美意识:树立科学瘦身观念(4)

9.你还习惯于餐后即睡吗?

进食后不做任何运动即躺在床上去睡觉,这会使你在体内所囤积的能量完全没有消耗的机会,大多都会变成脂肪通通囤积在你的身体里了。科学的进食就寝时间应该是,在睡前3~4小时就不应该在进食任何东西了,这样可有效避免食物囤积在体内变成肥肉!

10.少吃缘何会变胖?

人体有一套特殊的自我保护机制,特别是在长时间不规律的饮食方式的诱使下,这种自我保护的机制就会被启动,结果会有两个情况发生:一是一旦有食物进入时,身体就会大量的吸收以便储存及备用。二是身体会首先分解肌肉组织来提供能量,而自动将脂肪储存起来备用。结果这种饮食方式就会使人体内的肌肉所占的比重越来越低,而脂肪所占的比重却日益升高,身材自然也就难以瘦下来了。

九、保持永久瘦身的秘诀

无论采用哪种方法瘦身,成功与否是决定于能否保持瘦身后的理想体重,防止反弹。

瘦身速度愈快,身体便愈难适应,停止瘦身后不久体重便再次上升,甚至比未减前更重。要想永久保持瘦身后的理想身材,必须以合理的速度瘦身,例如一星期减2磅,让身体慢慢适应,到达目标体重后,必须把体重保持稳定3~6个月,此时身体机能便会适应及接受新体重,反弹的机会大大减少。

当然,成功瘦身后亦必须改掉以往不良的饮食习惯,否则热量吸收过剩,再度肥胖是必然的后果。

人体组织水分占体重的70%,当体内滞留多于70%的水分时,便会引致水肿性肥胖,所以减轻体重,“去水”是效果最显著的方法,可惜从医学上的观点来看,“瘦身”是要减少体内的多余脂肪以改善身体的机能,而非减少体内的水分以减轻体重。

大部分的减肥茶及减肥中药喝后均会增加小便及大便次数,有效地排出水分,减轻体重,但多余脂肪并没减少。

因此,不要盲目认为体重变轻了,瘦身就成功了,就又恢复到了以前的生活状态,那么减肥瘦身必然只能是一时的,造成反弹,因此要避免落入此类“减重”陷井要持之以恒,循序渐进,将瘦身进行到底。

人的肥瘦取决于两大因素——分别为基础新陈代谢率及吸收力,易胖的体质是因为吸收力强或基础新陈代谢率慢,甚至两者兼备。所谓基础新陈代谢率是指人体细胞不停运作而消耗的能量。所以就算一个人在静止及睡眠状态下,身体的器官会依然消耗能量,正常人每天最基本消耗的能量大约为1200卡路里,但一个新陈代谢率慢的人,每天可能只消耗600卡路里甚至更少,所以就算食量及运动量一样,后者亦会因消耗少而形成多余的脂肪。而吸收力强的人,就算吃的分量不多,但身体亦会吸收足够的营养及热量,所以只要多吃一点,身体便会把多余的热量转化为脂肪,形成肥胖。

运动是最有效的消脂方法,而最简单和实用的瘦身运动是步行,每餐之后即时步行15分钟,可加速血液循环及提高新陈代谢率,有效燃烧体内多余的热量,大大地减低转化为脂肪的机会。

假如每天额外步行45分钟,一年内便可轻易减去lO磅多余脂肪。而且,根据美国一项医学研究表明,皮下的多余脂肪会倾向积聚于少运动的部位,如肚腩、胃腩及臀部,所以饭后步行可以显著地改善腰腹及下半身肥胖的烦恼;但任何运动必须持之以恒,方能达到永久瘦身和保持健康的功效。

除此之外,还可以通过掌握正确的瘦身饮食时机来达到永久瘦身的目的。

人体对热量的吸收和消耗在不同时段都会有很大的差异,主要受到神经系统及激素分泌的影响。在白天人体的交感神经系统会非常活跃,而血液中亦会充满着令糖分及脂肪分解的激素,所以纵然所吸收的养分超过身体所需,也未必会形成多余的脂肪;反而在夜晚副交感神经相对地会变得活跃,会增加肠的消化和吸收功能,同时亦会增进脂肪合成,至于晚间所分泌的激素也都有利于将多余的养分转化为脂肪储存,所以进食和吸收营养的最佳时机是白天,而夜晚应小心控制食量及避免进食淀粉类、油腻及甜食,至于吃宵夜则是增肥的最佳捷径。

90%的致肥原因都是由错误的行为模式和心理因素引致,所以要成功减肥达到永久瘦身的目的,必须矫正不良的饮食习惯和调整心理状态。

成功瘦身的要诀是先订下一个明确的目标,想像自己瘦身后外形上的改变,自信心提升,同时将自己最讨厌和最肥胖的照片贴于当眼处时常警惕自己,早上起床后用一分钟时间冥想——只要今天努力,明天必然会瘦下来的。

