生活大餐需要故事调味，酸甜苦辣，你最爱哪一味？我偏爱芥末味，初尝辛辣芳香，入喉酣畅淋漓，回味无穷—读读这样的故事该多痛快呀！
汤姆是清华大学的一名美国留学生，暑假期间来到一家烤鸭店打工，在大堂当服务员。这一天，饭店来了一位胖老头，刚刚坐定，就点名要吃正宗的北京烤鸭。汤姆应声将鸭子送到老头面前，拿起了刀就要切下去，老头说声“慢”，他先掰开鸭子的嘴看了看，点点头，说：“是当年的鸭子。”接着又伸手摸了摸鸭子的屁股，摇摇头，对汤姆说：“端回去换一只，你们不能这样糊弄顾客！”
汤姆奇怪道：“怎么了？”
“这是一只南京产的鸭子，南京鸭只适合做板鸭，做烤鸭味道不正！”
汤姆半信半疑地将鸭子端到后厨，一问，这炉鸭子果然是从南京运来的。
汤姆又端了一只鸭子来到老头跟前，请他过目后，拿起刀来刚要切，老头又拦住了他，掰开鸭子的嘴看了看，摇摇头说：“这是只老鸭子，四岁了。”又伸手摸了摸鸭子的屁股，生气地说：“你再端回去吧，这还不是正宗的北京鸭子。”
汤姆张大嘴巴：“还不是？”
“这是一只白洋淀湖鸭，下蛋腌着吃最佳，做烤鸭就差了许多。”
汤姆只好端回去，一打听，一点不错，昨天是有个小贩送来一批湖鸭，老板贪便宜，买下了。汤姆心里不由佩服极了，赶紧换了只鸭子端出去，恭恭敬敬地呈到老头面前。
老头掰开鸭子的嘴看了看，又伸手摸鸭子的屁股：“这还不是正宗的北京鸭，是山东肥鸭，炖着吃鲜美无比，做烤鸭就……”
没等老头说完，汤姆二话没说，抄起盘子，掉头跑着送了回去，这次过了很长时间，他还没露面，直到老头都等急了，汤姆才端了一只鸭子气喘吁吁地回来，放下后，他顾不得擦额上的汗，两眼眨也不眨地看着老头，老头照例先掰开鸭子的嘴，说：“第二年的鸭子。”再摸屁股，老头脸上显示出不敢相信的神情，“咦，这好像是只……美国印第安纳鸭子，最适合炸着吃，怎么，你们饭店还从国外进鸭子？”
“太神奇了！老人家，你连美国鸭子的产地也分辨得出！太好了！太伟大了！”
汤姆激动万分，这只鸭子的确是他刚刚从麦当劳买回来加工的，他对老头佩服得五体投地，兴奋地弯下身，张开嘴巴，手指着嘴巴语无伦次：“老人家，你快看看我的嘴！”然后又转过身去一撅屁股，说：“老人家，你摸摸我的屁股。”
老头吓了一跳，莫名其妙地看着他。
汤姆热泪盈眶地说：“老人家，我自小是个孤儿，老家在哪里、多大岁数都不知道，求求你了，摸一摸吧……”
（黄胜）
