她出身书香门第，年轻时背井离乡去加拿大。靠打黑工挣钱。回国后她将目光投向当时默默无闻的川菜，最终把川菜馆——“俏江南”做成国际品牌。
“我觉得我是一个上帝的宠儿”
张蓝，一个爱笑的北方女人，干练却不失温柔，豁达而不失细致，自信直率而又美丽俊俏。就是这样一个俏丽的张蓝，在2000年成功地推出了“俏江南”这个亮丽的中餐品牌，在北京国贸开了第一家俏江南川菜馆。仅仅7年的时间内，俏江南以惊人的速度在全国开了27家连锁店，拥有5000多名员工。张蓝说：“我要把店开到世界各地去，我希望在纽约第五大道、巴黎香榭丽舍大街上都能看到俏江南！”带着这样的梦想，张蓝引领着俏江南不断地发展，不断地向着国际化品牌进军。她正在努力传承着五千年的中国饮食文化，努力把中国的饮食文化发扬光大，努力让更多的人了解中国饮食，了解中国文化。
在张蓝的字典里没有痛苦，没有烦恼，只有快乐。她远不是常人眼中的幸运儿，了解她的经历的人会认为她是一个倒霉蛋儿。但她自己却很乐观，即使在她创业初期，经历了无数的挫折，在最困难的时候，她也一样乐观。她说自己无比感激她所经历的一切，“我觉得我是一个上帝的宠儿”。
人如果要获得真正的快乐，就必须具备一颗乐观、开朗的心
张蓝身上有许多值得我们青少年学习的地方，其中最需要学习的恐怕就是她乐观的心态。每个人都有遇到挫折、失败的时候，但只有真正乐观的人才会化逆境为顺境。
一个深受流言侵扰的名人曾说过：“你知道吗？即使是你的亲人都有可能因嫉妒而恶意中伤你，但那又怎样呢？我有时还会因此而偷偷地高兴，因为这代表着我的表现很好，好得足以让某些人嫉妒，这不也是一种骄傲吗？”
要想从容地品味生活，乐观是一种必不可少的素质。
一位商界成功人士说：“我从小到大都不是一个品学兼优的孩子，但我从不因此就放弃自己，凡是遇到困难、挫折，我就告诉自己，要乐观点，明天就会好的。有些人碰到失败就认定自己的能力不足，认为自己注定一生都是一个失败者。这样的观念只会限制你原本未发挥的潜能，成为你成功的绊脚石。我认为什么事情都应该尝试一下，无论如何先做做看，这样，成功的概率就会大得多。”
作家丹尼尔·史瓦兹在他的一本书中提到，人如果要获得真正的快乐，就必须要具备一颗乐观、开朗的心，即使身处逆境也要时时觉得自己很幸运。他说：“把全部注意力集中在错误的事情上，并不能解决问题，更无法使你的心情愉快。”
乐观两个字说起来很简单，但做起来并不是那么容易的。首先，你必须要学会在逆境中发现光明。一位母亲告诉他的儿子，天黑的时候，星星就要出现了。
你可以先从发现自己的优点开始。每天想一两个你擅长的事或你曾做过的最成功的事。有了信心之后，就不会因为惧怕失败而处处放不下，然后唉声叹气，老往坏处想，弄得自己死气沉沉。
在现实生活中，不可能人人都当领导，必须有人当下属，重要的不在于你做什么，而是能否成为一个最好的你，并深深地接受你自己！
所以在平时请保持乐观心态，把一切变成进步的动力，如此一来，你就能真正自生活中获益，成功当然就离你不远了。
人物档案：
张蓝，俏江南集团董事会主席。
张蓝出身书香门第，年轻时去过加拿大。
1991年回国，随后投身餐饮业，经营一家名为“阿蓝酒家”的川菜馆。
2000年，她创建了“俏江南”。
仅仅几年后，“俏江南”已经成长为在全国拥有20多家高档连锁餐厅的大型餐饮集团。
2005年营业收入超过4亿元。《华尔街日报》撰文称其创造了“中式餐饮的新概念”。