正确的饮食模式是三餐定时定量,进餐时要慢嚼细咽和只吃七分饱,戒吃零食、酒精、油腻及甜食等,睡前4小时避免进食,减少外出饮食次数,定期进行运动减压,食物应摆放在隐蔽和不方便拿到的地方,最重要的是三餐后即时步行15分钟,只要谨遵以上要点,纤瘦身形指日可待。

只要方法正确、肯下苦功,大部分的肥胖者都可以成功瘦身。但令人困扰的是体重会在短期内回升,甚至比未减肥前更胖。

归根究底,永久保持理想体重的关键在于如何调节体内的“体重稳定机制”。

这个机制的作用是控制体重在一个“定点位”,防止体重急速下降或急速上升。以保障身体机能的正常运作。故正确而永久的瘦身方法是循序渐进,利用梯阶形式使体重慢慢下调,每星期最多只减掉总体重的2%,使“体重稳定机制”慢慢适应,逐步下调至理想体重,经过大约4~5个月稳定期后,“体重稳定机制”会为我们重新编排设定一个新的体重“定点位”,到时体重便会受到控制,指示在新的定点位上徘徊,不会反弹,故纵然十分肥胖,若能彻底调节体内的“体重稳定机制”,亦可拥有标准体形,永久保持健美身材。

十、心态决定减肥的效果,让你一瘦到底

现代女性渴望优美身材的愿望十分强烈,她们追求时尚,希望在生活中拥有更多的美。人们常说:“态度决定一切”,事实证明良好的心态有助于减肥成功,让你轻松告别脂肪,瘦身不再是梦想,下面着重阐述如何摆正心态,成功塑造完美身材。

首先,把瘦身当作生活中的一部分,莫把“瘦身”当事做。

“瘦身”是时下流行语。“瘦身”则是以“瘦”为友,有憧憬、有寄托、有轻松、有愉快;而“减肥”则显得沉重、有枯燥、有无奈、有压力。从“减肥”到“瘦身”,对体重过高的朋友来说,一如既往,并未有丝毫的放松。

“瘦身”,是伴随新世纪阳光喷薄而现的时尚流行元素。在悉心的衣着打扮之下,爱美之人除了企盼拥有一张俊秀的面孔,还要外加一个动人心魄、魔鬼般的身材。

“瘦身”,与其说是一套运动程序,还不如说是一种心灵旅程。尊崇“瘦身”的人们,绝对是时尚虔诚的奴仆。

依个人之见,把“瘦身”当事做,很傻很天真。人体吸取的热量超出身体所需,多余的能量,便会囤积在脂肪细胞内导致肥胖。与其花大量的时间、精力在瘦身房,还不如在锻炼之外,多动脑子、少睡一会儿觉,规定自己每日看书、写作,不仅心灵的聪慧增加了,而且脂肪被燃烧了,瘦身指日可待。而且,瘦身不反弹。在瘦身面前不必人云亦云,人瘦亦瘦,要选择适合自己的瘦身方案。每日保持一定的运动量,每天走大约3000步,大约是45分钟的样子。这不仅对心肺有益,更可减肥,令体重维持于健康水平。趁着明媚晴朗的天空,请大家每日Walk!

其次,端正心态,将瘦身活动进行到底。

医学专家认为:科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量,并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程,需天长日久,贵在坚持,并没有什么一蹴即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决窍,对你的减肥是很有帮助的,不妨你一试:

(1)制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上,贴在你每天能看到地方。

(2)写减肥日记。制作卡片或图表,标出你计划体重下降的数字和完成情况。

(3)多喝水。每天要喝七八杯白开水,水对于身体的功能是最基本的,且无热量,可以成为节食的最适合的饮料。

(4)要有恒心与毅力。在适度节食过程中,不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲,适可而止。

(5)控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。

(6)饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。

(7)常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、疏菜和全麦面包。

(8)平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。

(9)热量负平衡。请记住减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。

(10)建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”,纠正以往的不良饮食和生活习惯。减肥,要有耐心和恒心,坚持就是成功!

最后,找个同伴一起瘦身,并适时奖励自己。

有人每天和你讨论瘦身的心得和进步,互相督促,比一个人孤军奋战要容易,而且最好是你天天见得到的人,这样大家的瘦身效果一目了然,比较不容易偷懒松懈。瘦身是一个付出和回报的过程,别让自己太辛苦太痛苦,要适时奖励自己。比如可以在一周的某一天吃一些自己喜爱的食物,只要热量不超过正常标准即可,只有这样才能将瘦身活动进行到底。

人类的意志并没有我们所想的那么强大,尤其是在减肥这件事情上,每个人都不应该太过于相信自己的意志力,不要用完美主义来束缚自己。要知道,唯有伴随着快乐的心情的瘦身,才是你成功的最大秘诀。

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