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第25章 做快乐的事,当快乐的人(6)

另外,心理学观点还认为,噪声也是与人的身心健康密切相关的一个重要环境因素。所谓噪声,是指使人感到不愉快的、超过85分贝的不规则声音。但在现实中,这个标准并不是绝对的。因为欢快的锣鼓声、口号声、大声说笑、鞭炮声,尽管有时也超过85分贝,甚至有的也无规律,但却并不会引起参与者与欣赏者的心理烦躁。这是因为参与者和欣赏者当时有一种心理宣泄的需要,从而喜欢或能够接受这种声音。

反过来,即使低于85分贝的声音,也有一定的规律,但对某些人来说,依然可以成为噪声。有人爱养蝈蝈,其阵发性的叫声对某些人来说是噪声,对另一些人却像催眠曲。

噪声会导致身体疾病,同时也会影响人的情绪。它可以引起人们烦躁不安、心情变坏、注意力不集中、工作效率降低,影响人们的休息和造成睡眠障碍等现象,心理学上将这种现象称为噪声定律。噪声有时会对人们造成强烈的情绪干扰,甚至使人方寸大乱。许多作家之所以喜欢到远离城市的地方去写作,就是为了躲避城市里密集的噪声。

由此可见,一个良好的环境是人们获得身心健康的必要条件。在人们的健康意识越来越强烈的今天,良好的环境甚至已经被提上了人们的消费日程。比如,德国设计师Rimkus计划在上海推出“上海寂静驿站(Shanghai ArtStation of Silence)”(简称SASOS),人们可以通过投币来享用SASOS所提供的“绝缘空间”,在这个空间里,人们唯一能够听到的就是自己的呼吸声和心跳声,能够看到柔和的黄色灯光,嗅到令人放松的森林气息。若在SASOS里安静地待上5~10分钟,疲惫的心灵就能够得到很好的休息和放松。

今天,科技高速发展,人们也享受到了高度文明给生活带来的便利,但是越来越恶劣的生存环境却在不动声色地夺走我们的健康。为了能够拥有健康的身心,合理地设置舒适的生活环境是非常必要的。

首先,对于室内温度而言,冬天宜保持在18~25℃,相对湿度为30%~80%;夏天则应调控在23~28℃,相对湿度在30%~60%为佳。

其次,绿色植物是一个良好的环境所不能缺少的,它们能够净化空气,而且带给我们美好的视觉享受,让我们心情愉悦。一般来说,绿色植物摆放密度要适度,就10平方米左右的房间而言,摆放两盆1.5米高的植物比较合适。需要注意的是:晚上,卧室内不宜摆放植物,因为植物夜间呼吸作用旺盛,会释放大量的二氧化碳,不利于人体健康。

再次,为生活环境挑选一个适合自己的颜色。不同的颜色能产生不同波长的电磁波来刺激我们的视觉神经,促使腺体分泌激素,从而有效调节人的心理和机体。

绿色:能够镇静神经、缓解视疲劳,对烦躁、心理疲劳具有一定的积极作用,但长时间处于绿色的环境中,易使人感到冷清,进而食欲减退。

蓝色:具有调节神经、镇静安神的作用,但对于精神衰弱或忧郁的人而言,蓝色的生活环境会加重心理问题。

黄色:对健康者能起到稳定情绪、增进食欲的作用;对情绪压抑、悲观失望者,却会加重情绪的消极程度。

白色:使人不容易暴躁、动怒,能缓解冲动情绪,但不利于孤独症、抑郁症患者。

粉色:和白色一样能够稳定人的情绪,但是它不会给孤独、精神压抑的人带来负面影响。

黑色:有清热、镇静、安定的效果,能显著改善人激动、烦躁、失眠、惊恐的心理状态。

因此,我们可以为自己的生活环境配置合适的颜色,从而起到消除疲劳,抑制烦躁,控制情绪,调整和改善身心状况的效果。

最后,让生活的环境中时刻洋溢着美妙的声音。

与噪声不同,美妙的音乐能够给我们带来美好的听觉和心灵享受,比如莫扎特的音乐就是我们调节心理的最佳选择。伊利诺伊大学的神经科专家约翰·休斯认为,莫扎特的音乐模式平均每20~30秒钟会重复一次,这与脑电波的时间长度和中枢神经系统的某些活动时间相一致,因此能够很好地调节人的身心状态。

给自己一个舒适的生活空间,让自己在紧张的工作生活之余,能够充分放松、愉悦身心,享受宁静的生活,让健康一直陪伴在自己左右。

给自己世间最愉快的声音

在美国专门为著名音乐家马友友举行的露天音乐会中,人们或坐或卧,或相拥相抱,或面带微笑,或含着泪水,以各种姿势和表情静静地聆听他的音乐,恨不得在他的音乐中安然逝去。他用音乐融合了不同肤色人种的情感,让人们产生情感上的共鸣,使那些平庸者的人格在听到音乐的一瞬间得以升华。

