制作咸菜除了盐，也不用放太多的调料，免得成本太高，乡亲们买不起，鸡蛋鸭蛋蔬菜都是在家产的，东西是家里人一起动手做，除了盐是买的，其他的都不用花钱。
自然，成本低了，价格也就低了，价格一低，顾客不就多了嘛！
当然，还要味道好，咸鸭蛋和咸鸡蛋自是不必说，农家人基本上没人会做，因为都舍不得盐，盐比蛋贵啊！
咸菜也是一样的道理，以前二十个鸡蛋卖的钱才能买一小罐盐，现在二十个鸡蛋卖的钱却可以再平安小菜店买二十二个咸鸡蛋，或是一大罐的咸菜，既可以当菜吃，也可以用来和其他的菜搭配着炒。
比如盐水萝卜，切成丝就可以和肉一起炒，也可和鸡鸭一起炖，鲜味融入到鸡鸭肉里，也就不用放盐了。
平安小菜店的开张之日定在了十月二十八日，店铺早就找好了，在清溪镇汇街口千福缘首饰店旁边，当然免不了千大叔的帮忙。
原来这家店铺是做杂货铺生意的，渐渐的生意不好，就被千福缘买了下来，本来千福缘店铺想扩张，结果林纯一开口，千夜离自是满口答应。
平安小菜店的即将开业，让林家的众人再次忙活起来，林纯将大家的工作规划的更为细致。
安婆子和梨婆子为家中众人准备饭食，包括工匠们的饭食。
安柱继续饲养鸡鸭猪兔，长大了也可以腌制成腊肉。
牛大叔冬天也闲暇下来，在家照顾小虎子。
牛大婶则和大双，小双，林纯，翠花大娘一起准备店铺开张的商品。
大头和二妞，小山，用心学习。
大山伯伯和安和大哥继续监工，或是帮忙。
安风和石老伯家的三姑刚定亲，平日里除了陪安武，就是往石家村跑，甜蜜的约会。
小店里的掌柜是林纯自是不用多问，但平时都交由大双和小双打理！
自被太后亲封为平安郡主，这玉香县的大大小小，不论富贵，不论权势，个个都想拜见林纯，就连昭阳城的知府大人都来了趟林家。
林纯烦不胜烦，开始几次还能笑脸相迎，后来直接都闭门谢客。
出门的次数也渐渐减少，有事都交给安风或是安柱等人。
就连安木和安竹远在李家村都常常被人打扰。
平安小菜店的开张很低调，林纯不想闹得整个清溪镇都知道这是自家开的店，以免那些富贵之家，为了拜见自己，要把小店里的东西包下之类的，林纯不喜欢这种风气，甚至有些讨厌，若是你上门，作为顾客，买东西，我很欢迎，但是带着目的而来，那还是算了吧。
林纯自己也不想找事，所以大双和小双也都三缄其口，只用心为顾客服务就好。
闹事的没有，有的千大叔都会帮忙，偶尔安木和安竹会到店里看看。
平安小菜店的开张，有很多人还是收到了风声，但许是知道林纯如此低调的开张就是避免和大家交际，所以也都只是默默的暗中出手，让家中的下人到店铺照顾照顾生意。
富贵的人家的那些主子自是没把小店里的东西放在心上。
直到施夫人在家中的一次宴客，让很多贵妇人尝到了咸鸭蛋的美味，从那以后，平安小菜店的生意就不用多说了。
林纯一开始让安柱到各个村去收鸡蛋，鸭蛋，后来各个村的村长直接带着村民定期往林家送，林纯也开始注重包装，在安木和安竹回来之后，便开始让两人编制竹筐竹篮，将咸鸡蛋和咸鸭蛋用各式各样的精美包装呈现在顾客眼前。
很多富贵之家开始买来送礼，也有被包装吸引买回家自己吃。
平安小菜店的咸鸡蛋和咸鸭蛋的名声也就渐渐传播了出去。
后来引得许多商人，酒楼来找林纯合作，当然有了千夜离在，这么好的机会自是不会让给别人，千家一出手，那天阳国各地的千家酒楼，客栈，杂货店，也就都有了咸鸡蛋咸鸭蛋这道美食。
随着咸鸭蛋鲜鸡蛋的生意越做越大，清溪镇各个村的的生活水平也都上升了一个台阶，大家都在家中养鸡养鸭，不论是鸡蛋鸭蛋，还是鸡鸭，林纯都收购，鸡鸭腌制后不仅可以保存还可以出门远行带着做干粮，点火就能烤着吃。
虽然很多人家也自己腌制，但是怎么也比不上林家的，因为林纯舍得放盐和调料，还不断地尝试，做实验，自然味道也就超出一般人家的手艺。
当然这都是后话。
十一月初，伴随着丝丝的寒风和点点阳光，二丫一行人回到了清溪镇，林家村。
林纯一大早领着家中众人在大铁门门口迎接，众人下了车都直接进了门，安和带领着赶车的小厮将马车都赶进院子里，将门外看热闹的村民避之门外。
二丫一回家瞬间恢复了孩子样，抱着林纯不放手，林纯也思念二丫，走了这么久，这一回来，心中一角感觉一下被填满了。
林纯让安婆子和梨婆子带着沈茹嫣的人的丫鬟和随从到各自要居住的房间，同时将大家的行礼搬进房间，便将洗澡水什么的送进房间，等到大家梳洗收拾后，再到前堂大厅里说话。
沈茹嫣看到林纯和大头，眼眶湿润，握着两人的小手，久久不愿放开。
千雅雪看着林纯吩咐家中婆子将大家各项事情安排的井井有条，家中收拾的干净明亮，很是满意。
裴老爷子已经很久没这么轻松了，被裴逸轩扶着，上了楼，进了自己的房间。
新床新被，朴素的颜色，没有多少装饰，青纱帐幔，小竹片连接而成的门帘，将内室和外间隔开，欣雅脱俗。
外间靠窗户边挂着一串竹片风铃，摇摇晃晃的撞击出悦耳清脆的响声。
墙上挂着山水画，静心怡神，不失风雅。
一桌一椅，简单，宽敞，桌上摆着文房四宝，简洁，干净。
走进房间里的卫生间，浴桶里正冒着热气，靠墙的洗脸台上摆放着洗浴用品，屏风轻轻一拉，就可遮挡，可见用心。
