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第3章 二月

中和节

初一日为中和节,传自唐始。李泌请以二月朔为中和节,赐民间以囊盛百果谷瓜李种相问遗,号献生子,令百官献农书。京师于是日以江米为糕,上印金乌圆光,用以祀日,绕街遍巷,叫而卖之,曰太阳鸡糕。其祭神云马,题曰太阳星君。焚帛时,将新正各门户张贴之五色挂钱,摘而焚之,曰太阳钱粮。左安门内有太阳宫,都人结侣携觞,往游竟日。考春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀。若以照临恩当思报之,习俗云可。

薰虫

二日为龙抬头日。乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨,旋绕水缸,呼为引龙过。都人用黍面枣糕麦米等物油煎为食,曰薰虫。小儿辈懒学,是日始进书房,曰占鳌头。市民又于是日栉剃,盖取龙抬头之意云。

惜字会

香会,春秋仲月极胜,惟惜字文昌会为最。俱于文昌祠、精忠庙、金陵庄、梨园馆及各省乡祠,献供演戏,动聚千人。

花朝

十二日传为花王诞日,曰花朝。幽人韵士,赋诗唱和。春早时赏牡丹,惟天坛南北廊、永定门内张园及房山僧舍者最胜。除姚黄、魏紫之外,有夭红、浅绿、金边各种。江南所无也。

道诞

十五日为太上玄元皇帝诞辰,禁止屠割。太清观各道院立坛设醮,谈演道德宝章。

观音会

十九日为观音大士诞辰。正阳门月城内观音庙香火极胜,城内外白衣庵、观音院、大悲坛、紫竹林,庙宇不下千百,皆诵经聚会。六月十九日登莲台,九月十九日传道妙,如前行之。有善信唪大悲咒戒荤酒者,二、六、九食素三月。

时品

菠薐于风帐下过冬,经春则为鲜赤根菜,老而碧叶尖细,则为火焰赤根菜。同金钩虾米以面包合,烙而食之,乃仲春之时品也。至若丁香紫、寿带黄、杏花红、梨花白,所谓万紫千红总是春。元鸟至,则高堂画栋衔泥结草以居;至秋社,城村燕各将其雏于采育东土阜,名聚燕台,呢喃竟二日而后去。

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