的确,音乐能够影响人的心理,甚至能够在人未察觉的情况下,对潜意识产生影响。好音乐对人保持快乐的心理状态是非常有利的。罗杰·诺斯说过:“音乐之目的有二:一是以纯净之和声愉悦人的感官,二是令人感动或激发人的热情。”

的确,好音乐拥有让心灵永不失落的魔力。闭上眼睛听一听自己喜欢的音乐,很快就又变得轻松愉快了。法国作家司汤达说:“只要听到优美的音乐,我就能更明确、更高度地集中思想从事我心灵要求的写作。”科学家达尔文也曾万分感叹地说:“要是我拥有一次重新安排生活的机会,我一定会读一些诗篇,听相当数量的音乐,这样我的脑子就不会衰退得那么快。对诗篇和音乐缺乏感情,就等于丧失幸福。”

此外,音乐不仅能鼓舞斗志、给人力量,还能陶冶人的心灵。古希腊著名的数学家、天文学家毕达哥拉斯说:“把各种音调融合在一起,能使各种莫名其妙的妒忌、冲动等转化为美德。”

印度尼西亚总统梅加瓦蒂看上去总是意气风发、气质出众。然而,这都要归功于她爱听音乐的习惯。梅加瓦蒂在为印度尼西亚音乐界人士的一次会议揭幕时透露说,在疲倦时,她会听古典音乐;在高兴时,听印度尼西亚传统音乐;在愤怒时,听摇滚乐。

爱因斯坦除了物理学外,最擅长的就是音乐。爱因斯坦从6岁开始就正式学习小提琴。与音乐结缘,让他的生命更加美丽、和谐。爱因斯坦将小提琴比作他的终身伴侣和欢乐女神,正是音乐,为这位科学家驱散了忧郁和喧嚣,驱走了混乱和邪恶,让他在科学这条路上越走越远。

我国的杂交水稻之父袁隆平也是如此。看书和听音乐是袁隆平的两大爱好,有时候听音乐不过瘾,他还要来一段激情的小提琴演奏,或舒伯特的《小夜曲》,或舒曼的《梦幻曲》,每每兴致所至,夫人邓哲也会与他合奏。在这样的过程中,袁隆平获得了极大的满足感和幸福感。他说:“闲下来的时候,在音乐的旋律中游走,并陶醉其间,是一种至高的享受。”

对于音乐,袁隆平似乎有着特殊的感情。在大学里,受几位好友的影响,他喜欢上了小提琴。却没有想到,在那些艰难的岁月中,正是小提琴一次次抚慰了他落寞的心。

袁隆平本来生在都市里,后来却被分配到一个穷山沟里工作。当时,他心里有着难以言状的痛苦。于是,他常常在皓月高悬或繁星闪烁的夜晚,拉一拉小提琴,以此来抚慰自己。就这样,他度过了三十载的人生,并在那段失落的岁月中取得了非凡的成就。

音乐,是声音的诗歌;音乐,是人生的补药。音乐不仅给人以美好的听觉享受,而且带着我们的心一起去快乐地畅游、翱翔。因此听音乐吧,听好的音乐,这会给我们带来快乐。

为自己准备快乐的食物

任何人都知道,食物是人赖以生存的东西。不过,这里我们要说的是食物不仅维系着人的生命,而且也充当着维护人类心理健康的重要角色。

生活中,如果我们在情绪低落的时候,吃一些淀粉类的食物,就能够提升情绪状态。食物对我们的心理有影响,这是我们每个人都可以亲自去验证的。加拿大生理学家诃佛博士指出,含有烟碱酸的食物能够使精神分裂症患者的症状减轻80%;温哥华圣保罗医院的伯明翰医师提出,50毫克的锌能够有效改善厌食症病人对食物的反感;英国伦敦皇家学院医院的雷农兹医师也发现,叶酸含量丰富的食物对忧郁症、精神分裂症患者大有帮助;牛津大学精神病学系的药理学家高文则认为,氨基酸对忧郁症非常有益。

大量的事实告诉我们,心理健康可以吃出来。

人的心理感受往往与人体中的神经传导质(所谓神经传导质其实就是一种化学物质,它能够帮助大脑中的神经细胞传递信息,比如多巴胺等)密切相关,而其中最具代表性的是多巴胺、正肾上腺素和血清素。

正肾上腺素被称为大脑中的“快乐元素”,卡尔萨医师指出它可以振奋情绪,让人乐观且活力十足。多巴胺也具有改变情绪的魔法,而家禽、海产、大豆、乳品等蛋白质食物能够为人体提供丰富的酪氨酸和苯丙氨酸,进而提高正肾上腺素和多巴胺在人体中的含量,使人更加容易快乐。

至于血清素则是会让人心里觉得“满意”的化学物质,人少了它就容易情绪低落。先吃高碳水化合物类食物,再吃高蛋白类食物能够帮助人体摄取更多的色氨酸,进而保证血清素的充足,使人对自己的生活满意。

此外,食物不仅能够通过影响体内神经传导质的含量来左右我们的心理状态,其本身就能够给我们的心理带来快乐、满足和安全感。幼儿时,当母亲的乳汁流入我们口中,那时爱、安全、快乐等积极的心理感受就像烙印一样留在了我们的潜意识中。从此,食物带给我们的便不只是让胃饱胀起来;它同时也让我们记起爱、安全、快乐等感受,从而抚慰了我们的心灵。

由此可见,一个人的饮食习惯是否健康,无论对人的身体健康还是心理健康都起着至关重要的作用,而健康情绪所需要的膳食与健康身体所需要的膳食是一致的。合理的饮食能够帮助人们拥有“靓”心情、“棒”身体。那么,我们需要从哪些方面来做到合理饮食呢?

第一,一份包含足够的碳水化合物、必需脂肪、氨基酸、维生素、矿物质和水的食物能够帮助我们改善情绪。具体来说,有十种“快乐食物”最值得我们摄取。

深海鱼。那些住在海边的人都比较快乐,其原因不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们食用了更多的深海鱼。

香蕉。前面我们已经提到香蕉能够使人心情愉悦,在此就不多说了。

葡萄柚。葡萄柚的维生素C含量非常丰富,能够提高人体的免疫力和抗压力,而且它特有的强烈香味也具有提神醒脑的效果。

药草茶。《神农食经》和东汉华陀的《食论》中都明确提出,药草茶也是“愉悦”性食物。

菠菜。它含有丰富的叶酸,能有效地抵御忧郁。

樱桃。樱桃中的花青素可以提高人体免疫力,缓解人的烦躁感。

大蒜。研究人员经过大量统计调查发现,食用大蒜能够使人不容易被疲倦、焦虑、怒气所困扰。

南瓜。南瓜富含维生素B6和铁,这两种物质能够促进人体将储存的血糖转化成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部活动唯一的燃料。

低脂牛奶。它能够为人体补充钙质,有效缓解紧张、暴躁或焦虑。

鸡肉。鸡肉是人体获得硒的主要来源,而充足的硒是让人精神状态良好、心理平衡的一个必要前提。

第二,针对人们常见的不良心理状态,专家还给了以下的饮食建议。

情绪不稳定者应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

喋喋不休者要多食用粗粮、牛奶加蜂蜜,这样才能获得充足的B族维生素,进而改善唠叨的情况。

易怒者应尽量少吃高盐高糖的食物,而多吃钙质丰富的牛奶及海产品,以平复因缺少钙和B族维生素而引起的暴躁、冲动的情绪。

怕事者应多吃辣椒、笋干、鱼干以补充维生素A、B族维生素、维生素C,多吃瓜果蔬菜,以缓解酸性食物食用过量带来的负面影响。

优柔寡断者要养成以肉类为中心的饮食习惯,当然水果、蔬菜也是必不可少的。

消极依赖者应少吃甜食,多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。

做事不能善始善终者大都缺乏维生素A、维生素C,应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛奶或羊奶、鸡蛋或鸭蛋、河蟹、田螺等食物补充维生素A,还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

固执者需要减少食用肉类(但可多吃生鱼)和盐,多吃绿色、黄色蔬菜。

第三,生活中,我们还要注意饮食规律的把握,要按时按量,不要暴饮暴食,也不要废寝忘食。苏格兰有研究指出,饮食习惯不规律会导致人体影响情绪的物质(比如脑中的“燃料”——葡萄糖)等忽多忽少,使得心理状态不稳定,给身心带来不良影响。

第四,抑郁症食物不可过多食用。所谓抑郁症食物主要包括如下几种。

高糖类食物,如巧克力等。人体摄取糖类过多时,会刺激胰岛素大量分泌,一方面造成葡萄糖缺少,使大脑运作缺乏燃料;另一方面又使血糖急速降低,这样反复的变化让人心神疲劳。

过量的咖啡。咖啡虽然能在一定程度上振奋精神,但会让人产生依赖性,一旦少了咖啡,就会出现头痛、忧郁的情况;而且过度饮用咖啡会导致紧张、兴奋、好动不安等类似精神病的症状。

酒可能引发恐慌症的症状。

高油的食物。这类食物会在人体中制造大量的自由基,而自由基会伤害神经元。

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